そば処 遊蕎
口ｺﾐ
└★★★☆☆3.2
2015/11訪問
塩原渓谷にある、名物ゆばとろ蕎麦の遊喬さんです。
ゆばとろは、いわゆる”つけ汁”そばで頂きますが
やはり、この時期は大根ですね。
おろし蕎麦。
絶品だと思います。
期間はほんの数週間。
一夜寒ざらしの高原大根の美味しさは格別と言われますが
畑に霜が降りた大根もまた格別。
甘味がのって、辛さも有り
幸せになるお蕎麦が食べられます。
もちろん冬も美味しいです。
（冬はお店自体がお休みの可能性有り）
シンプルですが、塩原の良さが、この一皿に全部乗っています。
渓谷で食べる旬のお蕎麦。
申し分ありません。
ご馳走様でした。
この口ｺﾐの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価：
夜:料理･味 ：
―
夜:ｻｰﾋﾞｽ ：
―
夜:雰囲気 ：
―
夜:CP ：
―
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ ：
―
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昼:総合評価：★★★☆☆3.2
昼:料理･味 ：
〓〓〓＝＝3.1
昼:ｻｰﾋﾞｽ ：
〓〓〓＝＝3.4
昼:雰囲気 ：
〓〓〓＝＝3.4
昼:CP ：
〓〓〓＝＝3.1
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ ：
〓〓〓＝＝3.1
････････････････････
■使った金額
夜：-
昼：～￥999
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