■銀座極上生肉&極上焼肉■
うしごろバンビーナ

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

うしごろバンビーナの主な料理メニュー (税抜価格)
■Fresh Meat
■極上生肉のタルタル
国産A5黒毛和牛のうちももをタルタル風に仕上げました 世界三大珍味のキャビアを添えた究極の一品もご用意しました イタリア産キャビア添え +500円
1,500円
■うしごろユッケ
新鮮な国産A5黒毛和牛をブランド卵と特製ダレで
1,500円
■Fresh Meat Sushi
■特選赤身肉の燻製醤油にぎり(4貫)
鮮度抜群の赤身肉を燻製醤油で漬け込み、辛子を添えて ご人数に合わせて一貫から提供いたします。
1,500円
■リブロース
■リブロースの炙り握り
リブロースをサッと炙り、握りにしました
500円
■リブロースの炙り 雲丹軍艦
リブロースを軍艦に身立て雲丹をのせました
900円
■リブロースの炙り握り トリュフ添え
トリュフの香りがリブロースの旨味を引き立てます
900円
■サーロイン
■サーロインの炙り握り
牛肉の王様「サーロイン」をサッと炙って握りにしました
600円
■サーロインの炙り握り 雲丹添え
サーロインの炙り握りに雲丹をのせて、自家製の詰めダレで仕上げました
1,000円
■サーロインの炙り握り トリュフ添え
トリュフの香りがサーロインの旨味を引き立てます
1,000円
■Special Meat
■サーロインのすき焼き
極上肉と厳選卵がご飯と一緒に。 口の中でとろけます! ※濃厚卵・一口ライス 各2個付
1,800円
■極選うしごろステーキ
牛肉界の貴族、 サーロインを原価で! ※絶品! ステーキソース付
1,800円
■極上の生タン(数量限定)
鮮度抜群の生タン プリサクとした究極の逸品!
2,800円
■Meat
■霜降り
■ミスジ
上質な霜降り!とろける最上級肩肉
1,500円
■とも三角
上品な霜降りの希少部位 芳醇な味わいと柔らかい舌ざわりがたまりません
1,500円
■ハラミ
ほどける肉繊維、降り注ぐ肉汁のシャワー
1,500円
■リブ芯
リブロースの中心、柔らかな食感はまさに最高級品質
1,500円
■リブマキ
リブ芯の周りの厚切り肉、濃厚な旨味が特徴
1,500円
■リブかぶり
リブロースの上部にのる希少部位 さっと炙る薄切り肉
1,000円
■切り落とし[ 数量限定]
希少部位のお得な盛り合わせ
1,000円
■赤身
■シャトーブリアン[数量限定]
フィレの中でも最上級の超希少部位
3,000円
■フィレ[数量限定]
柔かくキメ細やかな肉質の極上赤身肉
2,500円
■本日の赤身肉[数量限定]
ウワミスジ、カタカブリ、シェフ厳選の赤身肉
1,000円
■クリ
滑らかに口の中でほどけていく感覚はまさに赤身肉の最高峰
1,000円
■トウガラシ
トウガラシの形をした赤身肉の旨味と香りが詰まった極上部位
1,000円
■シンシン
ウチモモの中心部、食べやすく柔らかな赤身肉
1,000円
■カメノコ
赤身肉の豊かさが口の中いっぱいに広がります
500円
■ホルモン
■特選上ミノステーキ
ホルモンは鮮度が命! 店でさばくからこそできる食感と味
1,000円
■切り落としねぎタン塩[ 数量限定]
相性抜群! さっと焼いたら、たっぷりのねぎを巻いてどうぞ
1,000円
■コプチャン
ホルモン好きにはたまらない! プリプリの上質の脂が特長!
500円
■シマチョウ
大腸の皮の食感と凝縮した旨味がクセになる!
500円
■ハツ
サックサクの歯切れとコクのある牛の心臓
500円
■コリコリ
コリコリした食感の大動脈、 特製カレー塩との相性は抜群!
500円
■Plate
※プレート(肉盛り)は2名様からのご注文とさせていただいております
■極上希少部位特選盛り
極上極上希少部位が6種類、ホルモンが5種類入った盛合せがこの価格!
3,500円
■霜降りと赤身の盛り合わせ
ホルモンが苦手な方はこちらを!
2,900円
■Vegetable
■うしごろサラダ
胡麻塩風味で焼き肉との相性ばっちり!
500円
■パクチーサラダ
パクチー好きにはたまらない
500円
■もやしナムル
ヘルシーなもやしは栄養豊富!
500円
■トマトナムル
バジルを効かせて新感覚ナムル
500円
■季節のナムル
旬の野菜をバンビーナ風の美味しいナムルに!
500円
■サンチュ
特製みそと一緒に肉を巻いて
300円
■Kimuchi
■白菜キムチ
焼肉屋のレベルはキムチで分かる
500円
■カクテキ
キムチ通をもうならせる味
500円
■チャンジャ
魚介の旨みが詰まったコリコリとした珍味
500円
■韓国のり
パリパリで香ばしい!つまみの王道
300円
■The Must
■うしごろ特製ガリバタ焼き
文句無しに美味しい肉が盛り沢山のごちゃまぜ焼き!
500円
■トマトモツ煮込み
濃厚なトマトソースがホルモンの旨みを包み込む
500円
■クリームチーズのポテトサラダ
クリームチーズのアクセントがたまりません
500円
■アンチョビキャベツ
絶品!自家製アンチョビソース。キャベツはここまで美味しくなる!
500円
■Rice&Noodle
■特製冷麺
しっかりとコシのある麺と長時間かけて旨みを凝縮したスープが自慢です
500円
■うしごろ特製カレー
うしごろ創業から続く焼肉屋だから出来る名物カレー
500円
■Soup
■濃厚コラーゲンのコムタンスープ
コラーゲンたっぷりの深いコクと旨みのある乳白色のスープ
500円
■旨辛!テグタンスープ
牛テールとたっぷりの野菜が入ったスープ長時間かけて出汁をとり旨みたっぷり!
500円
■Dessert
■白い!コーヒーブランマンジェ
とろ~り究極の食感!ミルキー&クリーミー
500円
■超なめらかプリン
厳選卵「あわそだち」を贅沢に使用した超濃厚な逸品
500円
■とろ~り杏仁豆腐
香り高い杏仁豆腐と特製ソースがベストマッチ
500円
■マンゴーシャーベット
果実感あふれる、さっぱり定番の逸品
500円
▲ページトップ

うしごろバンビーナの主なドリンクメニュー (税抜価格)
■Sparkling
■フロールス カヴァ ブリュット
3,500円
■ヴーヴ デュ ヴェルネ ロゼ
4,500円
■フランチャコルタ ブリュット キュヴェプレステージ カ デル ボスコ
8,000円
■ローラン ペリエ ラ キュヴェ
12,000円
■ドン ペリニョン
35,000円
■White
■パランガ ホワイト
4,500円
■コーレ ピノ グリージョ
4,800円
■甲州 オランジュ グリ
6,000円
■シャブリ ドメーヌ ド ピス ルー
7,000円
■ピノグリシュナンブール ドメーヌ マルク テンペ
10,000円
■ムルソー ジャン フィリップ フィシェ
15,000円
■Red
■マン メルロー セラー セレクト
4,500円
■ハローワールド プリエト ピクード
5,000円
■コーレ シラー
5,000円
■レ ゼキサゴナル ピノ ノワール DJ・Fメリオー
5,200円
■ジュスト ヴェネト チェザーリ
6,000円
■プライベート セレクション カベルネ ソーヴィニョン ロバート モンダヴィ
6,500円
■マッジオ プティシラー
7,000円
■ザ スクリプラー カベルネ ソーヴィニョン シラーズ ヤルンバ
7,500円
■キャンティ クラシコ サンジュスト アレンテナーノ
8,500円
■バローロ カシーナ グラモレーレ
10,000円
■ニュイサンジョルジュ ヴィエイユヴィーニュ ルー・デュモン
12,000円
■シャトー ラグランジュ
18,000円
■ルーチェ ブルネッロ ディ モンタルチーノ ルーチェ・デッラ・ヴィーテ
35,000円
■パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー
46,000円
■オーパス ワン
70,000円
■Beer
■ザ・プレミアム・モルツ<香るエール> レギュラー
700円
■ザ・プレミアム・モルツ<香るエール> ス モール
500円
■サントリー ザ・プレミアム・モルツ小瓶
500円
■サントリー オールフリー小瓶
500円
■Glass Wine
■泡
700円
■白
800円
■赤
800円
■Wine Cocktail
■自家製サングリア
500円
■キール(白ワイン+カシス)
500円
■ミモザ(スパークリング+オレンジ)
500円
■Sour
■とうもろこし茶割り
500円
■烏龍茶割り
500円
■レモンサワー
500円
■Fresh Fruit Sour
■究極のレモンサワー
600円
■贅沢バナナミルク
800円
■スムージーキウイサワー
800円
■パッションピンクサワー
900円
■Korea
■ソウルマッコリ
500円
■ソウルマッコリ ボトル
2,800円
■虎生マッコリ ボトル
3,000円
■Whisky
■ハイボール
500円
■知多
700円
■Wheat Shochu
■兼八
500円
■佐藤
700円
■Sweet Potato Shochu
■海
500円
■伊佐美
700円
■Fruits
■あらごしみかん
500円
■完熟梅酒
500円
■まるで梅酒なノンアルコール
500円
■Liqueur
■カシス
500円
■ライチ
500円
■ピーチ
500円
■Soft Drink
■とうもろこし茶
300円
■烏龍茶
300円
■コーラ
300円
■ジンジャーエール
300円
■オレンジジュース
300円
■グレープフルーツジュース
300円
■ペリエ(小)
500円
▲ページトップ

うしごろバンビーナの主なランチメニュー (税抜価格)
■ランチ限定セット
土日祝のランチタイムは大変お得なセットメニューをご用意しております。4種類ございますのでお召し上がるお肉のボリュームでお選びください!詳細はコースのページにございます。
■【ランチ】おてごろセット
3,000円
■【ランチ】たべごろセット
3,500円
■【ランチ】肉寿司とサーロインのお勧めセット
4,500円
■【ランチ】贅沢生肉とサーロイン、タンの食べ比べセット
5,500円
■うしごろバンビーナ銀座店限定コース
お昼の時間帯も通常メニューのご用意をしております。コース・アラカルトをお選び頂けますのでスタッフまでお気軽にお問い合わせください。
■【至極コース】
うしごろバンビーナ銀座店限定の極上コース。 当店限定の極上生肉や希少部位が詰まったスペシャルコースです。 接待、デートなど特別な日にぜひご利用ください。
10,000円
■【特選コース】
うしごろバンビーナ銀座店限定の極上コース。 当店限定の極上生肉や希少部位が詰まったスペシャルコースです。 接待、デートなど特別な日にぜひご利用ください。
8,500円
■【赤身コース】
国産A5和牛焼肉にこだわるうしごろだからこそできる、本来の赤身肉の旨さをお楽しみください。 ヘルシーで旨みの詰まった赤身肉は、女性はもちろん、焼肉を食べ慣れたお客様にもおすすめです。 生肉のユッケも含んだお得なコース内容となっております。 さまざまなシチュエーションに合わせてどうぞ。
7,000円
▲ページトップ


口コミ(68)写真メニュー
評価店舗情報地図


うしごろバンビーナ 銀座店トップ
食べログトップ
食べログ > 東京 > 銀座・新橋・有楽町 > 銀座 > うしごろバンビーナ > レストランメニュー

(c)Kakaku.com, Inc.