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鮨 あらい
新橋、銀座、東銀座/寿司
電話:03-6264-5855

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鮨 あらい
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★★★★☆4.56
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予算:¥20,000~¥29,999
    ¥10,000~¥14,999

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
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鮨 あらいの特長
■久兵衛、すし匠を経て弱冠33歳で独立。"握り"にこだわった新しい世代の銀座寿司
2015年、銀座8丁目に満を持してオープンした「鮨 あらい」。昭和の鮨店を思わせるしつらえで、店主・新井祐一氏自らが客人ひとりひとりに心を配る。これまで、「銀座 久兵衛」「すし匠」で研鑽を積んだ、洗練された所作と場を和ませるホスピタリティは、まさに両店の"良いとこ取り"とも言えるだろう。中でも店主が強い思い入れを持っているマグロは、その日のネタの状態によって、包丁の入れ方やシャリの合わせ酢を変えるのが新井流。その握りは繊細であるだけでなく、富山産コシヒカリを使った大ぶりなシャリが、食事としての圧倒的な満足感をも感じさせてくれる。ふたつの名店で学んだ技を踏襲しつつ、激戦区・銀座で自らの鮨を追究し続けている若き店主から今後も目が離せない。
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鮨 あらいの写真ギャラリー
鮨 あらい - 料理写真: 鮨 あらい - 料理写真: 鮨 あらい - 内観写真: 鮨 あらい - 内観写真:
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鮨 あらいの口コミ
[携帯電話番号認証済]とは
ピックアップ!口コミ
止まらない”進化”
うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com うどんが主食の公式メルマガ http://alwaysudon.online/mailmagazine...
うどんが主食(48047) [携帯電話番号認証済]
2019/07
★★★★☆4.5
★★★★4.2

握り手はお弟子さんのめいさん。女性ならではの繊細な握りや雰囲気作りが素晴らしい❗
Inner_circle(519) [携帯電話番号認証済]
2019/08
★★★★☆4.6

8月 夏場の鮨種
zuchi(338) [携帯電話番号認証済]
2019/08
★★★★☆4.8
★★★★☆4.8

銀座鮨、美味口福ここに極まれり。
ぴーたんたん(3290) [携帯電話番号認証済]
2019/07
★★★★★5.0
★★★★★5.0

夏のマグロを堪能させていただきました!
湘南特派員(788) [携帯電話番号認証済]
2019/07
★★★★☆4.8
★★★★★5.0

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鮨 あらいの詳しい評価
■各項目の評価
点数:★★★★☆4.56

■予算
夜:¥30,000~¥39,999
昼:¥15,000~¥19,999

■用途
家族・子供と家族・子供と
一人で入りやすい一人で入りやすい

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鮨 あらいの店舗情報
■店名
鮨 あらい

■住所
東京都中央区銀座8-10-2 ルアンビル B1F
⇒地図を表示

■最寄駅
新橋
銀座
東銀座

■TEL
03-6264-5855
予約可

■定休日
月曜日と火曜日ランチ

■営業時間
ランチ  12:00~14:00 ディナー 17:30~23:00

■交通手段
東京メトロ「銀座駅」A5出口から徒歩5~6分
新橋駅から443m

■予算
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999

■予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999
¥15,000~¥19,999
実際にお店へ行った人が使った金額です。
■カード
可 (JCB、AMEX、Diners)

■個室
有 (個室料金別途10,000円 4名~利用可能)

■席数
14席 (カウンター7席、個室7席)

■貸切


■禁煙・喫煙
完全禁煙

■駐車場
無 (近くに100円パーキング多数)

■携帯電話
docomo、au、SoftBank、Y!mobile

■設備・サービス
子供可、ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

■オープン日
2015年10月21日

■備考
・ランチ  握りのみ 15,000円~
・ディナー 30,000円~

■お子様同伴
個室(カウンター席)は子供可


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