吉野鮨本店


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口コミ
日本橋にある街寿司って感じかな
ちゅーか(1233) [携帯電話番号認証済]
2019/10最終訪問
★★★☆☆3.3
(詳しい評価)

★★★☆☆3.3
2019/10訪問
日本橋と言うか東京駅周辺で研修会があり13時過ぎに東京駅に到着した。
まだお昼を食べてい無いのでどこかで食べなきゃと思いつつ食べログで調べる。
まだ行ったことのない寿司屋があるな〜と言うことで當店へ伺ってみる事にしました。
場所は日本橋高島屋のすぐ近く。
13時過ぎなことあり入店してみると3割程度の客入り。
一番端っこのカウンター席に着座します。

メニューとお茶、お手拭きが出てきます。
職人さんは4人。あとホールに女性が2人。
昔からやっている感じがとってもします。
さてメニューの中から2500円の握りを頼んでみましょう。

待つこと10分弱でしょうか下駄に乗って寿司がやってきました。
おお〜見た目が良い感じです。
思ってたよりはシャリが小さい。ランチだとやや大きめにする所もあるようなので。
さて白身魚からいただきましょう。
シャリは砂糖を使っておらず米酢の江戸前そのもの
ややシャリのベタつきが気になる。
悪くはないけど自分の好みのシャリとはちょっと違うかな。
ネタには煮切りが塗ってはありますが、ちょっとお上品なイメージ。
マグロは赤身と中トロ。中トロは中々もの。
巻物はかっぱ、鉄火、ウニいかの3種類。ウニいかがインパクトがあって美味しかったです。
あと穴子は柔らかくて良かったですが、ちょっと香りが気になりました。
がりも甘みがなくて良かったです。
全般的に優等生なんだけど、あまり面白味がないと言うか、自分のツボとは違っていました。
簡単に言えば百貨店にある寿司屋さんみたいな感じ。
値段も手頃で味も良い。
日本橋にある街寿司と言った方がわかりやすいかもしれません。

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吉野鮨本店 - 料理写真: 吉野鮨本店 - 料理写真: 吉野鮨本店 - 料理写真: 吉野鮨本店 - 料理写真: 吉野鮨本店 - 料理写真: 吉野鮨本店 - 料理写真: 吉野鮨本店 - 料理写真: 吉野鮨本店 - 料理写真: 吉野鮨本店 - 外観写真: 吉野鮨本店 - 外観写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆☆3.3
昼:料理・味 :〓〓〓==3.2
昼:サービス  :〓〓〓==3.0
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :〓〓〓==3.0
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥2,000~¥2,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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