すごい煮干ラーメン凪

口コミ
がっつり煮干しのインパクト - 820円 -
cabbage_hiroko(3945) [携帯電話番号認証済]
2017/01最終訪問
★★★★4.3
(詳しい評価)

★★★★4.3
2017/01訪問
此方の店舗は[(株)凪スピリッツ]が運営するラーメン・チェーン店です。
店舗は中途半端な近未来的なラーメン屋さんです。
只、キッチコピーの「空飛ぶラーメン」は頂けないと思います。
ラーメンが回転寿司のオーダー品の様にレール上のトレーで運ばれるだけです。
エアーや磁力で浮かして、リニアモーターでトレーを移動させるのなら、「空飛ぶラーメン」と言うのなら分かりますが
どう見てもマーカーを埋め込んだガイドの上にモーター付き台車で移動させているだけだと思います。

食券を買うと、その食券にバーコードが印刷されていて、各席は[一蘭]の様に個別の仕切りが有り、各席にタブレットが設置されているので、
タブレット上のカメラに食券を翳すことによって、オーダーが通ります。
そして、タブレットで麺の固さとか、好みを入力します。
タブレットで後から入力した好みが確認出来ます。

出来上がったラーメンはレール上で目の前まで運ばれ、好みとか書かれたオーダー表も一緒に付いて来ます。

水も各席毎に蛇口があります。

ホールに女性の方がいますが、此方のシステムでは全く人を介さずにラーメンのオーダーが出せます。


今回食したのは
すごい煮干しラーメン - 820円 -
です。

スープは無論
煮干し出汁
煮干しのインパクトが凄いです。
久しぶりに感じられたインパクトです。
辛味がありますが、辛味が余計で此方は無い方が美味しいように思えます。
折角の煮干しのインパクトが、薄れてしまいます。

麺は太麺、縮れ、多加水麺です。
食べ応えがある美味しい麺です。また、腹持ちが良いので、お腹一杯になります。
麺の他に大きめのワンタンが入っています。
此方のワンタンも美味しいです。

具材は
ロース肉チャーシー、葱
です。

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すごい煮干ラーメン凪 - 料理写真:すごい煮干しラーメン - 820円 - すごい煮干ラーメン凪 - メニュー写真: すごい煮干ラーメン凪 - 外観写真: すごい煮干ラーメン凪 - 料理写真: すごい煮干ラーメン凪 - その他写真: すごい煮干ラーメン凪 - その他写真: すごい煮干ラーメン凪 - その他写真: すごい煮干ラーメン凪 - その他写真: すごい煮干ラーメン凪 - その他写真: すごい煮干ラーメン凪 - その他写真: すごい煮干ラーメン凪 - 外観写真:
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★★4.3
昼:料理・味 :〓〓〓〓4.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.2
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.4
昼:CP   :〓〓〓==3.2
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:-
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