地鶏屋


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口コミ
地鶏×備長炭×新橋=
ジオモル(1246) [携帯電話番号認証済]
2021/01最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2021/01訪問
新橋にある備長炭やきとり、地鶏屋にやって来ました。

カウンター席があるので、1人でもさっと使いやすいです。

越前府中正宗
大徳利800円
サービス品となっていたので頼んでみました。
淡麗で重みがあり、ほどよい旨味とキレがあります。
コスパ良いお酒です。
燗にしようとしましたが、冷のみということ。
後でメニュー見てみたら、熱燗は月桂冠だけのようでした。

ワカメが出てきましたが、サービスのようです。

もつ煮込み500円
しっかりとしたもつ。
上質そうなこんにゃくも入っていました。
こんにゃくと言えば、生産者を保護するために、枠内枠外税率が設定されているという話をしていたので、妙にタイムリー。

地鶏屋特選6本盛り合わせ2080円を頼みました。
本日のお薦め2本とねぎま、つくね温玉付き、手羽塩焼き、うずらたまご。

熱々、備長炭の力でしょうか。
弾力のある串が多いですね。
塩とタレとそれぞれ味わえました。

最後の手羽塩焼きは、圧巻です。
こちらに来たら必ず頼むべき串でしょう。
焦げ目や脂や、淡白な身質。
串二本刺してる特大サイズで、いろんな味わいを楽しめました。
鶏のTボーンと言ったところでしょうかね。

6串と言っても大振りなので意外とお腹いっぱい。
お手頃価格(3718円)で、ちょっと本格的。
十分に焼き鳥を楽しめるお店でした。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.5
夜:料理・味 :〓〓〓==3.5
夜:サービス  :〓〓〓==3.5
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.5
夜:CP   :〓〓〓==3.5
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.5
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥3,000~¥3,999
昼:-
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