SALT
口ｺﾐ
└★★★☆☆3.0
2019/11訪問
いつものチャリンコを走らせ、今日は逸翁美術館で呉春を鑑賞する。
ちょうど昼時、一度行きたかったSALTで昼ご飯。
まずは基本の有名な塩ラーメンと餃子を注文する。
お客さんは二人だけだったが、出来上がるのに何故か時間がかかる。
海苔が大きく出迎え、ねぎと白がネギが中央に、チャーシューは隠れて見えない。
当然スープは無色透明、まずは一口すする。あまり塩味はしない。
これがラーメンのスープだろうか？
どちらかと言えば、おいしい出汁を飲んでいる感じ。
麺も白っぽく冷や麦か細うどんな感じ。
チャーシューはうまいが少ない。
豚骨ラーメンに慣れている自分にはちょっと物足りない。
ところが、餃子が予想に反して、大変おいしかった。
餃子専門店にも負けてはいないと思った。
皮はパリパリ、具もうまく熱々、一口で食べると口内は大火傷。
必ず半分にしてかじった方が良い。
ねぎは増量無料、ゆず酢も残ったスープ入れてくれます。
今度行く時は忘れないようにしよ～～うと。
この口ｺﾐの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価：
夜:料理･味 ：
―
夜:ｻｰﾋﾞｽ ：
―
夜:雰囲気 ：
―
夜:CP ：
―
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ ：
―
････････････････････
昼:総合評価：★★★☆☆3.0
昼:料理･味 ：
〓〓〓＝＝3.0
昼:ｻｰﾋﾞｽ ：
〓〓〓＝＝3.0
昼:雰囲気 ：
〓〓〓＝＝3.2
昼:CP ：
〓＝＝＝＝1.0
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ ：
―
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■使った金額
夜：-
昼：￥1,000～￥1,999
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