たくぞうのらーめん


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口コミ
質実剛健な家系ラーメン
タキトゥス(1524) [携帯電話番号認証済]
2020/08最終訪問
★★★☆☆3.0
(詳しい評価)

★★★☆☆3.0
2020/08訪問
浦和ランチ。
この日は脚をのばして南浦和方面へ。

南浦和駅から南西方面へ。
武蔵浦和駅方面に進んだ途中にこちらのお店を発見。
ラーメン屋さんのようですね。気になって入ってみることにしました。

店内はそれほど大きくありません。
派手さない、シンプルな造り。
カウンター席とテーブル席があります。

入ってすぐのところに食券機があります。
家系ラーメンのお店ということで豚骨醤油ラーメンが基本となるようですが、
豚骨塩や豚骨味噌、鶏そばやまぜそばなどもあります。
この日は初めてということで豚骨醤油ラーメン(750円)を大盛り(100円)にしました。
空いているカウンター席に座り、食券を店員さんに渡します。
家系ラーメンによくある、麺のかたさ、脂の量、味の濃さを聞かれますが、初めてなので
全て普通でお願いしました。

待つこと6〜7分で出てきました。
さっそくいただきます。

まずはスープをひとすすり。
濃厚な豚骨スープ。豚骨の風味がしっかり。
味も濃く、塩気も強いですね。家系ラーメンのお手本のような味です。

麺は中太くらいのストレート麺。
コシがあり、しっかりした噛みごたえです。

具はチャーシュー、ほうれん草、海苔。
店員さんにお願いすると、タマネギをいただけます。
タマネギは家系ラーメンとはセットのようなものですよね。
こちらを投入すると、タマネギの甘みと鮮烈さで味変されます。
派手さはないですが、家系ラーメンのお手本のような味でした。

お店は女性一人でやられているようでした。
家系ラーメンのお店が女性一人ってのは珍しいかもしれませんね。
アットホームな雰囲気でいいお店でした。

ラーメンの種類豊富で、いろいろ試してみたいお店でした。
次は鶏そばを試してみたいです。



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たくぞうのらーめん - 料理写真:豚骨醤油ラーメン大盛り たくぞうのらーめん - 料理写真:麺リフトしてみました たくぞうのらーめん - 料理写真:刻みタマネギ投入 たくぞうのらーめん - 外観写真:外観です
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆☆3.0
昼:料理・味 :〓〓===2.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.0
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.0
昼:CP   :〓〓〓==3.0
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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