八重洲/日本橋/居酒屋/和食/貸切/完全
和ダイニング おばんざい

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

和ダイニング おばんざいの主な料理メニュー (税抜価格)
■-■-□-■-□- 名物料理 -■-□-■-□-
■博多もつ鍋(1人前)
ぷりぷりのもつからジュワっと溢れだす旨味!!さらに、もつのコラーゲンが溶け出したコクのあるスープ。蓋を開けた瞬間に漂う香りもまた美味です。※2人前からのご注文になります。
1,280円
■白湯水炊き(1人前)
地鶏のもも肉やお団子が身体を温まらせて、美味しい一杯にしてくれます。 ※2人前からのご注文になります。
1,180円
■辛子蓮根
ツーンと辛いけど、この辛さがたまらなく後を引くおいしさとなります。蓮根の穴に和辛子粉を混ぜた麦味噌を詰め、衣をつけてカラッと揚げた人気のからし蓮根
650円
■辛子明太子
お客様のご希望により調理法を変えてお出しできます。素材の味のまま生で食べるもよし、表面をサっと炙ってもよし。本場博多明太子を食べ尽くす一品!!
480円
■馬刺し
あっさりとしていてヘルシーな赤身は女性に人気な一品ですよね。しょうが醤油かごま油と塩でいくらでも食べられる名産熊本の馬刺しです。
880円
■馬刺し3点盛り
たてがみなど希少な部位もお入れした盛り合わせ。口に入れた瞬間甘みが口に広がり溶けるような食感。上品な甘みが楽しめる霜降りの馬刺しです。
1,750円
■鶏天
衣に秘密があり、食べてみてほしいところですが、カリッとさせるため、一部ご紹介すると九州名物を隠し味にしております♪特製の鶏天をぜひ
680円
■チキン南蛮~どっさり野菜のタルタルソース~
宮崎名物のチキン南蛮は、揚げたてジューシーなチキンにかかる自家製タルタルソースと甘酢タレがベストマッチ!本場ならではの味わいをどうぞ。
780円
■明太子玉子焼き
博多名物の1つ!明太子とだし巻き玉子のコラボレーション!大根おろしを少しつけて食べてください!中に行くほど溢れ出る明太子は名物ならではの楽しみ
680円
■一口屋台餃子(6個)
黒豚本来の旨味にあんの香りがのり、旨さが倍増した屋台餃子。三拍子を楽しめる自慢の逸品は、ビールと共にいただきましょう。
580円
■吉兆 うまかホルモン焼き(小)
刺身でも堪能できる新鮮な地鶏を鉄板で豪快に焼き上げた阿蘇山大噴火をイメージさせる出来映えに!弾力のあるコリコリとした食感と鶏本来の旨味を堪能ください。
1,480円
■-■-□-■-□- 早出 -■-□-■-□-
■九州お漬物2種盛り
とりあえずの一品にして定番の即席メニューで日頃の疲れを癒してみては?
380円
■枝豆
ビールのおつまみといえば定番の枝豆!岩塩で湯がいて程よい塩気がついておりますので、ついつい手がでしまうそんな一品メニューです。
380円
■冷やしトマト
胃の調子も整えてくれるリコピントマトは大人の男性女性に大人気!通常のトマト栽培に比べ、水を控え気味に栽培するので、やや小ぶりで果肉が厚く甘いのが特徴です。
380円
■冷奴
豆富はタンパク質や脂質など体の基礎的な栄養素のみならず、体を調節等して健康を維持増進させる食品。しょうがとわけぎと醤油をかけてめしあがれ
380円
■塩キャベツ
おつまみキャベツは特製塩だれで適度な塩気としなりがたまらない。旨味が新鮮キャベツにアクセントになり、しんなり柔らかくなったところが食べごろ
380円
■きゅうりの一本漬け
ついついお箸がでちゃうさっぱりの定番
480円
■浅漬け盛り合わせ
あっさりシンプル。自家製の浅漬けタレでヤミツキの味
480円
■さつまいもステック
揚げたてカリッとおイモの優しい甘さがたまらない。食後のデザートとしても最適。
480円
■レンコンチップス
レンコンのパリパリ感が心地いい野菜チップス。食物繊維も豊富です。
480円
■いぶりがっこクリームチーズ
当店創作料理。隠し味のWチーズが決め手!
580円
■-■-□-■-□- 旬菜 -■-□-■-□-
■トマトと豆腐のさっぱりサラダ
完熟トマトと絹ごし豆腐でさっぱり。和風ドレッシングでさっぱりとお召し上がりいただけます。
780円
■大根と水菜のサラダ
シャキシャキの大根と水菜を当店オリジナルのドレッシングでくせになる美味しさです。
880円
■カリカリごぼうのシーザーサラダ
揚げたてカリカリのごぼうにどっさり有機野菜が入っている人気のサラダです。パルメザンチーズもどっさり入った食物繊維の塊健康サラダ
880円
■黒豚の胡麻しゃぶサラダ
ビタミンB豊富な豚肉をさっとしゃぶしゃぶしてご提供の直前にすった胡麻入りの特製ドレッシングで召し上がれ!
980円
■-■-□-■-□- 焼物 -■-□-■-□-
■ししゃも
そのとれたて生シシャモを冷涼な海風と 天日干しで熟成した味わい深い逸品。頭からそのまま召し上がれ
680円
■エイヒレ炙り
えいひれは、フカヒレと成分がよく似ており、フカヒレと同様に女性にとって嬉しい、コラーゲンが豊富に含まれています。軽く炙って香ばしく仕上げました
680円
■鯖の塩焼き
さばの旨みを引き出す程よい塩加減でじっくりと焼き上げました。
680円
■いかの一夜干し
丸まらないように押し付けて焼き上げておりますので最後まで歯ごたえあり。一夜干しの定番で、さっぱりと頂きたいときにどうぞといきたいところですが、主役級の存在感をだしてくれます
780円
■-■-□-■-□- お刺身 -■-□-■-□-
■長崎県産 地タコの刺身
タコは茹で過ぎると非常に固くなってしまします。柔らかさを保つ茹では、まさに職人技! 冷水で一気に身を引き締め、さらに寒風で冷やし、一層旨味と風味が増します。
680円
■まぐろのぶつ
赤身の綺麗さが新鮮な証です。毎日仕入れたものをお出ししてます。程よい脂が乗ってますので、ぷりぷりの食感も保ちつつ味わい深いお刺身です!
680円
■鰹の塩タタキ
皮目はパリッと香ばしく!粗めの岩塩で素材本来の味をご堪能下さい
680円
■鮮魚三点盛り
その日の新鮮なお魚を捌いてお出しいたします。季節や仕入れによってかわる特選魚のお刺身3点盛りは外さない定番をお出しいたします。
880円
■鮮魚五点盛り
その日仕入れたお魚を料理長が選んでおすすめ5品としてお出ししてます。築地市場より毎日入荷されるお刺身をまぐろやサーモンといった定番からそのひ仕入れたおススメを盛り込んでお出ししてます。
1,280円
■本日のお刺身 大漁盛
その日仕入れたお魚を料理長が選んでおすすめ7品としてお出ししてます。
1,680円
■馬刺し
熊本県名物の馬刺しはヘルシーで上品な甘みが特徴
880円
■馬刺し三点盛
それぞれの部位の旨味をご堪能下さい。
1,750円
■馬肉ユッケ~濃厚漬け玉子~
熊本県名物の馬刺しの桜ユッケは、鮮度抜群な希少価値の高い部位をたたきにして卵黄と一緒にかき混ぜてお召し上がりに♪九州厳選の本格焼酎とご一緒にどうぞ
980円
■-■-□-■-□- 揚げ物 -■-□-■-□-
■鶏皮ポン酢
湯引きした鶏皮をサッと揚げてパリパリ食感で!コラーゲンとさっぱりした風味!食感を楽しみたい方にも鶏皮ポン酢!そのまま食べるのもいいですが是非万能ねぎと一緒に
480円
■鹿児島の薩摩揚げ
枕崎港に水揚げされる魚、とうふ、南薩摩の地酒等を練り込んで、こだわりの一番搾りの菜種油で揚げた昔ながらのさつま揚げです
480円
■ポテトフライ(明太マヨつき)
みんなでシェアしながら食べれば美味しさも倍増!明太子マヨネーズもついてます。植物油をほどよく変えてあげておりますので、コレステロールも少なく軽い口当たりに
680円
■手羽先あまだれ
肉離れがよくたべやすいようにカットしてますので手づかみで豪快に!名物の甘い辛いが融合したタレでむしゃぶりつきたくなる美味しさです。
580円
■吉兆 鶏唐揚げ
定番商品として不動のランキング入りをはたす唐揚げは国産若鶏を使用。つけだれの作りには料理長のこだわりがあり、ネギと生姜とレモン汁と出汁を使っております。
680円
■鶏天
衣に秘密があり、食べてみてほしいところですが、カリッとさせるため、一部ご紹介すると九州名物を隠し味にしております♪特製の鶏天をぜひ
680円
■チキン南蛮~どっさり野菜のタルタルソース~
宮崎名物のチキン南蛮は、揚げたてジューシーなチキンにかかる自家製タルタルソースと甘酢タレがベストマッチ!本場ならではの味わいをどうぞ。
780円
■-■-□-■-□- 焼物 -■-□-■-□-
■肉巻き串
ウィンナーに豚バラをまいて特製タレで焼いた肉々しいボリューム串
680円
■鶏モモの黒炭火焼
いぶされた炭の風味をまとった地鶏。臭みもなく歯ごたえ抜群!
980円
■鶏軟骨の月見つくね
軟骨のコリコリとした食感がたまらない逸品。濃厚玉子につけて召し上がれ
1,080円
■日向地鶏の柚子胡椒焼き
柚子胡椒香るさっぱりとした味わい
1,280円
■黒豚のピリ辛山賊焼き
ピリ辛がくせになる味わい
1,280円
■-■-□-■-□- 看板 -■-□-■-□-
■博多酢モツ
博多っ子がお酒の友にするのが酢もつです。こりっとした食感と噛めば噛むほど口の中に広がる味わいがやみつきになります。秘伝のタレでさっぱりとした味
580円
■炙り明太子
そのままでも美味しい大ぶり明太子をサッと炙って香ばしさをUP!
580円
■一口屋台餃子(6個)
黒豚本来の旨味にあんの香りがのり、旨さが倍増した屋台餃子。三拍子を楽しめる自慢の逸品は、ビールと共にいただきましょう。
580円
■明太子玉子焼き
博多名物の1つ!明太子とだし巻き玉子のコラボレーション!大根おろしを少しつけて食べてください!中に行くほど溢れ出る明太子は名物ならではの楽しみ
680円
■博多豚骨スープ餃子
豚骨と鶏ガラで数時間煮込んだ濃厚スープで炊いたスープ餃子
680円
■自家製もつ煮込み
もつの新鮮な証拠の柔らかさと旨味がいくらでも食べれてしまいます。新鮮さゆえの値段もあがりがちですが、お肉屋さんから直接仕入れでリーズナブルに
780円
■吉兆 うまかホルモン鉄板焼き(小)
刺身でも堪能できる新鮮な地鶏を鉄板で豪快に焼き上げた阿蘇山大噴火をイメージさせる出来映えに!弾力のあるコリコリとした食感と牛ホルモン本来の旨味を堪能ください。
1,480円
■吉兆 うまかホルモン鉄板焼き(大)
刺身でも堪能できる新鮮な地鶏を鉄板で豪快に焼き上げた阿蘇山大噴火をイメージさせる出来映えに!弾力のあるコリコリとした食感と牛ホルモン本来の旨味を堪能ください。
1,980円
■-■-□-■-□- 鍋 -■-□-■-□-
■白湯水炊き鍋(1人前)
丸鶏を店内でじっくり炊いてつくる濃コク鶏出汁スープに仕上げました。そこに、お野菜の甘味、旨味が溶け出ることで奥深さは倍増! ※鍋のご注文は2人前からお受けしております。
1,180円
■博多もつ鍋(1人前)
当店名物のもつ鍋に使用するモツは新鮮は国産牛モツ。ぷるっぷるのコラーゲンは、旨味・甘味たっぷり♪こだわりのスープは、2種類からお選びください ※鍋のご注文は2人前からお受けしております。
1,280円
■豚キムチ鍋(1人前)
旨辛なヘルシー鍋!ビタミンBとカプサイシンの効果で美容にも効果あり!? ※鍋のご注文は2人前からお受けしております。
1,280円
■【追加トッピング】うどん・ラーメン・雑炊
お鍋の〆に欠かせない!
200円
■【追加トッピング】肉・野菜
単品追加お受けしております。
380円
■-■-□-■-□- 食事 -■-□-■-□-
■焼きおにぎり
最後の〆にオススメ。程よい大きさの焼きオニギリです。お米の本来の味は、日本酒とも良く合います。ぜひ一度、ご賞味ください。
430円
■あご出汁仕立茶漬【明太・海苔・梅】
あご出汁でさっぱりとしながらも濃厚な味が楽しめます。
550円
■高菜と明太子のおにぎり
ピリ辛高菜とつぶつぶ明太をふっくらご飯で優しく包んだ名物おにぎり
580円
■屋台やきそば
もやしの歯ごたえと焼きそばの香ばしさが合わさった屋台のソース焼きそばは、紅しょうがとおだししておりますので、お好みで混ぜてたべることもできます。
680円
■高菜明太チャーハン
ピリ辛高菜とつぶつぶ明太を高火力で一気に炒める!焼き飯との相性抜群!
780円
■長崎名物!皿うどん
もっちり食感と、ジュワーと中から溢れ出る旨味を閉じ込めた湯気のいい香りは美味しさを倍増させます。子どもから大人まで夢中になります。
980円
■-■-□-■-□- 甘味 -■-□-■-□-
■大福アイス
お餅の柔らかな食感とひんやりアイスのくちどけが相性抜群!
480円
■季節のアイス
季節ごとに旬なアイスをご用意しております。 当日のお味はスタッフにお尋ねください
580円
■紫イモアイスと金時イモの和風パフェ
甘~いおイモにさらに紫イモアイスと生クリームをトッピングした和テイストのオリジナルパフェ
680円
■金時イモとあまおう苺アイス
甘~い金時イモにあまおうの酸味とアイスの冷たさがたまらない絶品スイーツ
780円
■フォンダンショコラとあまおう苺アイス
フォンダンショコラのチョコレートとあまおうアイスの酸味が相性抜群!
880円
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和ダイニング おばんざいの主なドリンクメニュー (税抜価格)
■■ ビ ー ル ■
■サッポロ黒ラベル <タワーサバ― 3.5L>
最大3.5Lまで入るタワーサバ―。 キンキンの生ビールをテーブルですぐに注げます。
5,500円
■サッポロ黒ラベル <中ジョッキ>
650円
■サッポロ黒ラベル <メガジョッキ 1L>
980円
■サッポロラガービール <中瓶>
590円
■麦とホップ <中ジョッキ>
550円
■プレミアムアルコールフリー <小瓶>
490円
■■ 日 本 酒 ■
■黒龍 いっちょらい
福井県産五百万石で仕込んだ心地よい吟醸香と クセのない旨さが人気の定番吟醸酒です。
1,080円
■久保田 千寿
綺麗でスッキリとした味わい、上品で澄んだ香りに仕上げた、 いつもの食事を少し特別にする「食事を楽しむ吟醸酒」。
880円
■八海山 特別本醸造
冷やでよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。燗をつけたときの ほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。
880円
■浦霞 からくち
全体的に引き締まった印象があり、さっぱりとした軽さの中に、 きりっとしたキレのよさが感じられます。
880円
■天吹 生酛純米大吟醸 雄町
このお酒は天然の花から分離した“花酵母”を使用しています。 花の種類により、それぞれの特徴が楽しめるのも魅力です
850円
■庭のうぐいす 純米吟醸
最新の酵母理論や醸造技術を積極的に取り入れ、 現代にマッチした日本酒づくりをテーマに醸した銘酒。
850円
■瑞鷹 本醸造 超辛口
キレのある清冽な味、さらりとした飲み口。 辛口がお好きな方におすすめの、力強い超辛口のお酒です。
800円
■西の関 花印
「西の横綱」の異名をとる、国東半島の名門藏。 すんなり型のやや甘口で淡麗の飲み飽きしない味わいです。
700円
■松竹梅 豪快
酒通をうならせる凛としてすっきりとした喉ごし。 お燗をつけた時に燗映えする豪快で男性的な辛口清酒です。
600円
■ ■ 焼 酎 ■
■佐藤 黒麹仕込
黒麹仕込み独特の力強さとしっかりとしたボディを表現し、 黄金千貫の香ばしい香りとインパクトのある甘さを持っています。
1,080円
■伊佐美
創業時から一貫して黒麹を使い一次仕込みはかめで行います。 丁寧な仕込みあいまって、甘味とコクがしっかりある爽やかな焼酎。
980円
■赤兎馬
厳選された良質な黄金千貫を使用し、秘伝の特殊な濾過を行い、 風味ありながら雑味のない味わいが作り出された熟成貯蔵。
780円
■富乃宝山
厳選された「黄金千貫」を丹念に磨き、低温管理で丁寧に仕込み、 新しい芋焼酎の世界を拓きました。
780円
■さつま白波
黄金千貫と米麹を原材料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する 黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎。
580円
■黒霧島
黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と当社独自の仕込みで再現した「黒霧島」。 永きに渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられました。
580円
■からり芋
黄金千貫の素朴で口当たりの良い甘みと「からり」とした きれの良い後口を追求した本格芋焼酎。
490円
■佐藤 麦
佐藤酒造の麦焼酎として仕込みに取り組み、麦の素材感や、 柔らかさ、素直な甘さを表現した本格芋焼酎です。
780円
■中々
手造りの麹と選りすぐった大麦のみを使用し、麦の特徴である口当たりの 軽さを、減圧蒸留にて軽快な風味に仕上げた大麦100%の焼酎です。
680円
■一粒の麦
立ち香は軽快でシャープな印象、ベース香に麦の香ばしさが感じられ、 芋に肩を並べるほどの濃厚で円いコクと旨味、柔らかい含みを引き出した逸品。
680円
■いいちこ
厳選した大麦・大麦麹と天然の清冽な水だけで醸しました。 まろやかで飲み飽きしない、本格焼酎のベストセラー。
580円
■和ら麦
蔵人が磨いてつくる“和ら麦”は、華やかな香りで、 みずみずしい味わいが特徴です。
490円
■よろしく千萬あるべし
日本酒「八海山」の技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込み」 吟醸酒を思わせる香りあるモロミから滅圧蒸留した貯蔵年数2年以上の焼酎です。
680円
■里の曙
他社に先駆け、新たな製造技術をいち早く取り入れ、 黒糖焼酎のイメージを変えた逸品「里の曙」です。
680円
■鍛高譚
北海道白糠町で鍛高譚のために特別に栽培された、 香り高い赤しそを使用しています。
680円
■■ ハ イ ボ ー ル ■
■トリスハイボール
500円
■角ハイボール
590円
■デュワーズハイボール
550円
■メガデュワーズハイボール
850円
■ハイボール各種
・オレンジハイボール ・グレープフルーツハイボール ・ピーチハイボール ・ライムハイボール ・巨峰ハイボール ・青りんごハイボール ・りんご酢ハイボール ・ゆず蜜ハイボール ・梅ハイボール ・コークハイボール ・ジンジャーハイボール
590円
■■ サ ワ ー ■
■サワー各種
・レモンサワー ・グレープフルーツサワー ・シークワーサーサワー ・ライムサワー ・パインサワー ・青りんごサワー ・洋なしサワー ・りんご酢サワー ・ゆず蜜サワー ・白桃サワー ・巨峰サワー ・男梅サワー ・コーラサワー ・ジンジャーサワー ・ウーロンハイ ・緑茶ハイ
490円
■■ カ ク テ ル ■
■カシスベース
・カシスオレンジ ・カシスグレープフルーツ ・カシスソーダ ・カシスウーロン
550円
■ピーチベース
・ファジーネーブル ・ピーチフィズ ・ピーチソーダ ・レゲエパンチ
550円
■マリブベース
・マリブオレンジ ・マリブグレープフルーツ ・マリブソーダ ・マリブウーロン
550円
■カンパリベース
・カンパリオレンジ ・カンパリグレープフルーツ ・カンパリソーダ
550円
■ジンベース
・ジントニック ・ジンコーク ・ジンリッキー
550円
■ラムベース
・ラムトニック ・ラムコーク ・モヒート
550円
■ウォッカベース
・モスコミュール ・ウォッカトニック ・ウォッカリッキー
550円
■■ 梅 酒 ■
■3種の贅沢なポリフェノール梅酒
490円
■沖縄黒糖梅酒
550円
■白加賀でつくった梅酒
600円
■あらごし梅酒
790円
■■ ワ イ ン ■
■ハートフリーワイン <赤・白>
490円
■サングリア <赤・白>
490円
■■ ソ フ ト ド リ ン ク ■
■ソフトドリンク各種
・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・カルピスウォーター ・カルピスソーダ ・コーラ ・ジンジャーエール ・ウーロン茶 ・緑茶
390円
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