石橋で愉しむ名店の味。至高の串揚げを今。
串揚げキッチン だん

口コミ
がぶがぶ飲んでばくばく食べて大満足な串揚げ
abicat(232) [携帯電話番号認証済]
2019/08最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2019/08訪問
串揚げキッチン だん

ミシュランで星をとった高級串揚げ店の系列でこちらはカジュアルに串揚げをいただけます。

木の切り株のような大きなお皿、ドリンクが倒れそうな凹凸があるカウンターテーブルが面白い。手入れは大変そうですが(笑

串のおまかせコースをいただきました。

ハモの串揚げ梅パウダー乗せからスタート。

趣向を凝らした旬の串が次々と提供されます。お客さんも少なかったからか、とてもテンポのいいペースで串が出ました。小ぶりの串なのでいつのまにかいいペースで次々と食べてしまいますね!気づけばおまかせ串20本制覇。テンポがいいので途中でストップをかけるタイミングに迷います。またどうせなら全部食べたい欲にも勝てませんでした(笑
ただ他の串揚げ店と同様、スペシャリテ的くしは割と前半に出てきますのでお腹いっぱいならストップで問題ないと思います。

串が出るときに、塩、からし、味がついているのでそのまま、などどれにつければ美味しいかなども教えてもらえますので基本おまかせで大丈夫。もちろん二度漬けオーケー。

様々な種類の串がありますが、黒毛和牛ヘレ肉◯などのお肉系の串が特に美味しい。揚げてさんの絶妙な火入れで中はほんのりピンクで柔らかく仕上がってます。天使のえびはもちろん足つき。アスパラは一本揚げ。

面白かったのは、子持ち昆布雲丹キャビアのせ。生麩。トウモロコシ。こういうほかの店舗であまり無い串がいいですよね。高級串揚げだと高級食材に頼ったものが出がちですが、食材の組み合わせや揚げ方の工夫で出る串は価値がありますね。

ドリンクはビールもいいけど赤ワインで油を流すのがおすすめ。ボトルワインも5千円以下のお手ごろワイン有り◯。

スタッフもフレンドリーで◯。

ラストオーダーも遅めで◯。

高級串揚げ店だとドリンクが高いのでお酒は控えめになりがちですが、こちらのお店はガブガブ飲んで、ばくばく食べて良心的なお値段で大満足でした。

ごちそうさまでした。

(写真は提供順逆
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.5
夜:料理・味 :〓〓〓==3.5
夜:サービス  :〓〓〓==3.5
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.5
夜:CP   :〓〓〓==3.5
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.5
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥8,000~¥9,999
昼:-
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