ニッポン ラーメン 凛 トウキョウ
口ｺﾐ
└★★★☆☆3.0
(詳しい評価)
(詳しい評価)
└★★★☆☆3.0
2020/11訪問
綺麗に磨かれたお椀。
美しい佇まい。
スープは濃厚醤油(関東風)で、後に残るコクのような味はなし。
麺は細め、やや平たく柔らかめ。コシはあまりなく、煮麺のイメージ。
麺にスープを絡めると、塩分の刺激はあるがスープは脇役に回る。
シナチク、チャーシュー、ともに質が良いのがわかる。
海苔も厚めで歯ごたえあり。
接客含め終始お上品でした。
この口ｺﾐの詳しい評価
夜:総合評価：★★★☆☆3.0
夜:料理･味 ：―夜:ｻｰﾋﾞｽ ：―
夜:雰囲気 ：―
夜:CP ：―
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ ：―
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昼:総合評価：
昼:料理･味 ：―昼:ｻｰﾋﾞｽ ：―
昼:雰囲気 ：―
昼:CP ：―
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ ：―
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■使った金額夜：-
昼：-
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