天錦


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口コミ
アットホームな雰囲気でランチ限定のお得な天丼をいただく
KOJIROJW(8) [携帯電話番号認証済]
2020/10最終訪問
★★★☆3.6
(詳しい評価)

★★★☆3.6
2020/10訪問
浜松駅から徒歩数分の路地にあるこちらのお店。

カウンターのみの昔ながらの天ぷら屋さんという佇まい。

ランチタイムは「天丼(1100円)」のみという潔さ。

11時ちょっと過ぎに入店すると
『こちらへどうぞ!』
『お兄さんいっしゃい!ありがとね』
『天丼でいいね?』

職人さんと年配のお父さん、お母さんと思われるお店の方々から威勢の良い親しみのこもったお声がけ。

もうこの時点でこのお店、いいお店だとわかる。

カウンターのみなので目の前で揚げているところを見られる。いい油の香り。期待値も上がる。

数分で着丼。店内は撮影禁止だが許可をもらって1枚だけ撮らせていただいた。

海老が3本、キス、しそ天、そしてご飯の中に玉子の黄身の天ぷらが!

衣はカリカリタイプではなくタレを吸い込んで蒸されたしっとりタイプ(多分これは好みがわかれる)

この海老がそれほど大きくはないが太くてプリプリ。噛むとプツンッ!ってはじける活きのよさ。臭みとか全くない。

キスはフワフワ。

するとご主人がもう一品目の前に置いてくれた。

!??

『海老の磯辺巻きです。これは熱々でカリッとした揚げたてを食べてもらいたいんで、丼の上には乗せずに後からお出ししてます』

こういう気遣い、うれしいですね。

早速熱々をいただくと外側の海苔はカリッ、海老は塩味がついていてこれはタレの味とは違う美味しさ。

タレはベタベタした甘めのタイプではなく、さっぱりめのサラサラタイプ。

最後に玉子の黄身の天ぷら(半熟)をつぶして、タレの染みたごはんとからめてTKG。

いやー、美味しかったです。

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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.6
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
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