本格四川火鍋を!辛くない薬膳スープも◎
四川料理 大唐 火鍋城

口コミ
四川担々麺
N氏(310) [携帯電話番号認証済]
2018/05最終訪問
★★★☆☆3.2
(詳しい評価)

★★★☆☆3.2
2018/05訪問
この店はそごう徳島店の9階レストラン街に2018/4/27開店しました。
四川料理店で日本風にアレンジしてないという麻婆豆腐などが中心です。

「四川担々麺(840円)」を注文。
オレンジがかったあっさりさらりとした担々スープです。
ラー油がかかっており、それなりに油感があります。
基本唐辛子、ラー油系の辛さ中心で、山椒などはさほどでもない。
日本風のゴマ系の甘さもないです。
四川と日本の中間かも。
麺は極細のストレート麺です。
まあまあオーソドックスな中華料理屋系担々麺の範囲内の味です。
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昼:総合評価:★★★☆☆3.2
昼:料理・味 :〓〓〓==3.2
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昼:CP   :〓〓〓==3.0
昼:ドリンク  :
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