銀座3丁目。肉とワインのフレンチビストロ
ルヴァン エ・ラ・ヴィアンド

口コミ
黒いデミグラスソースハンバーグ
イフィオーリ(943) [携帯電話番号認証済]
2018/09最終訪問
★★★☆3.7
(詳しい評価)

★★★☆3.7
2018/09訪問
仕事帰りに通りがかると、いつも賑わっているお店で気になっておりました。
夜は複数人でワイワイしている感じの雰囲気なので躊躇しておりましたが、ランチで初訪問です♪

店名のヴィアンド=お肉料理ならではのメニューは、豚、牛、鴨などが並びます。
ハンバーグ好きとしては先ずは、

・定番ハンバーグ 黒いデミグラスソース 800円
・ランチセット(プティサラダ、コーヒーor紅茶)+200円

をオーダーしました。
セットのサラダはヴィネガーしっかりのドレッシングでお野菜はシャキシャキです。
ハンバーグは厚みがありフワフワで洋食屋さんのタイプとは違う美味しさの物。
肉肉しい感じでも無くマイルドで食べやすいです。
正直すごく特徴があるというわけではないのですが、火の通し方やソースの煮詰め方、熱々感などが素晴らしい!腕の良い料理人さんなのでしょうね〜この日のランチはラッキーだと思いました^ ^
ポーションは大きめなのですが、フワフワタイプなので、重たくなくペロリと食べれる感じ。
パティに使われているほのかな香辛料の風味がビストロを感じます。
付け合わせのキャロットグラッセが美味しかった!
久しぶりに食べたかも^ ^
茹でたインゲンなど、お野菜もしっかり付いているのは嬉しいです。
+200円でサラダとコーヒーはお得だと思いました。
葡萄牛のカイノミステーキと悩ましかったので、次回はそちらを頂いてみたいと思います♪
ご馳走さまでした!

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ルヴァン エ・ラ・ヴィアンド - 料理写真: ルヴァン エ・ラ・ヴィアンド - 外観写真: ルヴァン エ・ラ・ヴィアンド - 料理写真: ルヴァン エ・ラ・ヴィアンド - 料理写真: ルヴァン エ・ラ・ヴィアンド - 内観写真: ルヴァン エ・ラ・ヴィアンド - ドリンク写真: ルヴァン エ・ラ・ヴィアンド - メニュー写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.7
昼:料理・味 :〓〓〓==3.7
昼:サービス  :〓〓〓==3.4
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.6
昼:CP   :〓〓〓==3.6
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
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