うなぎ藤田


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口コミ
土用の丑の日にふっくら柔らかい関東風焼きの藤田の上品な鰻重を堪能♪
グルメ課長丙午(1021) [携帯電話番号認証済]
2020/07最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2020/07訪問
2020年7月21日
土用の丑の日のランチは
昨年食べて感動した
こちらで∈(゚◎゚)∋


うなぎ藤田
053-438-1515
浜松市中区小豆餅3-21-12


カリッとした香ばしさのある
名古屋の鰻しか食べた事がない
自分には関東風のうな重の
ふっくらした柔らかさは
ホントに感動もの


昨年に引き続き今年も
この感動を味わえ幸せ


いつかは家族を連れて来て
あげようと思います


ごちそうさまでした



★★★★4.0
2019/08訪問
2019年8月27日
浜松日帰り出張の
この日のランチは
何年ぶりかに鰻屋さんで
贅沢ランチ


うなぎ藤田
053-438-1515
静岡県浜松市中区小豆餅3-21-12


こちらのお店は明治25年創業の
老舗の鰻屋さんで
市内に2店舗、東京に1店舗を
展開する浜松でも人気のお店
お店のホームページ
http://www.unagifujita.com/smphone/

12時過ぎに到着すると駐車場は満車
状態で、次から次に観光バスが何台も
お店なの到着するのを見てビックリ

チェーン店でなくて個人のお店で
これ程までのお客さんに対応する
鰻屋さんって初めて見た

20分程待って、店内に案内され
うな重をご飯大盛りで注文しました

そこから更に30分程待って、ようやく
数年ぶりのうな重とご対面

うな重 (山)

鰻が約1匹使った贅沢なうな重

肝吸いとお漬物が付いてきます☺

家でも鰻をまるっと1匹食べる事なんか
無いので、このボリュームに食べる前
からテンション上がりっぱなし

こちらのお店では地元の浜名湖産
の養殖鰻を使った関東風の焼き方❣

焼く時間が関西風よりも短く
蒸して、脂がしっかりと落として
皮が箸で裂けるほど柔らかく
フワッとして、口の中で溶けて無く
なるかと思うほどの柔らかい食感

名古屋は関西風の鰻屋さんが多いので
パリッと香ばしさが感じられる食感
に慣れている自分にはとても新鮮な
食体験でしたね

鰻屋さんのご飯って、少なめかなと
思い大盛りにしたけど、こちらの
うな重のご飯はなかなかのボリューム
で、鰻屋さんでは珍しくお腹いっぱい
になりましたね

しかしひと昔前は鰻屋さんでランチって
ほんの少しだけ贅沢だったのが、今では
すっかり贅沢A級グルメになり、気軽に頻繁に食べれないのが寂しいです

でも関東風のうな重を食べた結果
やっぱり関西風の鰻を無性に食べたく
なったので、1週間ぐらい倹約して
名古屋で鰻を食べに行きたいな


ごちそうさまでした

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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★★4.0
昼:料理・味 :〓〓〓〓4.0
昼:サービス  :〓〓〓〓4.0
昼:雰囲気 :〓〓〓〓4.0
昼:CP   :〓〓〓〓4.0
昼:ドリンク  :〓〓〓〓4.0
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥4,000~¥4,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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