炉端と和食十割蕎麦個室日本酒刺身銀座
土風炉 夢町小路

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

土風炉 夢町小路の主な料理メニュー (税抜価格)
■◆◇◆ 5月のおすすめ刺身 ◆◇◆
刺身単品メニューは別紙にてご案内しております。
■お宝刺身盛合せ<1人前>
※内容はスタッフにお問い合わせください。 ※ご注文は2人前より承ります。
1,190円
■旬の刺身5種盛り<1人前>
※内容はスタッフにお問い合わせください。 ※ご注文は2人前より承ります。
740円
■【島根県隠岐 海士町産】白いか姿造り
1,480円
■【千葉県勝浦産】初鰹 刺身
春から初夏にかけて、黒潮にのって太平洋岸を北上する初鰹は、 戻り鰹に比べて脂が少なくヘルシーでさっぱりとした味わいが特徴です。
730円
■【千葉県勝浦産】初鰹 たたき
春から初夏にかけて、黒潮にのって太平洋岸を北上する初鰹は、 戻り鰹に比べて脂が少なくヘルシーでさっぱりとした味わいが特徴です。
730円
■◆◇◆初夏の魚◆◇◆
■イカと青菜の塩炒め
650円
■穴子 天ぷら
880円
■穴子 白焼き
980円
■【千葉県産】ホンビノスの酒蒸し<2個>
580円
■めひかりの唐揚げ<1本>
※ご注文は2本より承ります。
220円
■牡蠣
栄養バランスが抜群で、「海のミルク」とも呼ばれる牡蠣。 糖質や脂質の代謝を促進し、高脂血症や糖尿病の予防・改善に有効なビタミンB郡が 特に多く含まれるほか、骨粗しょう症を予防する カルシウムや鉄欠乏性貧血を予防する鉄、動脈硬化を予防する亜鉛など各種ミネラルも豊富です。 ■兵庫県 坂越産<1個>・・・390円 ■北海道 仙鳳趾産<1個>・・・特価400円▶360円 食べ方をお選びください ・炙り牡蠣 表面だけを炭火で炙り、旨みをギュッと閉じ込めます。 ・生牡蠣 産地直送だから新鮮。身はプリプリ、濃厚でクリーミーな味が楽しめます。
■◆◇◆5月の野菜うまいもん◆◇◆
贅沢に!旬を味わう!
■桜海老と新玉ねぎのサラダ
650円
■スナップエンドウ茹で
焼きも承ります。 スナップエンドウには、各種ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれています。 不足しがちな食物繊維の補給にもぴったりです。
520円
■そら豆茹で<1本>
焼きも承ります。 ご注文は2本より承ります。 そら豆には、たんぱく質やビタミン、ミネラルがバランス良く含まれ、 代謝促進、疲労回復に役立ちます。
280円
■【静岡県産】谷中生姜味噌添え
5月中旬入荷予定
580円
■【静岡県産】谷中生姜肉巻き<3本>
5月中旬入荷予定
660円
■【大阪泉州産】水茄子刺身
5月中旬入荷予定
450円
■◆◇◆逸品◆◇◆
厳選食材でちょっと一杯
■蕎麦屋の長芋漬け
380円
■新玉ねぎ 梅酢和え
420円
■【熊本県宇土市産】寺本さんのにがりとまと
480円
■とうもろこし
ゴールドラッシュ 5月中旬入荷予定 刺身・・・480円 炭火焼き・・・480円
■和牛すじねぎ焼き
あつあつ、絶品!
950円
■【沖縄県産】海ぶどう
580円
■◆◇◆ 本格鍋◆◇◆
※ご注文は2人前より承ります。 ※鍋の写真はすべて4人前です。
■【おすすめすき焼きスープ】和牛すき焼き鍋 1人前
1,380円
■和牛しゃぶしゃぶ 1人前
1,380円
■追加メニュー
和牛 肉 880円 野菜 300円
■◆◇◆ 鉄板料理◆◇◆
■季節野菜と3種のお肉の鉄板チーズ焼き 1人前
■鶏ムネ肉 ■やわらか豚肉■チョリソー ※ご注文は2人前より承ります。 <チーズ> 特徴の違う2種里のチーズにつけて食す。 見た目にも楽しい濃厚チーズと秘伝たれの融合をお楽しみください。 ・追加チーズ…250円
930円
■◆◇◆ グラタン ◆◇◆
西新宿七丁目店 石井調理長考案
■グラタン
・帆立グラタン 1個…480円 ・牡蠣グラタン 1個…300円
■◆◇◆ 厳選素材を丁寧に焼き上げる 炭火焼・串焼 ◆◇◆
※天然塩、備長炭だからおいしい ※季節・入荷状況により産地が変更になる場合がございます。
■限定 自家製きんきの一夜干し
2,380円
■穴子白焼き
980円
■ほっけ焼き
ハーフ 780円
1,430円
■銀だら西京漬け
980円
■【青森県八戸産】まるごと鯖の1本串炙り焼き
960円
■【青森県産】自家製イカの山椒醤油 1本
ハーフ 480円
860円
■本タラバ蟹焼き
2,480円
■鮭ハラス焼き
580円
■【千葉県産】ホンビノス磯焼き <1個>
320円
■活ホタテ磯焼き
+50円でバター焼きにできます。 小 460円 中 540円 大 620円
■つぶ貝串焼き 1本
※ご注文は2本より承ります。
330円
■手造り 炙り厚揚げ
320円
■エイヒレ
490円
■串木野さつま揚げ
520円
■長なすのホイル焼き
530円
■クリーンアスパラ焼き 1本
《茹でも承ります》 ※ご注文は2本より承ります。
280円
■アボカドバター醤油焼き
420円
■そら豆焼き 1本
※ご注文は2本より承ります。
280円
■スナップエンドウ焼き/蓮根一味醤油焼き
520円
■かぼちゃの黒糖焼き
480円
■ジビエ 蝦夷鹿焼き
850円
■店仕込み 鶏もも肉 白味噌西京漬け
米麹が多く配合され、通常の味噌より塩分が低い最強味噌に36時間以上漬け込み 一つ一つ丁寧に店舗で焼き上げます。
680円
■自家製 特大粗挽きソーセージ
<安全・安心>防腐剤(保存料)・発色剤不使用
680円
■おすすめ 自家製つくね
※ご注文は2本より承ります。 ■味噌タレ <1串>300円 ■塩 <1串>300円 [+50円(税抜)で黄身付きに出来ます] ■チーズ<1串>320円
■日南鶏もも串<1串>
※串焼きのご注文は2本より承ります。 味噌タレ・塩
210円
■串焼き5種盛合せ
※串焼きのご注文は2本より承ります。 味噌タレ・塩
830円
■◆◇◆肉料理◆◇◆
■極上ラムカツ
880円
■野菜たっぷりジンギスカン
980円
■本格ラムサイコロステーキ
1,480円
■牛鬼フィレサイコロステーキ
1,080円
■美ら島あぐー豚の粗挽き特大ソーセージ
680円
■馬刺しロース
880円
■◆◇◆極旨ラム◆◇◆
■オーストラリア産 サフォーククロスラム使用
良質でジューシーな味わい。広大な牧草地でストレスなく育てられた安全・安心なラム肉です。 コレステロールを減らす働きがある不飽和脂肪酸や、脂肪燃焼に役立つL-カルニチンも豊富です。
■各種
味が選べるラム串焼き…380円 スパイシー ジンギスカンたれ 塩こしょう <1本> 野菜たっぷりジンギスカン…980円 極上ラムカツ…930円
■肉料理
■肉料理各種
牛鬼フィレ サイコロステーキ…1,080円 ヘルシー 馬刺しロース…880円
■◆◇◆ お手軽料理◆◇◆
■お手軽料理 各種
■あったか茶豆 450円 ■板わさ 390円 ■ごま塩胡瓜 450円 ■お新香盛り合わせ 580円 ■ガーリックシュリンプ 520円 ■きびなご揚げ 420円
■◆◇◆ 珍味◆◇◆
■珍味各種
■島賊の沖漬け 180円 ■島賊塩辛 180円 ■つぶ貝わさび 180円 ■鯛の酒盗和え/おつまみ明太子/たこわさび 200円 ■おまかせ珍味3種盛り 480円
■◆◇◆自慢の逸品◆◇◆
■各種
ゴーヤチャンプルー…750円 元祖 オムソバ…780円 ゴボウの牛肉巻き…590円 野菜たっぷり お好み焼き豚玉…690円 もつの味噌煮込み…550円
■羽根付き餃子
具材は全て「国産」を使用。 国産食材のみの具材にこだわった土風炉の餃子。 肉汁の旨みと羽根のパリパリ感をお楽しみください。 <8個>…640円 <16個>…1,180円
■各種
イカの漁師焼き…650円 蕎麦屋の鴨ねぎ焼き…680円 黒ソース焼きそば…700円 蕎麦刺し…450円
■からすみ蕎麦(冷)
蕎麦は2種からお選び頂けます のど越し良い細切り 江戸蕎麦 又は 香り高い 太切り田舎蕎麦 <大サイズ>…920円 690円
■こだわったのは「職人の技、味」。
一般的にはテフロンを使用しておりますが、当店では手入れと料理技術の難易度が高い銅鍋を使用しております。 通常の鍋の約20倍の熱伝導率がある為、素材の味を最大限に活かしふっくら焼きあがります。 銅鍋使用
■厚焼玉子
職人がつくるふっくら厚焼玉子…650円 2種のチーズの厚焼玉子…780円
■◆◇◆土風炉名物 豆冨◆◇◆
国産豆乳 厳選された国産大豆を季節により選びこだわった豆冨です。 出来たての濃厚な旨みと香りをお楽しみください。
■【店内仕込み】出来たてあったか豆冨
オリーブオイルと岩塩 又は 青さのり餡 味をお選びください 出来上がりの時間についてはスタッフまでお問い合わせください。 <150g>…490円 3~4名様におすすめ<特価2倍量>…750円
■元祖もっちり豆冨
コクのある濃厚な牛乳と、体に優しい甜菜糖を使用する事により美味しさそのままに、よりヘルシーになりました。
500円
■白身魚と豆冨の黒酢揚げ出し
680円
■生湯葉
■海老の生湯葉春巻き<チリソース添え>
670円
■◆◇◆ 蕎麦屋の逸品◆◇◆
■各種
蕎麦屋の鴨ねぎ焼き…680円 蕎麦刺し…450円
■からすみ蕎麦(冷)
690円 <大サイズ> 920円
■鴨のしゃぶしゃぶ蕎麦つゆ仕立て…1180円
ソース焼きそば…700円
■◆◇◆チーズ料理◆◇◆
■シーフードグラタン
950円
■鉄板「チーズ」焼き
特徴の違う2種類のチーズにつけて食す。 見た目にも楽しい濃厚チーズと秘伝のたれの融合をお楽しみください。
■季節野菜と3種のお肉の鉄板チーズ焼き
季節野菜と3種のお肉の鉄板チーズ焼き<1人前>…930円 ※ご注文は2人前より承ります。※写真は2人前です。 鶏ムネ肉 やわらか豚肉 チョリソー 追加チーズ…250円
■◆◇◆菜 サラダ◆◇◆
生野菜に含まれる酵素は消化や代謝に大きな関係を持ち消化の負担を減らし、代謝に十分な量の酵素を使うことができるので、脂肪燃焼や新陳代謝を促し、ダイエットや健康につながります。
■※サラダ各種、季節により食材の内容を一部変更いたします。
■サラダ各種
チーズ ロメインレタスのシーザーサラダ…720円 アボカドと生ハムのグリーンサラダ…680円 炙りチキンのおつまみサラダ…780円 生ハムポテトサラダ…480円
■◆◇◆揚げ物◆◇◆
欧米で規制措置「トランス脂肪酸」の多い「サラダ油」不使用 揚げ油、炒め油には、トランス脂肪酸の少ない低温抽出の米油を100%使用しています
■揚げ物各種
まぐろレアカツ…780円 デカ盛り 若鶏の唐揚げ…<12個>980円 若鶏の唐揚げ<6個>…560円 赤海老のふわふわ海老真丈フライ<1本>…420円 ※写真は2本です。 ぷりぷり海老春巻き<約20cm/1本>…450円 本数単位でご注文ください。
■定番
■定番各種
味が選べる ポテトフライ…490円 お好きな味から1種お選びください のり塩 コンソメ バター醤油 ケチャップ 新潟名物 する天(するめイカの天ぷら)…680円 湧別 こだわり極上タコ唐揚げ…円580 おつまみゴボウの竜田揚げ…450円
■◆◇◆ 人気の定番 ◆◇◆
■定番 各種
■手羽先揚げ<3本>…380円 ■ぷりぷり海老春巻き<約20cm/1本>…450円 ■広島産カキフライ<3個>…590円 ■カマンベールフライ…540円 ■味が選べるポテトフライ…490円 のり塩・コンソメ・バター醤油・ケチャップ ■串カツ5種盛り合わせ…790円
■◆◇◆江戸切り 本格自家製 幌加内蕎麦◆◇◆
噛んで蕎麦の味を楽しむ 太 田舎蕎麦 又は 最高なのど越し 細 江戸蕎麦
■■【温・せいろ】天ぷら蕎麦 温・せいろ
1,280円
■■江戸切りもり蕎麦 冷
追加つゆ…+50円 追加一段…+400円 <二段>…880円 <一段>…600円
■■【冷】季節の祝い蕎麦
※季節によりお料理内容を変更いたします。 温かいつゆに変更できます。
1,300円
■各種
■九条葱蕎麦<冷・温>…950円 ■梅おろし蕎麦 冷…950円 ■おろし蕎麦 冷…900円
■■【せいろ・温】つけそば
・カレー南蛮蕎麦 950円 ・鴨南蛮蕎麦 1250円
■[トッピング]
刻み海苔…+50円 紀州 南高梅 福寿梅…+150円 生たまご…+50円 海老天ぷら(一尾)…+180円 大根荒けずり おろし…+50円
■◆◇◆ごはん ◆◇◆
■【お米が美味しい】 宮城県登米市産「ひとめぼれ」使用。
自社契約ほ場からの特別栽培米で※1・節滅対象農薬※2化学肥料5割減。 毎日安定した美味しいお米をお届けいたします。 押麦入りで、食物繊維豊富。コレステロールの上昇を抑え、腸内環境を整えます。 ※1 節 滅対象農薬 当社比5割減 ※2 化学肥料 当社比、窒素成分5割減
■ご飯各種
季節のごまだれ茶漬け…730円 ※季節によりお料理内容を変更いたします。 ちりめんじゃこの焼きおにぎり…300円 <1個> 鶏五目釜飯…800円 肉巻おにぎり…450円 自家製〆サバのバッテラ鮨(3貫)…690円 ※バッテラ鮨は山形産「はえぬき」を使用しています。 ごはんセット(ご飯・お味噌汁・香物)…300円
■◆◇◆甘味◆◇◆
国産食材のみの具材にこだわった土風炉の手作り。 食後の別腹、「甘い口福」
■各種
白玉クリームぜんざい…470円 <バニラ または 抹茶> 最中アイス…360円 <バニラ または 抹茶> スフレチーズケーキとバニラアイス…580円 マーガリン・ショートニング不使用 バニラアイス…300円 抹茶アイス…300円 フォンダンショコラ…480円 ススレチーズケーキ…480円 フォンダンショコラとバニラアイス…580円 手作りカボチャのブリュレ…400円 北海道自社農園産
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土風炉 夢町小路の主なドリンクメニュー (税抜価格)
■珍味
■「日」と「逆さ月」
当社オリジナル日本酒 他では決して飲めず その他銘柄も数多くご用意しております。ドリンクメニューにてご覧ください。
■【期間限定】特価キャンペーン「一升瓶がお得」
※焼酎ボトルキープ3ヶ月
■[本格麦焼酎]博多の華
白麹/福岡/25度/福徳長酒造 [ロック・お湯割り] 清冽な水と良質な大麦を原料に、伝統の技を駆使して生まれた 華やかな香りと麦のまろやかな旨みが特長の本格麦焼酎。 [一升瓶] 3,300円⇒2,980円
■[本格芋焼酎]黒霧島
黒麹/宮城/20度/霧島酒造 [ロック・水割り・お湯割り] 黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、 キリっとした後切れ・ [一升瓶] 4,600円⇒2,980円
■ビール
■白富士地ビール
【栃木県/5.0度/ヴァイツェン】 生きた酵母がそのままの状態で入っているヴァイツェンタイプ(上面発酵)のビール。 フルーティーな香りと、程よい酸味と甘味を絶妙にマッチングさせた、「何杯飲んでも飲み飽きない」ビールです。 グラス(265ml)…480円 ジョッキ…680円
■緋富士地ビール
【愛知県/5.2度/ピルスナー】 ピルスナータイプ(下面発酵)でやや濃色の正統派ピルスナービールです。 適度なコクと心地よい香ばしさが感じられる麦芽100%のビール。 ホップは100%チェコ産の厳選したファインアロマホップそ使用。 グラス(265ml)…480円 ジョッキ…680円
■サッポロ生ビール黒ラベル
タンブラー…580円 グラス…350円
■大瓶ビール
780円
■サッポロ プレミアムフリー
※ノンアルコールビール 原料や品質にこだわった、サッポロビール独自の取り組みがビールに近いおいしさを作り出しています。
500円
■ホッピー
”プリン体0” 低カロリー・低糖質、そしてプリン体ゼロ!どなたにも安心して召し上がっていただけます。 すっきりとした味わい。飽きず懲りず、いつまでもずっと飲んでいられる逸品です。
■ホッピーセット<中・外>
470円
■黒ホッピーセット<中・外>
470円
■追加用
ホッピー追加用割りものは、下記よりご注文ください。 ・焼酎<中>…210円 ・ホッピー<外>…290円 ・黒ホッピー<外>…290円
■ワイングラスで楽しむ日本酒
■「日」純米吟醸
「南部杜氏 自醸酒清酒鑑評会」優等賞受賞品 季節により酒米を変え「無ろ過生原酒 直汲み」「一度火入れ」を入荷いたします。 【酒米】山田錦 又は 五百万石 ※【日本酒度】・【酸度】は係にお尋ねください。 もろみをじっくりと30日程かけ、丁寧に完熟させて醸した香り高い純米吟醸酒。 90cc…500円 180cc…1,000円
■「逆さ月」
「2018年新酒鑑評会」金賞 受賞蔵が醸す 【日本酒度】+2~+3【酸度】1.4~1.6【酒米】雪ほたか・山田錦 酒米の王様「山田錦」と川場村の豊かな自然が育んだ食用米「雪ほたか」を 絶妙なバランスでブレンド。「山田錦」の柔らかできめ細かい味のふくらみ・後味をすっきりしたキレと 食用米「雪ほたか」の酒米には出せない独特なまろやかな旨み・コク・酸味が融合した新しい味わいの日本酒 90cc…520円 180cc…1,040円
■【和歌山】紀土 純米吟醸
平和酒造/山田錦・五百万石 日本酒度+4 酸度1.3 青りんご系の華やかで優しい吟醸香が楽しめ、口当たりはやらわかく飲みやすいお酒。 90cc…450円 180cc…900円
■【新潟】たかちよ 青ラベル扁平おりがらみ
高千代酒造/純米規格 すっきり爽やかな吟醸香、口に含むとほんのり甘く、グレープフルーツを彷彿とさせるジューシーなお酒。 90cc…500円 180cc…1,000円
■飲みやすい微発泡本格日本酒
お米の優しい味わいが感じられる女性に人気の低アルコール微発泡日本酒
■【宮城】一ノ蔵 発泡清酒 すず音
日本酒度-90 酸度4.0 300ml
1,760円
■爽酒
淡麗辛口テイストで誰にでも好かれる万能選手。 香りは全体的に控えめですが、新鮮で清涼感のある含み香を持ち、なめらかでみずみずしい味わいが特徴です。
■【長野】真澄 純米吟醸 辛口生一本
宮坂醸造/長野県産美山錦 日本酒度+5 酸度1.4 軽快でキレの良い飲み口は山菜、春野菜、苦味のある魚などに合います。 90cc…430円 180cc…860円
■【新潟】〆張鶴 月 本醸造
宮尾酒造/五百万石・雪の精 日本酒度+4 酸度1.3 柔らかな香りと滑らかな口あたりの味わい。ぬる燗がおすすめ。 90cc…430円 180cc…860円
■【山口】東洋美人 Exclusive
澄川酒造場 上品でフルーティな香りと瑞々しいマスカットのようなジューシーな飲み口。 そして、爽やかな酸味によってキレの良い後口です。 90cc…460円 180cc…920円
■【新潟】八海山 特別本醸造
八海酒造/五百万石・トドロキワセ 日本酒度+5 酸度1.2 香りは控えめ、柔らかな口あたり味わいの抜群切れ味の辛口酒。 冷、燗どちらでも楽しめる万能酒。 90cc…480円 180cc…960円
■【宮城】伯楽星 特別純米
新澤酒造店/山田錦 日本酒度+4 酸度1.7 糖分が低く設定されておりますが、お米の甘みはしっかりと感じられ、 サッパリとした飲み口は刺身から揚げ物までなんでも合う万能食中酒。 90cc…490円 180cc…980円
■薫酒
フルーティーフレーバーは海外でも人気。 果実や花の様な華やかな香りが高く、軽快で爽やかな味わいが特徴です。 甘い風味を感じさせるものから辛口のものまで、様々なタイプが存在します。
■【高知】四万十川 純米吟醸
菊水酒造/山田錦 日本酒度+4 酸度1.5 爽やかな吟醸香とスッキリとしたのど越しでお刺身の旨味を引き立ててくれる淡麗辛口酒。 90cc…390円 180cc…780円
■【富山】銀盤 播州50 純米大吟醸
銀盤酒造/山田錦 日本酒度+6 酸度1.2 爽やかな吟醸香、なめらかなのど越し、山田錦の旨味が感じられます。 多少飲みすぎても翌日に残らないと好評です。 90cc…420円 180cc…840円
■【長野】信州 亀齢 純米 ひとごこち
岡崎酒造/長野県産ひとごこち 日本酒度+6 酸度1.4 軽快な辛口でキレが良く、名前のとおり綺麗な飲み口の純米酒です。 癖がないので幅広い料理と合わせられます。 90cc…460円 180cc…920円
■【岩手】AKABU F
赤武酒造/岩手県産米 Fとは「for you」の略です。ほのかな吟醸香と甘味、軽快なお酒となっております。 90cc…460円 180cc…920円
■【新潟】たかちよ 青ラベル扁平おりがらみ
高千代酒造/純米規格 すっきり爽やかな吟醸香、口に含むとほんのり甘く、グレープフルーツを彷彿とさせるジューシーなお酒。 90cc…500円 180cc…1,000円
■【福井】黒龍 吟醸 いっちょらい
黒龍酒造/五百万石 日本酒度+4 酸度1.0 いっちょらいとは福井の方言で「一張羅」のこと。 「自分にとって一番良い物」をイメージし造られており吟醸の持つフルーティな香りが鼻に抜け口に含む前から楽しめるお酒。 90cc…500円 180cc…1,000円
■【山形】くどき上手 辛口 純米吟醸 雄町
亀の井酒造/雄町 日本酒度+10 酸度12 香り高く旨口、雄町米独特の味わい、甘味が感じられるハイレベルな大辛口酒。 90cc…520円 180cc…1,040円
■【三重】作 純米吟醸 恵乃智
清水清三郎商店/国産米 華やかで優しい吟醸香と軽快な米の旨み。 フルーティな甘みが口中に膨らみ、後味は清涼感がのこります。 90cc…540円 180cc…1,080円
■【栃木】鳳凰美田 剱 純米辛口
小林酒造/米国産米 日本酒度+10 フルーティな香りを残しながらも、キレの良い辛口タイプのお酒です。 「鳳凰美田」唯一の辛口タイプです。 90cc…560円 180cc…1,120円
■【福島】寫樂 純米吟醸
宮泉銘造/国産米 日本酒度+1 酸度1.3 南国フルーツのような果実味が感じられ、米の旨味、甘味のバランスが絶妙。 女性にお勧めのお酒です。 90cc…580円 180cc…1,160円
■【秋田】新政 エクリュ
新政酒造/秋田酒こまち 日本酒度+0 酸度1.8 人気の「colors」シリーズ。 酒米は秋田産「酒こまち」酵母は「酵母協会6号」優しく柔らかそうな飲み口、純米大吟醸のようなスペック酒。 90cc…600円 180cc…1,200円
■【秋田】新政 ラピス
新政酒造/美山錦 日本酒度+0 酸度1.8 人気の「colors」シリーズ。 酒米は秋田産「美山錦」酵母は「酵母協会6号」心地よい酸味と旨味が楽しい、純米大吟醸のようなスペック酒。 90cc…640円 180cc…1,280円
■醇酒
まさに原点。伝統的かつ王道をいく日本酒。 原料の米そのものを思わせるようなふくよかな香りと、充実した旨味を感じさせるコクのある味わいが特徴です。
■【北海道】男山 御免酒 特別純米 原酒
男山株式会社/キヨニシキ 日本酒度+5 酸度1.8 飲み口は爽やかな酸が立つ優しい味わい。 口に含むと原酒ならではのしっかりと感じられるアルコールはお肉料理との相性が抜群。 90cc…370円 180cc…740円
■【東京】澤乃井 純米大辛口
小澤酒造/国産米 日本酒度+10 酸度1.6 コクがあり、キロッと引き締まった飲み口は焼魚などの料理との相性抜群。 冷、燗共にお勧め。 90cc…400円 180cc…800円
■【宮城】一ノ蔵 特別純米酒 辛口
一ノ蔵/ササニシキ・蔵の華 日本酒度+1~3 酸度1.4 スッキリとしたスマートな飲み口、米の旨味がしっかりと感じられ和食全般に合うオールマイティー食中酒。 90cc…420円 180cc…840円
■【石川】菊姫 純米酒 先一杯
菊姫合資/山田錦・雪の精 日本酒度+0 酸度1.3 柔らい旨味と飲み口は比較的軽やかで飲みやすいお酒。その名の通りこのお酒で「まず一杯」。 90cc…420円 180cc…840円
■【石川】天狗舞 純米酒
車多酒造/五百万石 日本酒度+3 酸度1.9 山廃仕込み独特の酸味、濃醇なコクは濃厚な味の肉料理や天ぷらの様な油を使った料理との相性抜群。 90cc…440円 180cc…880円
■【宮城】日高見 超辛口純米酒
平孝酒造/国産米 日本酒度+11 酸度1.7 穏やかな香りと程よいお米の旨味、キレのある飲み口は魚介料理と相性抜群の辛口酒。 90cc…480円 180cc…960円
■【青森】陸奥八仙 赤ラベル 特別純米
八戸酒造/華吹雪 日本酒度+2 酸度1.7 口に含むとかすかに発砲ガスを感じます。 フルーティで華やかな含み香が特徴。 90cc…560円 180cc…1,120円
■独特のコクと風味が楽しめる 炎のふぐひれ酒
ふぐの鰭(主に尾鰭)を強火で飴色にあぶりコップにいれ、これに熱燗の酒を注ぎます。酒の中に魚鰭の出汁(イノシシ酸などのうまみ成分)と香りがうつって、非常に香ばしくコクのある味になります。 燗 ふぐひれ酒…720円 替え酒…380円
■焼酎[芋]
ボトルキープ3ヶ月
■さつま美人 グラス
黒麹/鹿児島/25度/福徳長酒造 芋本来の持つとろりとした甘みと力強い風味をしっかりと引き出した本格派の味わい。 ロック・お湯割り
420円
■黒伊佐錦 グラス
黒麹/鹿児島/25度/大口酒造 濃厚な香り、ほんのりとした甘味柔らかい口当たり ロック・お湯割り
460円
■黒霧島
黒麹/宮崎/25度/霧島酒造 甘みと切れのある口当たりで飲み方を選ばない ロック・水割り・お湯割り 4合瓶…2,500円 グラス…480円
■一刻者 グラス
白麹/鹿児島/25度/小牧酒造 芋100%の全量芋焼酎 甘い香りとすっきりとした上品な味わい ロック・お湯割り
610円
■赤兎馬 グラス
白麹/鹿児島/25度/濱田酒造 口当たりは淡麗でありながら、貴重な味わいが特徴 ロック・お湯割り
610円
■富乃宝山 グラス
黄麹/鹿児島/25度/西酒造 柑橘系の爽やかな香りとなめらかな口当たり ロック・お湯割り
700円
■焼酎[麦]
ボトルキープ3ヶ月
■博多の華 グラス
白麹/福岡/25度/福徳長酒造 大麦のコクを残しつつ軽快な飲み口。 ロック・お湯割り
430円
■和ら麦 グラス
白麹/福岡/25度/楽丸酒造 国産大麦100%常圧蒸留で仕込んだ芋のようなコクと香ばしい香り ロック・水割り・ソーダ割り 4合瓶…2,500円 グラス…480円
■中々 グラス
白麹/宮崎/25度/合資会社黒木本店 減圧蒸留にてライトタイプに仕上げた人気麦焼酎 ロック・お湯割り
600円
■焼酎[米]
ボトルキープ3ヶ月
■鳥飼 グラス
黄麹/熊本/25度/鳥飼酒造場 熊本県人吉市び小さな蔵から生まれた世界が賞賛した香りと味わい ロック・水割り
720円
■焼酎[黒糖]
ボトルキープ3ヶ月
■加那 グラス
白麹/鹿児島/25度/西平酒造 樫樽貯蔵で甘い香りと深いコク ロック・水割り・お湯割り
490円
■焼酎[泡盛]
ボトルキープ3ヶ月
■残波 黒 グラス
黒麹/沖縄/30度/比嘉酒造 泡盛りらしい芳醇な香り 水割り・お湯割り
490円
■割
氷…100円 佐渡 海洋深層水 500ml …190円 お湯ポット…100円 そば湯ポット…250円 100年ブランド「ウイルキンソン」炭酸水 500ml …250円 ふくじゅ梅(大粒)<1ヶ> …150円 レモン(1個分) <カットorライス>…200円 黒ウーロン茶<カラフェ300cc>…350円 JAS有機 緑茶<カラフェ300cc>…350円
■お茶ハイ
■<静岡県金谷産>JAS有機 緑茶ハイ
「農薬と化学肥料を使わず、自然の恵だけで育てました。」 私たちの畑では動物や虫などたくさんの生き物が命を育み合って、 畑のエネルギーを創り出しています。雑草、虫一ぴきを大切にしながら 「自然のわ」の中でお茶を育てています。土・水・太陽の自然の恵みで育った、 生命力あふれるお茶で本当の美味しさを味わってください。
480円
■<静岡県産>煮出し 黒ウーロンハイ
黒ウーロン茶は、黒茶(プーアル茶)とウーロン茶のブレンドです。 ウーロン茶は静岡県産のべにふうき品種のウーロン茶を使用し、 香ばしい香りが出るよう焙煎しております。プーアル茶をブレンドする事により、 香ばしくスッキリとしたウーロン茶にコクと甘みが加わり、より深みが増します。
460円
■韃靼そば茶ハイ
当店の韃靼そば茶は国産無農薬栽培。 安全で安心、しかもノンカフェイン。 血管を強くし老化防止、高血圧、糖尿病に作用のある『ルチン』がたっぷり含まれています。
480円
■サワー
■国産広島レモンサワー
520円
■ジンジャーサワー
500円
■大粒梅サワー
530円
■酎ハイサワー
360円
■手搾り生グレープフルーツサワー
520円
■フレッシュ 生キウイサワー
500円
■徳島 すだちサワー
520円
■沖縄 シークワーサーサワー
520円
■楽しみ方いろいろ、ハイボール
ビールも日本酒も良いけれど、たまには爽快ハイボール。つまみと一緒に、ぐいっと一杯。
■ジムビームハイボール
(レモン有又はレモン無し) ※ロック・水割りも承ります サ-ビスダブル…840円 ジョッキ…480円
■角ハイボール
(レモン有又はレモン無し) ※ロック・水割りも承ります サ-ビスダブル…840円 ジョッキ…480円
■ブラックニッカ クリア ハイボール
(レモン有又はレモン無し) ※ロック・水割りも承ります サ-ビスダブル…800円 ジョッキ…460円
■上記3種のハイボールは、下記よりバリエーションをお選び頂けます。
・ジンジャーハイボール(ジョッキ)… +40円 ・キウイハイボール(ジョッキ)… +70円 ・コークハイボール(ジョッキ)… +130円
■ニッカ 竹鶴 ピュアモルトハイボール
サービスダブル…1,120円 グラス…620円
■宮城峡ハイボール
サービスダブル…1,280円 グラス…700円
■ピッチャーハイボール
(6杯分)1杯あたり291円
1,750円
■ピッチャーレモンサワー
1,750円
■ピッチャーウーロンハイ
1,750円
■カクテル
■各種
・プレミアムカシスオレンジ…600円 ・カシスソーダ…530円 ・カシスマンゴー…550円 ・フレッシュモヒート…530円 ・ジンジャーモヒート…580円 ・キウイモヒート…580円
■果実酒
ロック・ソーダ割り・ストレートよりお選びいただけます・
■各種
・香梅酒…460円 ・あらごし梅酒…530円 ・あらごしもも酒…630円
■ワイン
■【赤】バック・エクストリシモ セミデゥルセ
スペイン/やや甘口/カベルネ・ソーヴィニヨン/テンプラニーリョ/メルロー <140cc>…580円 <ボトル>…1,780円
■【赤】ベリンジャー カリフォルニア・ カベルネ・ソーヴィニヨン
アメリカ/ミディアムボディ/カベルネ・ソーヴィニヨン <140cc>…630円 <1/2ボトル>…2,780円
■【赤】クマ オーガニック マルベック
アルゼンチン/フルボディ/マルベック <140cc>…640円 <ボトル>…2,780円
■【白】バック・エクストリシモ セミデゥルセ
スペイン/やや甘口/チャレロ/マカベオ <140cc>…580円 <ボトル>…1,780円
■【白】ベリンジャー カリフォルニア・ソーヴィニヨン・ブラン
アメリカ/辛口/ソーヴィニヨン・ブラン <140cc>…630円 <ボトル>…2,780円
■【白】クマ オーガニック トロンテス
アルゼンチン/辛口/トロンテス <140cc>…640円 <ボトル>…2,780円
■スパークリングワイン
■バック・カバ・エクストリシモ セミ・セコ
(スペイン・カヴァ) スペイン/やや甘口/マカベオ/チャレロ/バレリャーダ <こぼし190cc>
680円
■ソフトドリンク
■韃靼そば茶
当店の韃靼そば茶は国産無農薬栽培。 安全で安心、しかもノンカフェイン。 血管を強くし老化防止、高血圧、糖尿病に作用のある『ルチン』がたっぷり含まれています。
320円
■〈静岡県産〉煮出し 黒ウーロン茶
当店で煮出ししたこだわりの黒ウーロン茶
320円
■〈静岡県金谷産〉JAS有機緑茶
320円
■〈愛媛県佐田岬産〉完熟屋 プレミアムオレンジジュース
愛媛の旬がギュッとつまった、佐田岬完熟屋の果汁100%のストレートジュース使用。 無添加・無香料・保存料不使用で柑橘本来の風味が最大限に生きています。 まったりしたマンゴーのような甘みと後味のスッキリ感がたまりません。
350円
■各種
・【オリジナル】ジンジャーエール…320円 ・オレンジジュース…300円 ・コーラ(瓶入り)…320円 ・ココナッツドリンク…320円 ・マンゴードリンク…350円
■100年ブランド「ウィルキンソン」炭酸水
~純粋に炭酸の刺激を楽しめる~ 「強炭酸ガス」と「磨き抜かれた水」日本酒・焼酎割もの推奨 500ml
300円
■佐渡 海洋深層水
[硬度300 中硬水] 500ml
190円
■お得な飲み放題プラン
120分/ラストオーダー30分前
■スタンダードプラン[全30種】
・瓶ビール ・ウイスキー ・焼酎(芋・麦) ・バーボン ・日本酒(熱燗・冷酒) ・ワイン(赤・白) ・サワー各種(レモン・グレープフルーツサワー・ジンジャー) ・ソフトドリンク など
1,700円
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土風炉 夢町小路の主なランチメニュー (税抜価格)
■◇◆◇江戸切り 本格自家製 幌加内蕎麦◇◆◇
選べる太さ 田舎蕎麦又は江戸蕎麦 お蕎麦大盛り +139円(税抜) お蕎麦セット・トッピングもあります♪
■鴨南蛮蕎麦
1,158円
■カレー南蛮蕎麦
880円
■江戸切り もり蕎麦(2段)
追加蕎麦(1段)…371円 追加蕎麦つゆ…47円
815円
■人気! 蕎麦と小丼セット
・小天丼 ・ねぎとろ小丼 蕎麦もごはんも食べたい!満腹確実のセットです。
834円
■梅おろし蕎麦
880円
■おろし蕎麦
834円
■【温・冷】天ぷら蕎麦
1,186円
■【温・冷】九条葱蕎麦
880円
■人気! 蕎麦と小丼セット
・小天丼 セット 834円 ・ねぎとろ小丼 セット 926円 蕎麦もごはんも食べたい!満腹確実のセットです。
■■定食
ご飯大盛り無料!
■≪選べるご飯≫
■大麦入り白米 白米(ひとめぼれ)×大麦(押麦) 食物繊維が豊富でコレステロール値の低下や、腸内環境を整えます。 ■黒米・大麦入り玄米 玄米(ひとめぼれ)×大麦(押麦・もち麦)×黒米(きたのむらさき) ビタミンE豊富で老化防止にも期待。もちもち食感が満腹感を感じられます。
■日替り海の恵み定食
・日替り焼魚 ・ご飯 ・厚焼玉子 ・味噌汁 ・刺身2種 ・お新香
1,019円
■白身魚と野菜の黒酢あん定食
852円
■お刺身定食
926円
■ほっけ焼定食
908円
■広島産 牡蠣フライ定食(4個)
834円
■チキン南蛮タルタル定食
834円
■豚しょうが焼定食(4枚)
834円
■選べる唐揚げ定食
・唐揚げ 723円 ・みぞれ掛け 741円 ・油淋鶏 760
■■丼
丼ものセットは浅漬け、しじみ味噌汁が付きます。
■伊達鶏と奥久慈卵の親子丼(単品)
セット…899円
788円
■季節の天丼(単品)
セット…926円
815円
■■ランチタイムサービスドリンク
■ランチタイムサービスドリンク
・アイスコーヒー ・ホットコーヒー ・オレンジジュース ・コーラ(瓶入り) 各 167円
167円
■※表示価格は税抜きです。
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