舞桜

口コミ
親しい知人とのプチハレの日使いに適していると思う!
ForestSpringWater(1505) [携帯電話番号認証済]
2019/03最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2019/03訪問
【総評】
構造はチェーンの個室居酒屋という感じだが、お料理はチェーン居酒屋を超えている。
・今回は歓送迎会用の飲み放題付き6,980円のコースを選択。1人あたり7千円台の会計。
・銀座一丁目駅から至近。料理の内容と価格のバランスを考えると十分納得感あり。
親しい知人とのプチハレの日使いに適していると思う。
・店舗の接客は居酒屋としては必要十分。
・ただ予約の確認時にはバタバタして若干嫌な思いをしたので手放しの高評価にはならず。
・接客やお店の雰囲気からすると、フォーマルな接待やハレの日使いには、おススメしづらい。
 (料理長と顔見知りの常連様になると食材や接客面でプラスアルファがあるのかも。)

<コース内容>
構成はなかなかいい。素材の質、ボリュームとも十分。鮑、ヒレステーキといったメイン的食材が出てくるので分かりやすい。〆の雑炊はなかなか美味で満腹感も得られる。
・ビール、ワイン、焼酎、梅酒等が飲み放題。
・前菜
・お造り(鯛、鮪、鰤)鰤は脂がキツメ。
・鮑踊り焼。1人1個の提供。固形燃料で加熱。芯の部分は火が入りきらず、やや冷たい。
・桜エビのコロッケ
・牛ヒレステーキ。山葵風のソース。肉はなかなか美味。
・竹の子とエビの変わり揚げ
・鶏と野菜のコラーゲン鍋
・雑炊
・香の物
・甘味
もの凄く美味しい物が出てくる感じではないがハズレもなし。
会計1人@7,538円

<訪問記録>
■日時:2019年3月29日19:45。初訪。
■場所:最寄駅は銀座一丁目。山形の食材のアンテナショップが入るビルの6階。
■お店の状況
・チェーンの個室居酒屋的大箱。店舗での接客は普通。
・予約確認の電話時のバタバタした対応が大きなマイナスポイント。
(2019年3月31日:レビュー124件。3.58/マイレビュアー様6件。4.14)

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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.5
夜:料理・味 :〓〓〓==3.5
夜:サービス  :〓〓〓==3.0
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.2
夜:CP   :〓〓〓==3.3
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.0
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥6,000~¥7,999
昼:-
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