有楽町の高架下にあるイタリアン
Trattoria La Cenro

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

Trattoria La Cenroの主な料理メニュー (税抜価格)
■前菜
お料理によって、2名様用のハーフサイズと4名様用のフルサイズをご用意しております。
■本日のLa Cenroおすすめ前菜盛り合せ ハーフ
La Cenro自家製レバームース、パテドカンパーニュ、生ハムと本日おすすめの前菜を盛り合わせました。
1,530円
■本日のLa Cenroおすすめ前菜盛り合せ フル
2,680円
■プロシュート・デ・パルマ(ハム) ハーフ
イタリア産のプロシュート・ディ・パルマは、世界三大ハムの一つである長期間熟成させた甘みのある生ハムです。
780円
■プロシュート・デ・パルマ(ハム) フル
1,380円
■生ハム盛り合わせ ハーフ
La Cenro おすすめのイタリア産生ハム3種をご用意しました。
980円
■生ハム盛り合わせ フル
1,780円
■鳥取県大山鶏のレバームース
ジューシーさに加えて、まろやかな味の大山鶏をレバームースにし、カシスのソースをまとわせました。
980円
■TOKYOX豚の自家製リエット
TOKYOX豚の肩ロースとバラ肉を柔らかく煮込み、旨味たっぷりのペーストにしました。
780円
■TOKYOX豚の自家製テリーヌ(パテドカンパーニュ)
TOKYOX豚の粗挽き肉に大山鶏レバーと鴨フォアグラを練り込み、しっとりと蒸し焼きに仕上げました。
1,180円
■鴨のフォアグラと北海道じゃがいものテリーヌ
フォアグラのソテーに北海道産じゃがいもを合わせたテリーヌを、カシスマスタードでお召し上がりください。
1,130円
■ミナミ鮪とアボカドのタルタル
魚醤で味付けしたミナミ鮪とアボカドに、特製クリームソースを合わせました。
1,150円
■真鯛のカルパッチョ 昆布〆仕立て
昆布の旨味を加えた真鯛に、オリーブのソースで仕上げたカルパッチョです。
980円
■タスマニアサーモンの自家製マリネ
くせが無く、旨味が詰まったタスマニアサーモンを、ディルの香りでマリネしました。
980円
■産直野菜の自家製ピクルス
産地直送の彩とりどりな季節野菜を、程よい甘みと酸味に漬け込みました。
680円
■彩り12種野菜の自家製テリーヌ
いろいろな野菜の特性を生かして、「蒸す、焼く、揚げる」などの調理で彩りよくテリーヌに仕上げました。
980円
■ズワイガニ・ホタテ・ウニ・甘海老のコンソメジュレとパプリカムースのスペシャリテ
甘海老をふんだんに使用したコンソメで海の幸を閉じ込め、滑らかなパプリカムースと合わせた逸品です。
1,200円
■ブッラータチーズと自家製ドライトマトのカプレーゼ
ブッラータチーズは、モッツァレラチーズで生クリームを包み込んだ、デザートのような柔らかくて食べやすいチーズです。
1,030円
■アヒージョ
■天使の海老のアヒージョ
新鮮な有頭海老を、田子産にんにくで風味良くアヒージョに仕立てました。
1,350円
■ブラウンマッシュルームのアヒージョ
味わい深い静岡産のブラウンマッシュルームに生ハムを詰めて、田子産にんにくとオリーブオイルでじっくりと焼きました。
1,230円
■メカジキのアヒージョ
オリーブオイルと相性の良いメカジキを田子産にんにくでアヒージョにしました。
1,030円
■カマンベールチーズのアヒージョ
カマンベールチーズとアイコトマトを、田子産にんにくで熱々のアヒージョにしました。
1,030円
■パン
■銀座BIGOTの店 バケット
フランスパンで有名な銀座ビゴの店のバケットです。
150円
■自家製フォカッチャ
イタリア産ピッツァ用高級小麦カプートを使用した、自家製フォカッチャです。
150円
■田子産にんにくのガーリックトースト
濃厚の中にも上品な旨味あふれる、田子産にんにくのペーストをたっぷりとバケットに塗り香ばしく焼き上げました。
380円
■サラダ
■La Cenro特製トマトジンジャードレッシングのガーデンサラダ
彩とりどりの野菜に、風味の良い特製トマトジンジャードレッシングを合わせました。
1,180円
■自家製パンチェッタのシーザーサラダ
ロメインレタスに、焼きたてのパンチェッタとたっぷりのパルミジャーノチーズをのせました。
1,130円
■野菜の王様ケールのフェタチーズ レモン風味のサラダ
食べやすいカーリーケールを、塩味の利いたフェタチーズとレモンドレッシングで和えて、アクセントにクルミやドライフルーツを散りばめました。
1,150円
■La Cenro厳選 本日のグリル野菜 田子産にんにくのバーニャカウダソース
旬の季節の野菜を厳選し、田子産にんにくをたっぷり使用したバーニャカウダソースを添えました。
950円
■チーズ
■パルミジャーノ・レッジャーノ
イタリアチーズの王様と呼ばれるパルミジャーノに、バルサミコビネガーとオリーブオイルを添えました。
500円
■ゴルゴンゾーラ・ピカンテ
ピリッとした青カビの辛さが味わえるゴルゴンゾーラ・ピカンテに、はちみつを添えました。
500円
■タレッジョ
イタリア北西部に位置するロンバルディア地方のクリーミーで、マイルドなウォッシュタイプのチーズです。
500円
■La Cenro セレクト チーズの盛り合わせ
パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、その他3種類のチーズを盛り合わせます。
1,450円
■本日のLa Cenroおすすめチーズ
選りすぐりのチーズをご用意いたしました。
500円
■スカモルッツァ・アフミカータの鉄板焼き
モッツァレラチーズの燻製を鉄板でこんがりと焼き、トマトソースにアンチョビをトッピングしました。
850円
■茄子とモッツァレラチーズのインボルティーニ
茄子で巻いた生ハムとモッツァレラチーズを、バルサミコソースでお召し上がりください。
980円
■パスタ&リゾット
■青森県田子産にんにくのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ スパゲッティ
風味の良い田子産にんにくをたっぷり使用したペペロンチーノに、柔らかな味わいの丸揚げにんにくも添えました。
1,050円
■ブロッコリーソースのオレキエッティ
耳たぶ状にしたパスタを茹で、ブロッコリーをソースにして絡めました。
1,200円
■国産牛すね肉のラグーソース リガトーニ
赤ワインと香味野菜だけで柔らかく煮込んだ牛すね肉のソースと、マカロニ状で太めのショートパスタを合わせました。
1,680円
■ボンゴレ ビアンコ
新鮮なアサリの旨味を引き出した定番のボンゴレです。
1,330円
■ウニのトマトクリーム リングイネ
トマト風味の特製クリームソースに、生ウニをのせた逸品です。
1,980円
■贅沢トリュフのカルボナーラ フェットチーネ
カルボナーラにトリュフの風味を加えて、幅広パスタで仕上げました。
1,980円
■サーモンとレモンクリームソースの自家製パッパルデッレ
サーモンとクリーム、レモンでさっぱりと仕上げた自家製の幅広パスタです。
1,380円
■魚介たっぷりペスカトーレ リングイネ
天使の海老やイカ、アサリ、ムール貝をふんだんに使ったトマトソースパスタです。
1,980円
■カボチャの自家製ラビオリ ゴルゴンゾーラソース
カボチャを挟んだ自家製のラビオリをゴルゴンゾーラのソースで仕上げました。
1,230円
■イタリア産ポルチーニ茸のリゾット
乾燥ポルチーニ茸を使用し、香り良く、味わい深く仕上げました。
1,250円
■北海道産ホタテのジェノベーゼ リングイネ
北海道産のホタテ貝柱をたっぷり使い、バジルソースとパルミジャーノチーズで仕上げました。
1,630円
■鴨フォアグラのリゾット リンゴのコンフィ添え
濃厚なチーズリゾットに、香りよく焼き上げたフォアグラを取り合わせ、相性の良いリンゴを添えました。
2,100円
■鴨フォアグラのリゾット トリュフ風味
濃厚なチーズリゾットにトリュフを加えて、香り良く焼き上げたフォアグラを取り合わせました。
2,800円
■グリル
■黒毛和牛 サーロイン
本日の厳選産地からお肉をご用意致しました。イタリア産トリュフ風味のお塩でお召し上がりください。
3,000円
■ブラックアンガス牛 肩ロース
ブラックアンガスの肩ロースを、深い甘みの赤ワインソースで仕上げました。
1,580円
■TOKYOX豚 ロース
芳醇な香りとさっぱりとした味わいのTOKYOX豚ロースに、マスタードソースを添えました。
1,530円
■TOKYOX豚 肩ロース
芳醇な香りに深い味わいの肩ロースは、バルサミコビネガーとオリーブオイルでお召し上がりください。
1,430円
■鳥取県大山鶏 もも肉
ジューシーでまろやかなコクのある大山鶏をカリッと焼きあげ、フレッシュトマトのソースを添えました。
1,250円
■オーストラリア産ラム 骨付きロース
風味の良く柔らかい骨付きロースを、自家製の粒マスタードでどうぞ。
2,300円
■Tボーンステーキ (ブラックアンガス)
500gのTボーンステーキを香ばしく焼き上げ、ナッツの風味を加えました。
4,500円
■本日おすすめのお魚 フレッシュトマトのソース
本日おすすめのお魚をグリルして、フレッシュトマトのソースでご提供します。
1,580円
■TOKYOX豚の自家製ソーセージ
肩ロース肉ともも肉にハーブを加えて作りました。
930円
■メカジキのグリル フレッシュトマトとズッキーニのソース
メカジキにアンチョビ風味のトマトとズッキーニのソースはおすすめです。
1,380円
■タスマニアサーモン ディルとレモンのソース
新鮮なサーモンをミディアムレアに焼き上げて、たっぷりのレモンクリームとディルの風味でお召し上がりください。
1,180円
■ピッツア
■贅沢トリュフのピッツァ (お席でトリュフを削ります)
トリュフクリームで焼き上げたピッツァに、フレッシュトリュフを更に削ります。
2,800円
■タスマニアサーモンの自家製マリネのピッツァ いくらを添えて
サーモンマリネといくらを散りばめ、相性のいい生野菜エンダイブを合わせました。
1,980円
■プロシュート・ディ・パルマとルッコラのピッツァ
イタリア産プロシュートをふんだんにのせ、胡麻風味のルッコラが引き立てます。
1,780円
■チンクエフォルマッジ 5種のチーズのピッツァ 蜂蜜を添えて
モッツァレラ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノに、さらに 燻製風味のチーズを加えて焼き上げ、レンゲ花のはちみつを添えました。
1,980円
■自家製サルシッチャとアボカドのピッツァ
トマトソースのマルゲリータに、自家製のサルシッチャとアボカド、ゴーダチーズをのせて焼き上げました。
1,880円
■肉料理・魚料理
■国産牛すね肉の赤ワイン煮込み
赤ワインで柔らく煮込んだ牛すね肉を、香味野菜とトマトソースで仕上げました。
1,780円
■天使の海老とスルメイカのフリット
新鮮な天使の海老とスルメイカを、パスタに使用するセモリナ粉でまぶし、 オリーブオイルで香りよく揚げました。
1,280円
■オーストラリア産子羊の煮込み カチャトーラ風
味わい深いラムの肩肉をトマトやビネガーで柔らかく煮込みました。
1,580円
■本日おすすめのお魚アクアパッツァ
本日おすすめのお魚を、アサリやムール貝とともにアクアパッツアにします。
2,280円
■TOKYOX豚のローストポルケッタ
TOKYOXのバラ肉をハーブと塩で漬け込み、丸く巻き込んでローストしました。
1,530円
■天使の海老のバジル風味オーブン焼き
新鮮な天使の海老にハーブを効かせたパン粉で、香ばしく焼き上げました。
1,280円
■ココットで焼いたズッキーニとパプリカのオムレツ
イタリアの卵焼きフリッタータを、ココットで焼き立てをご提供します。
980円
■デザート
■那須の卵のクレームブリュレ
味わい深い那須の卵を使用し、香りのよいカソナード糖で表面をカリッと 焼いたクリームプリンです。
650円
■シチリア産ピスタチオと北海道マスカルポーネのティラミス
自家製ティラミスに風味の良いシチリア産のピスタチオを使用し、濃厚な 味に仕上げました。
880円
■北海道リコッタチーズのカッサータ
オレンジ、クランベリー、レーズン、パイン、マンゴーなど、ドライフルーツたっぷりの自家製リコッタチーズのアイスクリームケーキです。
880円
■生チョコクリームと塩サブレ バニラアイスを添えて
フランス産チョコレートを使った濃厚な生チョコ仕立てのクリームに、岩塩を散りばめたサブレクッキーとバニラアイスを添えました。
880円
■本日のおすすめジェラート盛り合わせ
フレッシュ感を生かした季節のジェラートから、2種類盛り合わせいたします。
650円
■La Cenro ドルチェプレート
当店自慢のデザート、ティラミス、カッサータ、生チョコクリームとジェラートを盛り合わせいたします。
1,100円
■完熟リンゴとココナッツのデザートピッツァ
スライスしたリンゴに、ココナッツとホワイトチョコレート、たっぷりのリコッタチーズをのせたデザートピッツァです。
1,580円
■オレンジとチョコレートとリコッタチーズのデザートピッツァ
コンポートにしたフレッシュオレンジに、削り出したフランス産チョコレートとたっぷりのリコッタチーズをのせたデザートピッツァです。
1,580円
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Trattoria La Cenroの主なドリンクメニュー (税抜価格)
■Draft Beer
■キリン一番絞り
麦のおいしいところだけを搾る、一番搾り製法で作ったビール。
680円
■クローネンブルグ ブラン
麦芽100%、リッチスムーズなプレミアムビール。ストラスブールでつくられるフランスNo.1ビール。
980円
■Bottle Craft Beer
■バラデン イザック  【イタリア】  330㎖
オレンジピール、コリアンダーの爽やかな香りと味わいのホワイトビール。
1,030円
■バラデン ナチオナーレ 【イタリア】  330㎖
イタリアンスパイスの優しいハーモニーの、シンプルなビール。
1,030円
■バラデン スーパービター 【イタリア】  330㎖
濃厚でフルボディな味わい。バナナやアーモンドを連想させる、甘美な香りと味わい。
1,030円
■ALCOHOL-FREE BEER
■キリン 零ICHI(ゼロイチ)  334㎖
ビールに近い上品なコクと、すっきりとした後味。
580円
■Cocktail
■自家製サングリア 赤・白
赤は赤ワインとオレンジをベースに、 白は白ワインとリンゴをベースにした、飲みやすいサングリア。
680円
■自家製ジンジャー スプリッツァー
自家製ジンジャーシロップを、ワインで割ったカクテル。
680円
■自家製レモネード サワー
ローズマリーを利かせた自家製レモネードを使用した、ほんのり甘いサワー。
680円
■ハイボール
バランタイン ファイネストを使用した、ハイボール。
680円
■カルヴァドス ハイボール
カルヴァドスを使用した、 さわやかなハイボール。
700円
■モヒート
ミントをふんだんに使用した、 スタンダードモヒート。
950円
■ノワール・ド・ブルゴーニュ カシスソーダ
フランス最高品質のカシス『ノワール・ド・ブルゴーニュ』 を100%使用した、 リッチなカシスソーダです。
700円
■ノワール・ド・ブルゴーニュ カシスオレンジ/グレープフルーツ
ノワール・ド・ブルゴーニュカシスを、 イタリア産ブラッドオレンジ、グレープフルーツジュースで割りました。
750円
■ディタソーダ
ライチリキュールをソーダで割り、 レモンを加えて爽やかに仕上げました。
700円
■ディタ オレンジ/グレープフルーツ
ライチリキュールを100%オレンジ、 グレープフルーツジュースで割りました。
750円
■マリーフランソワーズピーチソーダ
フランス産こだわりのピーチリキュールのソーダ割りです。
700円
■マリーフランソワーズピーチ オレンジ/グレープフルーツ
フランス産こだわりのピーチリキュールを100%オレンジ、 グレープフルーツジュースで割りました。
750円
■リモンチェッロ ソーダ/ロック/ストレート
レモンのほのかな香りと味わいが漂い、スッキリした飲みごたえのあるカクテルです
700円
■カンパリソーダ
ほろ苦いハーブの味とソーダの爽快感を味わえるスタンダードなカクテル。
700円
■カンパリ オレンジ/グレープフルーツ
ハーブリキュールを100%オレンジ、 グレープフルーツジュースで割りました。
750円
■ジントニック
ジンの風味とトニックの爽快さがマッチしたカクテル。
700円
■ウォッカトニック
ウォッカの味わいをそのまま味わえるスタンダードなカクテル。
700円
■キール
ワインの酸味とカシスの程よい甘さが、食前酒にぴったりなカクテル。
950円
■キールロワイヤル
カシスの果実味とスパークリングワインの酸味が絶妙な味わいのカクテル 。
950円
■ミモザ
オレンジジュースの甘みに、 スパークリングワインが絶妙なやや辛口の味わい。
900円
■Glass Sparkling Wine
■ボルゴ ドーロ ヴィノ スプマンテ エキストラ ドライ 
イタリア
780円
■Glass White Wine
■ペコリーノ テッレ ディ キエッティ フォンド デル ソーレ
イタリア
780円
■アイヴォリー&バート シャルドネ
アメリカ
980円
■Glass Red Wine
■フォンド デル ソーレ カベルネ ソーヴィニヨン
イタリア
780円
■ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ ピノノワール ラ ヴィニェ
フランス
980円
■Bottle Sparkling Wine
■ボルゴ ドーロ ヴィノ スプマンテ エキストラ ドライ
イタリア
3,300円
■ラジャラ ピノ グリージョ ロゼ スプマンテ ブリュット
イタリア
3,600円
■トレ デル ガル カバ ブリュット レセルバ
スペイン
3,600円
■モエ エ シャンドン  ブリュット アンペリアル
フランス
11,000円
■Bottle White Wine
■コルテ アダミ ソアーヴェ
イタリア
3,300円
■シャトー サンミッシェル コロンビア ヴァレー リースリング
アメリカ
3,300円
■ビアンコ ディ ポッジョ バッディア ディ モローナ
イタリア
3,300円
■ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン
チリ
3,800円
■カテナ アラモス トロンテス
アルゼンチン
3,800円
■ペコリーノ テッレキエッティ フォンドデルソーレ
イタリア
3,800円
■レッドバンク ロング パドック ピノ グリージョ
オーストラリア
4,300円
■ジェラール ベルトラン レゼルヴ スぺシアル ヴィオニエ
フランス
4,300円
■アイヴォリー & バート シャルドネ
アメリカ
5,300円
■ノーティラス エステート ソーヴィニヨン ブラン
ニュージーランド
5,800円
■ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ
フランス
6,000円
■ルパート & ロートシルト バロネス ナディーヌ
南アフリカ
6,500円
■ドメーヌ デセネショー シャトーヌフ デュ パプ ブラン
フランス
8,000円
■メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエ クリュ フルショーム
フランス
10,000円
■Bottle Red Wine
■マッセリア リ ヴェリ サリーチェ サレンティーノ DOC
イタリア
3,300円
■バッディア ディ モローナ ロッソ ディ トスカーナ
イタリア
3,300円
■フォンド デル ソーレ カベルネ ソーヴィニヨン
イタリア
3,800円
■バリエール フレール グラン バトー ボルドー ルージュ
フランス
3,800円
■ジェラール ベルトラン レゼルヴ スぺシアル シラー
フランス
4,300円
■サン ミッシェル ワイン エステーツ モットー カベルネ ソーヴィニヨン
アメリカ
4,300円
■ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ ピノ ノワール ラ ヴィニェ
フランス
5,300円
■マッツェイ フォンテルートリ キャンティ クラシコ
イタリア
5,800円
■フラテッリ ジャコーザ バルバレスコ
イタリア
6,800円
■ドメーヌ バロン ド ロートシルト プライベート リザーブ サンテミリオン
フランス
6,800円
■コルテ アダミ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ
イタリア
9,000円
■テロワール チェレット バローロ コンテ デル ウニタ
イタリア
9,000円
■ブシャール ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン
フランス
11,000円
■Soft Drink
■グレープジュース ソーヴィニヨンブラン
フランス・ガイヤック産ソーヴィニョン・ブラン種を使用し、繊細でフローラルなアロマが特徴。
600円
■グレープジュース メルロー
フランス・ガイヤック産メルローを早摘み収穫。甘さと酸味のバランスがよく、赤い果実の香りと力強い風味が特徴。
600円
■イタリア産100% ブラッドオレンジジュース
シチリア産の真っ赤なオレンジジュース、添加物一切使用していない100%ストレート果汁飲料。
580円
■自家製ジンジャーエール
生姜をしっかり効かせた、自家製のジンジャーエール。
580円
■自家製レモネード
ハーブを効かせた、自家製の蜂蜜レモネード。
580円
■サンペレグリノ 500㎖
イタリア産ガス入りミネラルウォーター。
580円
■アクアパンナ
ワインなどの後味や香りを優しく流してくれるナチュラルミネラルウォーター。
580円
■コカ・コーラ
550円
■ウーロン茶
480円
■Coffee
■コーヒー (HOT・ICE)
380円
■エスプレッソ (HOT)
380円
■カプチーノ (HOT・ICE)
480円
■紅茶
■紅茶  (HOT・ICE)
550円
■ルイボスティー (ノンカフェイン) (HOT・ICE)
550円
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