「肉VS魚」ニュースタイルバル!
個室 肉バルVS魚バル

口コミ
工夫を凝らした提供方法
BOBchan(711) [携帯電話番号認証済]
2016/09最終訪問
★★★☆☆3.4
(詳しい評価)

★★★☆☆3.4
2016/09訪問
新橋にこんなお店あったんだ、という感じです。お肉とお魚と野菜、どれもウリにしているのと、個室という点も推しています。確かに個室に案内され、壁も落書き風にオシャレにしてます。

なんだか提供方法も変わっていました。
バーニャカウダは自分でお皿にモリモリにします。いわゆる盛り放題。ビュッフェ形式で山盛りにしたのでバーニャカウダ用のソースが足りなくなって追加したりしました。どの野菜も新鮮な印象です。

お肉はイチオシのローストビーフにしましたが、こちらは焼き上がり時間が決められているので注意。この日は8時の焼き上がりということで、焼きたてを眼の前で切ってもらいました。1つが分厚いです。

お魚も4種類くらいのその日のお魚から調理方法を選ぶという、提供の幅の広さを感じました。

時間が2時間と決められていたので少しバタバタしてしまい、二軒目に移動することになってしまいましたが、一軒にずっといられるのであれば楽しく過ごせるお店だと思いました。

お店からの返信
個室 肉バルVS魚バル 新橋店(2016/10/04)
この度はご来店頂き誠にありがとうございます。

料理、飲み物にも満足いただけたようで、従業員一同ほっとしております。

当店では、食べる事の悩み、そんな幸せな悩みを思う存分楽しんで頂くため
食材、調理法、合わせるメニューやドリンクなど自分で選ぶ要素をふんだんに盛り込んでおります。

当店名物「素材マーケット」では、新鮮で旬な肉・魚介・野菜を提供しております。

雰囲気も褒めて頂き有り難うございます。

ちなみに正直どれも力を入れているのですが、
実は当店の料理長が大の肉好きであり、肉料理が得意なんです!
ローストビーフをほめて頂いた事を伝えたところ、
本気で喜んでいましたw

次回ご来店頂いた際は、素材マーケットの向かい側にいる体がでかい男が料理長ですので
直接伝えて頂けると幸いです!

10月に入りますと、バーニャカウダの野菜も秋の素材に変わっていきますので
日替わりでご用意しているお肉、お魚と供にお楽しみ頂ければ幸いです。

最後に、時間制限がありご迷惑おかけしてしまい申し訳ございませんでした。

またのご利用スタッフ一同お待ちしております。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.4
夜:料理・味 :〓〓〓==3.4
夜:サービス  :〓〓〓==3.5
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.6
夜:CP   :〓〓〓==3.3
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.3
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥3,000~¥3,999
昼:-
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