うさぎ


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口コミ
濃厚な煮干しラーメン食べた
8番将軍(1984) [携帯電話番号認証済]
2018/02最終訪問
★★★☆3.6
(詳しい評価)

★★★☆3.6
2018/02訪問
書いてある通り少し重いドアを開けると、13時過ぎに関わらず客は誰も居ません。人気店の筈が失敗したか?と一瞬頭をよぎりましたが、キレイなお姉さんの、いらっしゃいませ~の声に釣られて入店。

券売機で特製煮干しラーメン¥1000を購入。
店のオススメは左上のボタンの常識に従う。

窓際のカウンターに座り、「卓上のあれこれ」調味料の説明(写真参照)を読んでると着丼。

煮干しの良い香り、スープは濃厚でウマイ、麺は中細麺だがスープに負けないモチモチ食感、シナチクが極太でシャキシャキ、味玉がトロ~リでたまらん、極めつけはチャーシュー、なんと厚さ1センチが3枚も乗ってます。
後半戦は魚粉(8種類の節の削り粉)を試してみる、味にコクがでて美味しかったです。
ご馳走さまでした。


□□□麺屋うさぎ のあれこれ□□□
麺屋うさぎのスープは、生の豚骨、朝挽き鳥の鳥ガラ等フレッシュにこだわった素材を長時間炊き出した白湯スープに千葉県九十九里産の煮干をはじめ日高昆布、宗田節、さば節などの天然素材の旨味を抽出した魚介スープをプラスしたWスープを使用しております。

麺は、札幌の小林製麺の特注麺を使用しております。
ラーメンは、ちぢれ麺。つけ麺は、大太ちぢれ麺を使用しております。

また、当店ではお食事される皆様(お子様連れのお客様、女性のお客様、お1人様など)にお食事を楽しんで頂ける様、心がけております。
席は、テーブル席とカウンター席をご用意し、アメニティ・食器などもご用意しておりますので、どなた様もお気軽にご来店下さいませ。
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うさぎ - 料理写真:特製煮干しラーメン うさぎ - 料理写真:特製煮干しラーメン うさぎ - 外観写真:外観 うさぎ - その他写真:調味料の説明 うさぎ - 外観写真:看板
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.6
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.2
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.0
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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