SALT


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口コミ
JAZZが流れる、BAR風なお店『塩ラーメン』
mods35(410)
2016/09最終訪問
★★★☆☆3.4
(詳しい評価)

★★★☆☆3.4
2016/09訪問
お目あてのお店にふられ…
(いや、定休日確認してなかっただけw)
時間が無い中、近隣検索でヒットしました
スッキリ塩の気分だったので、いいタイミング♪

JAZZが流れる、ダウンライトで薄暗い店内
木目のカウンター席のみ、BARのようです
若い店主さん、お一人で営業かな?

デフォかつ、店名でもある
『塩ラーメン』650円 味玉+100円
& 大盛 1.5玉 +100円
「青ネギの倍増は無料」なんて言葉に、
しっかり食いつき、お願いしました(笑)


マンツーマンのまま、6分で着丼
緊張感持って、いただきま〜す♪

チャーシューは二種類
香ばしく炙られてしっかり味がついた、
厚切り豚バラ一枚に、薄切り薄味が二枚

海苔が一枚そびえ立ち、白髪ネギの上に刻み青ネギ
倍増にしたので、たっぷり♪
炒めた玉ねぎも入っていますね
味玉は1/2×二個 しーっかり味濃く(^^)
○る寸前が美味しいってくらい、煮込まれ(笑)

中細ストレート麺は、コシがあって◎
肝心のスープですが…
もっと清湯スープかなと思っていたのですが、
炒め玉ねぎのせいかな?スッキリ感がなく、
薄味な鶏塩なだけに、香ばしさが際立ち…
それ以上に、ネギがたっぷりだったので、
ネギラーメンの様相に(・_・;
無料だからと、欲張ったせいですね

ごちそう様でした


他の方のレビュー読むと、スッキリしたスープみたい
上手く相性が合わなかったようです
いや、勝手にスッキリ爽やかハードルを
上げちゃってた、私のミステイク
残念^^;

最後まで、マンツーだったせいもあって、
リラックスして食べられなかったのかも(笑)
察して、喋りかけてよ!店主さん(笑)

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夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆☆3.4
昼:料理・味 :〓〓〓==3.4
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.4
昼:CP   :〓〓〓==3.8
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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