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豊後水道産天然とらふぐ
ふぐ 福治
東銀座、銀座、銀座一丁目/ふぐ
電話:03-5148-2922

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ふぐ 福治
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★★★★4.16
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ふぐ 福治の特長
■長年の研鑽によって培われた”ふぐ引き”によって一際輝く天然虎ふぐを、贅沢に味わい尽くす
食の中心地、銀座。人々で賑わう晴海通りから一本入った場所に店を構える「ふぐ福治」では、九州近海で水揚げされた上質な天然虎ふぐを中心に、季節の移ろいを感じさせる料理が供される。中でも皿の模様を透かす美しい”ふぐ刺し”で楽しめる心地よい歯応えは、高等な”ふぐ引き”技術の賜物。初夏から秋にかけては、鱧や天然鰻が提供される。その道のプロたちを唸らせる情熱と目利き、そして技の限りを尽くした一皿に驚嘆したい。
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ふぐ 福治の写真ギャラリー
ふぐ 福治 - 料理写真:ふぐ刺し  河豚の薄造り、河豚の湯引き、皮内、皮外 の盛合わせ ふぐ 福治 - 料理写真:河豚の薄造り外 ふぐ 福治 - 内観写真:”ふぐ刺し” と云えば、やはり、”ひれ酒” でしょ (2014/09) ふぐ 福治 - 内観写真:私の定席、カウンター席 (2014/09)
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ふぐ 福治の口コミ
[携帯電話番号認証済]とは
ピックアップ!口コミ
高いけど、その価値は十分にある
Instagram (bottan222) ーーーーーーーーーーーーー 2018/12  今年のクリスマス イブは此方で河豚と致しました。 ”酒仙堂” を出...
bottan(5891) [携帯電話番号認証済]
2019/01
★★★★★5.0

銀座、豊後水道の天然虎フグを銀座で食す。『さすがに最高級の虎フグに勝るものは・・・。』
7070JAZZ(1530) [携帯電話番号認証済]
2019/01
★★★★4.4

全然だめ。要改善を願うばかり
master34(80) [携帯電話番号認証済]
2018/12
★★★☆☆3.0

夏はニョロニョロ:銀座で鱧しゃぶ
salt(1606) [携帯電話番号認証済]
2017/07
★★★★4.0

ふぐだけではない!
ttm223(1608) [携帯電話番号認証済]
2017/07
★★★★☆4.7

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ふぐ 福治の詳しい評価
■各項目の評価
点数:★★★★4.16

■予算
夜:¥40,000~¥49,999
昼:-

■用途
家族・子供と家族・子供と
知人・友人と知人・友人と

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ふぐ 福治の店舗情報
■店名
ふぐ 福治

■住所
東京都中央区銀座5-11-13 幸田ビル 3F
⇒地図を表示

■最寄駅
東銀座
銀座
銀座一丁目

■TEL
03-5148-2922
予約可
ご予約は2カ月前から承ります。なお、インターネットでのご予約は承っておりません。何卒ご了下さい。
■定休日
土日祝(4月~7月、9月)、7月30日~8月28日、末年始(12月31日~1月4日)

■営業時間
17:00~23:00(L.O.21:30)

■交通手段
東京メトロ日比谷線東銀座駅徒歩2分/都営地下鉄浅草線東銀座駅徒歩2分/東京メトロ銀座線徒歩3分
東銀座駅から165m

■予算



■予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999
実際にお店へ行った人が使った金額です。
■カード
可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

■個室
有 (個室のご利用は最大15名まで可能です。)

■席数
33席 (カウンター5席、テーブル14席、お座敷12席)

■貸切


■禁煙・喫煙
完全禁煙 (7月より全席禁煙とさせていただきます。何卒ご了承下さい。)

■駐車場
無 (近隣にコインパーキングあり)

■携帯電話
docomo、au、SoftBank

■サービス料・チャージ
サービス料10%

■設備・サービス
子供可、テイクアウトあり、堀ごたつあり

■ドリンク
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

■備考
・カウンター席があるので、おひとり様も可。
・17:00又は20:30過ぎは比較的ご予約が取れやすいです。
・すっぽんをご希望の方は事前にお問い合わせください。


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