完全個室焼肉店
近江うし焼肉 にくTATSU

口コミ
銀座なのに個室料なし♪個室で希少な近江うし焼肉を堪能
Redfox(825) [携帯電話番号認証済]
2019/11最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2019/11訪問
希少な近江牛を食べられる近江うし焼肉にくTATSUが
銀座にもオープンしたと聞き、焼肉好きの友人と
行ってまいりました。以前青山店に行ってとても
美味しかったんです。

銀座4丁目交差点からすぐの中央通り沿い、TASAKIと
GUの間のi livというビルの最上階の15階という便利な
ロケーション。

席は隣と仕切りのあるカウンター席もあるけれど、
ほとんどが個室。嬉しいのが銀座の個室なのにチャージ料、
サービス料なしということ!接待やデートだけでなく、
家族連れにも使いやすいですね。

格子扉やちょうちんのような照明など和モダンな店内は
訪日外国人にも喜ばれそう。

無煙ロースターなので、お向かいの人との会話の際に
邪魔なダクトがないのもいいし、食べ終えても臭いが
全然ついていませんでした。紙エプロン、ゴマが入った
焼肉のたれとポン酢の2種類が用意されていました。

まずはスパークリングワインで乾杯。ちょっと甘めです。

コースも豊富だけど、今回はアラカルトで注文。

・TATSUサラダ
葉物に加え、紅芯大根や蕪、ヤングコーンなど
いろいろな野菜が盛り込まれた華やかなサラダ。
上に乗ったフライドオニオンがいいアクセントに。
甘みのあるあっさりしたドレッシングは食欲を
増進させます。最初から取り分けて持ってきて
くれる心遣いも嬉しい。

・梅干しキムチ
メニューにあると必ずオーダーします。梅干しの酸味に
辛さとコクが加わり、箸休めにもお酒やご飯の友にも
ぴったり。

・カクテキ
これも焼肉では必ず注文する1品。

・にくTATSUユッケ
なかなか食べられなくなってしまったユッケも生肉取扱の
許可があるので食べられます。濃厚な卵黄が近江牛の
甘みを惹き立て美味しい♪

・近江牛新鮮!!厚切りレバー
メニューの写真を見て真っ先に注文しようと思ったのが
この厚切りのレバー。角がぴしっと立っていて新鮮なのが
一目でわかります。

こちらのお店は自分で焼く形式。正直この厚みがある
レバーはどのタイミングでOKなのかがわかりにくく、
1つ目はちょっと焼きすぎてしまいましたが、浅めに
焼いた2つ目は期待通り。他のお肉にしてもそうだけど、
お肉を持ってくる際に焼き方のコツを一言アドバイス
してもらえると嬉しいかな。

・極上タン塩
たん元だけを使用している極上タン塩はサクサクと
歯切れがよく、美味!

お肉を焼き始めたタイミングで赤ワインを。グラスで
いただけるのは白、赤1種類のみ。

・ロバート・モンダヴィ ツインオークス・カベルネ
樽とベリー系の香りの果実味豊かな赤は焼肉に負けない味。

・上カルビ
ジューシーで脂の甘みがたまりません。上質な脂は
さらっとしていますね。

・極上サーロインステーキ
分厚くカットされたお肉の美しいこと!塩とわさびをお好みで。
サシがしっかり入ったお肉は脂が上質、ジューシーで
柔らかく、旨味が濃くて、極上という名の通り感動的な
美味しさ!!

・極上ロース焼きすき
「これだけはスタッフが焼きます」と言ってやってきたのは
青山店で焼いてくれた女性スタッフでした。にこやかで
気が効く人だったので記憶に残っていましたが、銀座店に
異動してきたとのこと。お店で持っているのは彼女だけ
という自分専用の金色のトングを使って焼いてくれました。
さっと炙る程度でくるくるっと巻いて溶き卵へ。甘めの
タレと濃厚な卵が絡んだお肉はとろける美味しさ。
1切れが大きいので食べごたえも抜群。

・ひとくちTATSU冷麺
最後に一口〆が食べたくてミニサイズの冷麺をシェア。
太めの麺はつるつるもちもちで、スープはほんのり
甘みもあり、あっさりしていて好み。さらにお酢を
加えてすっきりと。

・濃厚 杏仁豆腐
とろとろぷるぷるな杏仁豆腐はとても濃厚。最後の
デザートまで美味しいとさらに満足感が高まります。

キメの細かい肉質、上品な脂の近江牛は格別に美味しく、
大満足でした。銀座のど真ん中というロケーションは
便利だし、個室は他のお客さんに気兼ねなく食事が
できる上、銀座なのに個室料が取られないのは
魅力的だと思います。
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近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:厚切りレバー 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:極上サーロインステーキ 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:最高に美味しい! 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:極上ロース焼きすき 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:TATSUサラダ 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:梅干しキムチ 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:カクテキ 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:ユッケ 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:角が立ってます! 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:極上タン塩 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:極上タン塩 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:上カルビ 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:上カルビ 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:極上ロース焼きすきは焼いてもらえます 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:とろけます! 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:ひとくちTATSU冷麺 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:つるつるもちもち 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:濃厚杏仁豆腐 近江うし焼肉 にくTATSU - ドリンク写真: 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真: 近江うし焼肉 にくTATSU - 内観写真: 近江うし焼肉 にくTATSU - その他写真: 近江うし焼肉 にくTATSU - 内観写真: 近江うし焼肉 にくTATSU - 料理写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.8
夜:料理・味 :〓〓〓==3.9
夜:サービス  :〓〓〓==3.6
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.7
夜:CP   :〓〓〓==3.7
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.6
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥8,000~¥9,999
昼:-
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