VAPEUR（ヴァプール）店名にもなってる、その意味は
”蒸気”いわゆる蒸し料理をウリにしたお店です。

しかし、立地と路面に面したオープンカウンターから、
何故かフラっと立ち寄り易く、その蒸気料理を食さずして、
シャルキュトリーとか軽くツマミながらサク飲み、
みたいな使い方で、何度か来たことあります。結構好きなお店。

この日は初？奥のカウンター。ソーシャルディスタンスのため、
カウンターも２席ずつ間を開けての営業。なので、店内はほぼ
満席状態になっておりまして、予約しなかったけど、セーフｗ

先ずはグラスシャンパーニュで乾杯っ☆少し温いのが気になるがｗ
お通しの蒸しパン＆揚げパン。揚げてるのは、パンというより
寧ろ、青のりのフリットと言った方が近いかな？ｗ

長崎県産の牡蠣（￥900円／１ピース）は蒸されてぷりップリ！
パテドカンパーニュ（￥1,000円）は、ホロっとほぐれる柔らかタイプ。
具材はいたってシンプルですね。付け合わせのピクルスやサラダの
ドレッシングが酸味効いてて、程よい箸休めとなってGood♪

メインの仔羊と夏野菜のスパイストマト蒸し（￥1,400円）も
正にラムです！って主張ある、良い意味で、お肉の臭みがあって
ドラミ好みです♪

料理出てくるのに、少し時間がかかって、最後の方バタバタ
させてしまったけど、そういう要望にも低姿勢で応えてくださった
スタッフの方、ありがとうございます。

ロゼワインも、メニューに記載されてるのじゃなく、
シノンのでしたが、チョと温かったのは、目を瞑りましょ？！

ご馳走様でしたぁ～☆彡　
使い勝手の良いお店ですね＾＾
ここの奥のテーブルスペースの利用はしたことが無く、それ故、いつもサクっと
半屋外のカウンター使いだったので、今までの（料理などの）写真は無し。
今回初めてのスタンディング。しかも表のオープンスペースは
￥キャッシュ・オン・デリバリーで前払い制だったのかYO！～と驚きYo～ｗ

Anyway,　時間は中途半端なアイドルタイムの17時過ぎ。周りのお店の
Dinner Openも17：30～だから、それまで軽く１杯飲んで時間を潰そう、
とグラスシャンパーニュ頼むも、気はスグ抜けるし温度上がるとイマイチ？ｗ
ということで、１杯では済まず、２杯目にクレマン・ド・ボルドー追加。笑

店名からも、蒸気料理でヘルシーなのがウリなんですが、シャルキュトリーとか
酒飲みのツマミも充実してて、やはりサク飲みには向いてるのかと。
立地も悪くないですしね。人目が気にならないカジュアル使いに持ってこい♪
さて、移動しますかね。スタンディングの割にはグラス￥お値段強気だと思うけど。ｗ

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■各項目の評価
夜:料理･味 ：〓〓〓＝＝3.7
夜:ｻｰﾋﾞｽ　 ：〓〓〓＝＝3.6
夜:雰囲気　：〓〓〓＝＝3.7
夜:CP　　　：〓〓〓＝＝3.5
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ　 ：〓〓〓＝＝3.5 昼:料理･味 ：―
昼:ｻｰﾋﾞｽ　 ：―
昼:雰囲気　：―
昼:CP　　　：―
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ　 ：― ■使った金額
夜：￥4,000～￥4,999
昼：-

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元気になれる店！
island2020(113)
└★★★☆☆3.4
 2020/10

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蒸し料理
やきや(167)
└★★★☆☆3.5
 2018/12

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クーポン多重債務者最後のクーポンデート
momochan0806(616)
└★★★☆☆3.5
 2020/11

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