吉岡マグロ節センター

口コミ
マグロ節の中華そば800円、ダイブめし60円
かくがく(672) [携帯電話番号認証済]
2020/03最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2020/03訪問
伊丹空港から東京に帰る前、
蛍池からモノレールへの乗り換え前に
早めの夕食をと思い、こちらへ。

店名からすると、海鮮系居酒屋っぽく思えますが、
ラーメン屋さんです。

17時前の入店で、先客0。

入ってすぐに券売機があります。
マグロ節の中華そばに、
ダイブめしをポチ。

店内はバラックみたいな雰囲気です。
うなぎの寝床に近く、
カウンター席がずらりと並びます。

客がいないせいか、提供は早く
5分で出てきました。

店内には、「スピード<質」という貼り紙があったので
もう少し時間がかかるのかと思っていましたが、
早い提供はありがたいです。

ダイブめしは、麺を食べ終えたころに
声をかけてくださいと言われました。
スープに入れて食べるご飯です。

***

中華そば。
澄んだスープ。
マグロ節の乾物系の味わい。
鰹節よりも丸い口当たり。

麺は全粒粉かな。
平打ち麺で、すすり心地が良い。

厚みはそれほどではなくても大きいチャーシュー。
炙った風味がいい。

うまいラーメン。

卓上には、魚介八味、ブラックペッパー、シビカラ粉。
魚介八味をかけると
辛味と深みが増す。
他の調味料は刺激が強すぎる。

ダイブめし。
鰹節がかかったご飯と梅干。
鰹節で魚介の風味が増強。
梅干しでさっぱり。

満足、満足。

(2020年3月)
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夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :〓〓〓==3.5
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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夜:~¥999
昼:-
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