そうめん そそそ ~その先へ~

メニュー・品書き
[料理|ドリンク|ランチ]

そうめん そそそ ~その先へ~の主な料理メニュー
■Specialite
■真っ黒なメレンゲの下には、刻んだトリュフが。濃厚な旨みが堪らない『トリュフ香る黒釜玉そうめん』
麻炭を混ぜた真っ黒なメレンゲの下には、刻んだトリュフとトリュフオイルを絡めたそうめんが。だししょうゆと卵黄とともに食せば、濃厚な旨みが口いっぱいに広がる贅沢な一杯です。
2,500円
■そそその定番
■国産小麦を使用した、小豆島の「島の光」黒帯を採用。そうめん本来の味わいを満喫する『つけそうめん』
小豆島の手延べそうめん「島の光」の中でも、国産小麦を使用した"黒帯"を採用。自家製のつゆはもちろん、塩やオリーブオイルで楽しむのがオススメ。そうめん本来の持ち味を満喫するのが醍醐味です。
800円
■冷たい ぶっかけそうめん
800円
■あったかそうめん (にゅうめん)
800円
■ふわふわ釜玉 そうめん
900円
■和風そうめん
■ねばとろそうめん
1,250円
■鶏塩そうめん
1,100円
■豚とおあげと 九条ネギカレー そうめん
1,250円
■山利のしらすと 南高梅の おろしそうめん
1,100円
■小豆島のジャコと 貝柱のそうめん
1,500円
■海老と豆富の 淡雪そうめん
1,250円
■パスタ風そうめん
■瀬戸内レモンと チキンの クリームそうめん
1,250円
■トマトザクザク 冷製そうめん amp;#12316;醤トマトソルベを 添えてamp;#12316;
1,100円
■幻の本鷹とうがらしの アラビアータ
1,250円
■カチョエペペペ
1,250円
■大葉ジェノベーゼ そうめん
1,100円
■真っ黒なメレンゲの下には、刻んだトリュフが。濃厚な旨みが堪らない『トリュフ香る黒釜玉そうめん』
麻炭を混ぜた真っ黒なメレンゲの下には、刻んだトリュフとトリュフオイルを絡めたそうめんが。だししょうゆと卵黄とともに食せば、濃厚な旨みが口いっぱいに広がる贅沢な一杯です。
2,500円
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