シャンデリア耀くゴージャスなレストラン
レストラン アノレーブ

メニュー・品書き
[料理|ドリンク|ランチ]

レストラン アノレーブの主な料理メニュー (税込価格)
■コース料理
銀座で待ち合わせ、銀座で美味しい食事、銀座でゆっくりくつろぐ!!
■≪シェフお勧めコース≫ オマール海老やフカヒレフォアグラ、黒毛和牛などの食材を使った伝統料理を!!
・アミューズ ブーシュ  帆立貝とカリフラワーのブランマンジェ・カクテル・キャビア飾り ・前菜 信州サーモンのハーブマリネ 旬菜と4種類のクーリ ・前菜 フカヒレとフォアグラのアンサンブル KAZスタイル ・魚料理 カナダ産オマール海老の炙り焼き ぺルノー酒の香り ・グラニテ 季節果実の氷菓子 ・肉料理 富良野産黒毛和牛ロース肉の網焼き モリーユ茸のソース ・デザート パティシエ特製デザート ・コーヒーまたは紅茶と小菓子
12,000円
■【KAZバランス】美容と健康に配慮したシェフ山岸のスペシャルディナー!
・アミューズブーシュ シェフ特製・アミューズタワー! ・オードブル マグロとスーパーフードのティアン ・魚料理 海の幸のパナッシェ&季節野菜のハーモニー ・肉料理 鴨胸肉のグリエ ガレット&ピスタチオソース ・パン 焼き立てパン2種 ・デザート パティシエ特製デザート
8,000円
■『女子会・飲み会にお薦め!!』生ビール、40種のカクテル、ハイボール等2時間30分フリーフロー
『前菜料理』 ■オードブルヴァリエ ・オマール海老マルブレ ・契約農家 中戸川さんのフレッシュトマトのメリメロ ・築地から届く鮮魚のカルパッチョ ・フォアグラテリーヌ ・特製ピクルス ・地鶏のガランティーヌ ※上記の中から4種類お任せとなります。 ■メランジェサラダとパルメジャーノレッジャーノ ■サラミ、ハム盛り ■トリュフ塩 ポムフリット ■Annoreve特製ハンバーガー 『メーン料理』 ■シェフの気まぐれパスタ ■シェフの渾身のお肉料理と季節野菜 『デザート』 ■柑橘のジュレと桃のシャーベット 『飲み物』  生ビール  白ワイン(ポルトガル)  赤ワイン(ポルトガル)  ウーロン茶  オレンジジュース  グレープフルーツジュース    アップルジュース    カシスオレンジ、カシスソーダ、カシスウーロン、カシスグレープ    ウィスキー(ハイボール、水割り)、焼酎(芋、麦) ディタグレープフルーツ、ディタオレンジ、ディタウーロン    ファジーネーブル、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、ジンリッキー ジントニック、ジンバック、スクリュードライバー、ウォッカトニック シーブリーズ、ビックアップル、ブリザード、ブル・ドック、 ジンジャージンジャー、ディタスプモー二、シャンディーガフ
5,000円
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レストラン アノレーブの主なランチメニュー (税込価格)
■銀座の隠れ家的レストランがリーズナブルな価格でランチをスタート
平日限定 アノレーブ特製トマトカレーや本日のお肉料理 女性お勧めシェフズワンプレート(お魚、お肉両方召し上がれます。デザート付き) コース料理もご用意しております!
■ランチコース料理
■季節の前菜 ■本日のスープ ■豊洲市場から届く特製鮮魚料理 ■本日のお肉料理 ■パティシエ特製デザート ■コーヒーまたは紅茶
2,800円
■アノレーブ特製トマトカレー
アノレーブ特製拘りのトマトカレー 伊勢海老やポークカツ、野菜など週替わりで コーヒーもしくは紅茶付き
1,200円
■本日お肉のランチ
パン・スープ・サラダ・コーヒーもしくは紅茶付き ※お写真はイメージです。
1,350円
■Chef's ワンプレートランチ
パン・スープ・デザート・コーヒーもしくは紅茶付き 【内容一例】※日によって内容は全く違いますのでお問合せください ・魚のポワレ ・ローストビーフ ・ハラミステーキ  ・ハンバーガー 等
1,500円
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