らぁめん ほりうち


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口コミ
麺の食感が最高の『らぁめん ほりうち 新橋店』
ヒロシ(8)
2019/09最終訪問
★★★☆☆3.2
(詳しい評価)

★★★☆☆3.2
2019/09訪問
新橋から徒歩1分位の所の駅近にあります。土曜日の夕方でしたが、店は空いていたので、待ちも無く直ぐに入店出来ました。

入った右手に券売機があり、今日は暑かったこともあり、ざるらあめんを740円で買いました。350gの大盛り(並は250g)が選べるので、券を渡す際に大盛りをお願いしました。

店内は比較的広く、コの字形のカウンター14 席、4名掛けのテーブル席が2卓あります。昭和の香りがする歴史のある店の様ですが、手が入っており綺麗にされています。

5分で着丼です。
スープはシンプルな醤油味で、ネギ、メンマ、 棒状にカットされたチャーシューが入っています。 麺には海苔がトッピングされています。麺は平打ちのほんの少し縮れたストレートに近い麺で、かなり弾力があるモチモチした麺で、つけ麺好きの私にはたまらない食感の麺です。喉ごしのツルツル感も最高です。

醤油味のスープはあっさりしていますが、味はしっかりしており、弾力のある麺をしっかりと包み込んでくれます。美味しい麺がどんどん進むスープだと思います。大盛りでかなりの量でしたが、するすると早いペースで食べることが出来ました。

このラーメンは、飲んだ後にも最高ではないでしょうか。次は普通のらぁめんか月見らぁめんを食べてみようと思います。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.2
夜:料理・味 :〓〓〓==3.2
夜:サービス  :〓〓〓==3.0
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.0
夜:CP   :〓〓〓==3.3
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.0
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:~¥999
昼:-
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