そうめん そそそ ～その先へ～
口ｺﾐ
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└★★★☆☆3.3
(詳しい評価)
(詳しい評価)
└★★★☆☆3.3
2020/10訪問
有楽町駅～新橋駅間の高架下に新しくできた「日比谷 OKUROJI」にあるそうめん専門店。
お店の看板メニューである「トリュフ香る黒釜玉そうめん」はトリュフの香りが強烈。
麻炭のふわふわしたメレンゲとトロトロの卵黄をよく混ぜて食べる。
トリュフ好きにはたまらんが、素麺との相性はそこまで良くない気がした。
「蟹と湯葉のあんかけそうめん」は蟹と湯葉が沢山入っており、あんかけが程よい塩加減で優しい味。
これは素麺との相性がよく、優しい〆に最適。
そうめんは「島の光」という小豆島手述素麺を使用しており、温かいメニューでもしっかりコシがあり美味しい。
全体的にコスパはあんまり良くない気がしたが、そうめん好きは1度行く価値あり。
この口ｺﾐの詳しい評価
夜:総合評価：★★★☆☆3.3
夜:料理･味 ：―夜:ｻｰﾋﾞｽ ：―
夜:雰囲気 ：―
夜:CP ：―
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ ：―
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昼:総合評価：
昼:料理･味 ：―昼:ｻｰﾋﾞｽ ：―
昼:雰囲気 ：―
昼:CP ：―
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ ：―
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■使った金額夜：-
昼：-
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