せろ
口ｺﾐ
└★★★★☆4.0
(詳しい評価)
(詳しい評価)
└★★★★☆4.0
2020/10訪問
お任せコース、全てが美味しかったです。
小麦アレルギーであると事前にお伝えしてもらっていたのですが今一度確認してくださり、コースの一部変更をしてくださりました。
サラッと出してくださった白金豚のソテー、メニューになかったものだったのにご対応いただき大変感謝しております。とても美味しかったです。
一品一品全てに感動を覚える丁寧な調理で、全てが1番美味しいと思う食感でした。
太刀魚がプリンプリンで美味しい！
ハモがこんなにプリンプリンなのすごい！肉厚！
こんなプリンプリンな木耳はじめて！
プリンプリン尽くしで、お出汁やソースが丁寧にものすごいく美味しい…
真昆布ソース、えびソース、バニラの香りを纏わせたソース、色々なソースが使われていて楽しかったです。
全てがすごく良い香りで、とても幸せでした。
食用菊の彩の使い方や海苔の使い方がものすごくおしゃれで可愛くて、センスも素晴らしかったです。
お皿も可愛かった！
土鍋を探してるんです〜というお話をしたところ土鍋ご飯にお使いになってる釜を教えてくださり、中川一辺陶という陶芸家さんの釜をオーダーしてお使いとのことで調理器具にこだわりをお持ちな部分もとても好きでした。
そしてそのお釜で炊き上げられた土鍋ごはんはモッチモチで最高に美味しかったです。
遅くまでありがとうございます、素敵な夜になりました。
とても愛されているお店なんだなぁと感じました。
これから銀座で小腹が空いたらフラッとこちらにお伺いしたいと思います。
この口ｺﾐの詳しい評価
夜:総合評価：★★★★☆4.0
夜:料理･味 ：―夜:ｻｰﾋﾞｽ ：―
夜:雰囲気 ：―
夜:CP ：―
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ ：―
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昼:総合評価：
昼:料理･味 ：―昼:ｻｰﾋﾞｽ ：―
昼:雰囲気 ：―
昼:CP ：―
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ ：―
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■使った金額夜：-
昼：-
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