アンセンブル バイマイハンブルハウス

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

アンセンブル バイマイハンブルハウスの主な料理メニュー (税抜価格)
■▼▼▼ オフィシャルサイト ▼▼▼
■◇◆◇ タパス◇◆◇
■アジアンチップス 唐辛子とタロイモ
480円
■シンガポール ペーパーチキン
ペーパーの中で鶏肉を加熱し、ジューシーに仕上げた一口サイズのおつまみ
680円
■フライドポテト
アンセンブルオリジナルのカレースパイスで和えました。
600円
■自家製チャーシュー
自家製タレに漬け込んだチャーシューです
680円
■海老入り揚げワンタン
680円
■◇◆◇ コールドディッシュ ◇◆◇
■本日のカルパッチョ ~野菜ドレッシング~
野菜ドレッシングと大葉、茗荷など薬味をお楽しみ下さい
1,200円
■よだれ鶏
柔らかく、ジューシーな茹でた鶏をピリ辛ソースで。
980円
■◇◆◇ サラダ ◇◆◇
■生ハムとミモザのシーザーサラダ
定番のシーザーサラダに生ハムとミモザを添えました
1,100円
■蟹と柑橘フルーツのアジアンサラダ
980円
■◇◆◇ ホットディッシュ ◇◆◇
■海老とホタテのマレーシア炒め
1,000円
■ソフトシュリンプのココナッツバター炒め
1,000円
■海老とカシューナッツのゴンバオ炒め
まろやかな酸味の黒酢と辛い四川唐辛子のバランスが最高です。
1,100円
■シンガポールバクテー
ポークスペアリブをスパイスを効かせたスープで煮込みました。
1,000円
■◇◆◇ シェフスペシャル ◇◆◇
■シンガポールチリクラブ
シンガポールの名物料理。殻ごと食べられるソフトシェルクラブをトマトベースの特製チリソースで。
1,800円
■シンガポールサテー盛り合わせ
1,800円
■◇◆◇ ライス&ヌードル ◇◆◇
■海南チキンライス
1,300円
■ロースト海南チキンライス
1,300円
■ナシゴレン
1,100円
■シンガポールラクサ
1,100円
■◇◆◇ デザート ◇◆◇
■クレームブリュレ
580円
■トロピカル白玉ロール
600円
■果肉たっぷりマンゴープリン
680円
■レモンの杏仁豆腐
580円
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アンセンブル バイマイハンブルハウスの主なドリンクメニュー (税抜価格)
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http://anthemble.com
■☆★HIBIKI★☆
■響ハイボール
HIGH BALL
918円
■響ロック
ROCK
918円
■響ミスト
MIST
918円
■響ジンジャー オレンジの香り
HIBIKI GINGER
918円
■響 ジャパニーズハーモニー ボトルキープ
【 4ヶ月お預かり 】
10,800円
■☆★BEER★☆
■ザ・プレミアム・モルツ
864円
■☆★WINE★☆
■グラス赤ワイン
864円
■グラス白ワイン
864円
■ロベールスカリ メルロ(ボトル)
Robert Skalli Merlot / France
5,184円
■バロン・ド・ロートシルト(ボトル)
BARONS DE ROTHSCHILD / FRANCE
4,644円
■ロベールスカリ シャルドネ(ボトル)
Robert Skalli Chardonnay / France
4,860円
■ロスヴァスコス ソーヴィニョンブラン (ボトル)
Los-Vascos Sauvignon Blanc / Chili
5,184円
■アンリオ ブリュット スーヴェラン (シャンパン)
HERIOT Brut Souverain
10,260円
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アンセンブル バイマイハンブルハウスの主なランチメニュー (税抜価格)
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http://anthemble.com
■海南チキンライス(スープ、サラダ付)
中国・マレー・インドなどの食文化が融合したシンガポール料理。その代表とも言えるのが、「海南チキンライス」。茹でた鶏肉とジャスミンライスを、ダーク醤油・チリソース・生姜ダレにつけて楽しむ、香り豊かな「アジアの鶏飯」です。プルプルで柔らかく、ジューシーに仕上げた当店自慢の海南チキンライスをどうぞ!!
1,200円
■ロースト海南チキンライス(スープ、サラダ付)
特製ダレが充分にしみこんだ香ばしい味わいとパリパリの皮をお楽しみください!
1,200円
■シンガポールラクサ(ライス、サラダ付)
シンガポールの代表的な麺料理の一つ。ココナッツミルクを使いスパイシーながらまろやか。麺は現地で定番の「米麺」です。
1,100円
■シンガポールチキンカリー(スープ、サラダ付)
ココナッツとパンチの効いた辛さがくせになる本格的なカレーをジャスミンライスと一緒にどうぞ。
1,000円
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