石橋で愉しむ名店の味。至高の串揚げを今。
串揚げキッチン だん

口コミ
北新地の支店は、ミシュランの星、獲得しています
にゅん♪♪(1727) [携帯電話番号認証済]
2019/07最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2019/07訪問
この日の晩はここで
いわゆる、高級串揚げ店

コースが何種類かある中
おまかせコース
このコース、目安は10本3,500円(税別)

客側から、オーダーストップがかからない限り
お任せ串が、順番に運ばれて来るシステム。
四季折々の、旬のネタが食べれるのが特徴

まずはワインで乾杯!
チャペルヒル・リースリング・ソーヴ
ボトルで3,400円(税別)


串の方は順番に
1.穴子
2.エビ・タイ・チーズ他の特別串
3.ヘレ肉
4.水茄子
5.天使の海老

6.黄粉豚
7.子持ち昆布+生ウニ
8.しいたけ肉詰め
9.フォアグラ・ズッキーニ
10.淡路島産玉ねぎ

11.ドライトマトのクリームコロッケ
12.鳥の南蛮揚げ
13.甘唐美人
14.アジ

途中で、ワインボトル追加注文
ピノ・ノワール 3,850円(税別)

一串一串は、正直小さい
それでも、ゆっくり時間をかけて食べるので
お腹はしっかり満たされます
※いわゆる、スローフード

それと、当然かも!ですけど
創作性のある串が
次から次へとやって来るので
それらを見てるだけでも、結構、楽しい

接客は、かなり丁寧
今回は、そんなに高くないとはいえ
ワインを2本開けているので
それなりの値段にはなりましたが

うまく調整して利用すれば
もう少し、予算は低くあげる事も可能かと

美味しいお酒をありがとう。
ごちそうさまでした。

余談❶
こちらのお店、系列店が8店舗あり
ここが本店

その支店の中でも
北新地 串かつ凡
が、特に有名で
ミシュランの星を獲得しています

余談❷
今回は、14串で終了しましたが
恐らく(私が)本気で食べたら・・・
その倍以上は、食べてた気がする
※満腹中枢が、ちょいおかしいので
 食べ出すと、(結構)止まらない
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串揚げキッチン だん - ドリンク写真:チャペルヒル・リースリング・ソーヴ ボトルで3,400円(税別) 串揚げキッチン だん - 外観写真:店の外観 串揚げキッチン だん - その他写真:チャペルヒル・リースリング・ソーヴで乾杯! ※絶対、名前忘れるな 串揚げキッチン だん - 料理写真:4種類のソースで食べます 串揚げキッチン だん - その他写真:穴子 串揚げキッチン だん - その他写真:エビ・タイ・チーズのオリジナル串 串揚げキッチン だん - その他写真:ヘレ肉 串揚げキッチン だん - その他写真:水茄子 串揚げキッチン だん - 料理写真:天使の海老 串揚げキッチン だん - ドリンク写真:ピノ・ノワール ボトル3,850円(税別) 串揚げキッチン だん - 料理写真:子持ち昆布+生ウニ 串揚げキッチン だん - 料理写真:椎茸肉詰め 串揚げキッチン だん - ドリンク写真:飲みます! 串揚げキッチン だん - 料理写真:フォアグラ・ズッキーニ 串揚げキッチン だん - 料理写真:淡路島産の玉ねぎ 串揚げキッチン だん - 料理写真:ドライトマトのクリームコロッケ 串揚げキッチン だん - 料理写真:鳥の南蛮揚げ 串揚げキッチン だん - 料理写真:甘唐美人 串揚げキッチン だん - 料理写真:アジ 串揚げキッチン だん - 料理写真:全て、食後のデザート串 串揚げキッチン だん - その他写真:店内の照明 串揚げキッチン だん - メニュー写真:メニュー 串揚げキッチン だん - メニュー写真:メニュー 串揚げキッチン だん - メニュー写真:メニュー 串揚げキッチン だん - メニュー写真:メニュー 串揚げキッチン だん - メニュー写真:メニュー 串揚げキッチン だん - メニュー写真:メニュー 串揚げキッチン だん - メニュー写真:メニュー 串揚げキッチン だん - その他写真:メニュー 串揚げキッチン だん - その他写真:注文したワイン1 串揚げキッチン だん - その他写真:注文したワイン2 串揚げキッチン だん - その他写真:明朗会計
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.8
夜:料理・味 :〓〓〓==3.8
夜:サービス  :〓〓〓〓4.0
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.5
夜:CP   :〓〓〓==3.0
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.5
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:¥6,000~¥7,999
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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