一休軒


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口コミ
広島へ移転した佐賀の老舗ラーメン店の屋号の復活!(佐賀県佐賀市呉服元町)
さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ(3772) [携帯電話番号認証済]
2017/10最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2017/10訪問
1214

一休軒 呉服元町店
(佐賀県佐賀市呉服元町1-8)

佐賀神社の横にあった老舗ラーメン店「一休軒本店」が2011年に惜しまれながら閉店した

その後 一休軒本店は広島に移転して再開

老舗ラーメン店が同じ地域で移転オープンする話はよく聞くが 県外での移転は非常にレアなケース

「麺家ブラックピッグ」など一休軒で修行した人々が新たに独立してお店を開いている

一休軒本店が閉店した翌年の2012年12月に 一休軒呉服元町店として待望の屋号の復活を遂げる…


ラーメン550円

一休軒本店のあった場所の直ぐ近くにある呉服元町店

いかにも昭和のラーメン店の風情だった本店と異なり モダンな店内に戸惑う(笑)

メニュー

ラーメン550円
チャーシューメン750円
玉子入りラーメン600円
のりラーメン650円
ねぎラーメン650円
シナチクラーメン650円
学生ラーメン380円
替玉100円

その他はチャーハン・餃子にそれらのセット

そしてご飯と各種トッピングのメニュー構成

基本のラーメンを注文

待つ間に別の場所にある 紅生姜・高菜・つぼ漬を小皿に取りスタンバイ

トッピングはチャーシュー・ネギ・海苔と至ってオーソドックスな布陣

スープを一口

一休軒本店とは違い ライトな豚骨スープ

まろやかなスープと 麺の相性もまずまずの優等生だな

恐らくこのお店の店主は 一休軒本店の味を知りながら 敢えて現代風にアレンジしているのが伝わる一杯

ご馳走さまでした!


メディア掲載記事
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一休軒 - 料理写真:一休軒 呉服元町店(佐賀県佐賀市呉服元町)ラーメン550円 一休軒 - 料理写真:一休軒 呉服元町店(佐賀県佐賀市呉服元町)ラーメン 一休軒 - 外観写真:一休軒 呉服元町店(佐賀県佐賀市呉服元町)外観 一休軒 - 内観写真:一休軒 呉服元町店(佐賀県佐賀市呉服元町)店内 一休軒 - メニュー写真:一休軒 呉服元町店(佐賀県佐賀市呉服元町)メニュー 一休軒 - 料理写真:一休軒 呉服元町店(佐賀県佐賀市呉服元町)ラーメン550円 一休軒 - 外観写真:一休軒 呉服元町店(佐賀県佐賀市呉服元町)営業時間 一休軒 - メニュー写真:一休軒 呉服元町店(佐賀県佐賀市呉服元町)券売機
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★★4.0
昼:料理・味 :〓〓〓==3.9
昼:サービス  :〓〓〓==3.7
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.8
昼:CP   :〓〓〓==3.8
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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