エール

口コミ

ttm223(1608) [携帯電話番号認証済]
2019/08最終訪問
★★★☆3.6
(詳しい評価)

★★★☆3.6
2019/08訪問
8月半ばに伺った。
お盆時期で満席。
価格設定も低めなので客層も様々で若いカップルもいる。


ビーツ 甘みを感じているとビーツ特有の土のような香りがふわっと広がる
人参のチップスはカリッと、ほどよく塩気
マッシュルームはとてもきのこの凝縮感がある

フォアグラのテリーヌとソルベ
なめらかで塩気とコクとバランスがいい

マイクロセロリのシャキシャキ感に
スモークされた富士山で取れたます
色々な味わい
ゴールドラッシュの甘みとスモークされた香りで統一

ねっとりきみ
はなほのかおり
さんみがおだやかなラタトゥイユ
まだいはかんがこうばしく焼いており
甲殻類のような香り
そして身はみずみずしさが残っており
淡白な味の味わいもある

ぶたのあじがぜんめんに
そしてポテトのなめらかさとこくが伝わり
マスタードの食感に香りこれが覆う感じ
そしてコリコリとしたやりいかのテキスチャー
フランボワーズの酸味
これがワインにあう

など色々たべた
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.6
昼:料理・味 :〓〓〓==3.0
昼:サービス  :〓〓〓〓4.0
昼:雰囲気 :〓〓〓〓4.0
昼:CP   :〓〓〓〓4.0
昼:ドリンク  :〓〓〓==3.5
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥10,000~¥14,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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