かん袋


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口コミ
創業700年、豊臣秀吉が名付けたお店!かん袋のくるみ餅を堪能!
Chocotto(1928) [携帯電話番号認証済]
2019/08最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2019/08訪問
京都遠征を終えて、今日と明日は大阪です。
ホテルを出て最初に向かったのがこちらのお店。
お店に着いたのは10時半ごろですがなかなかの混み具合です。
注文したのは、
氷くるみ餅のシングル。360円と
くるみ餅のシングル。360円。
くるみ餅と言ってもくるみが入っているわけでなく、
青大豆で作られた緑色の餡で白玉をくるんだことで
「くるみ餅」と名付けたそうです。
程よい甘さと白玉のもちもち食感がたまりません。

か ん 袋 の 由来
かん袋は、鎌倉時代末期、元徳元年(一三二九年)
に和泉屋徳兵衛が和泉屋という商号で御餅司の店を
開いたのが始まりです。 五代目の忠兵衛が、当時貿
港として栄えていた堺に、明国等より入荷した農
して、塩味で挽き合わし餅をくるんで茶
菓子を創案 案して、これを「くるみ餅」と名付けまし
た。その後、ルソンから砂糖が輸入され、
甘味が加えられ現在のくるみ餅となりま
でした。
徳左衛門の時代に豊臣秀吉が大阪城を
築城し、その際に堺の商人衆へ寄付金を
課しました。文禄二年の春半ば、桃山御
成したのを機会に、寄付金の礼と
堺の商人納屋衆を招きました。その
時、天守閣は瓦を葺く工事中でした。瓦を運びあげ
る のは容易ではないと感じた徳左衛門は、毎日奉仕
にでて、瓦を取っては次 から次へと放りあげました。
瓦は春風に煽られて紙袋がひらひらと舞い散るよう
に屋根に上がり、居並ぶ人々は感嘆の声を発し、こ
を見た秀吉が、「かん袋が散る様に似たり」と、そ
腕の強さをたたえ、「以後かん袋と名付けよ」と命
じ、それより「かん袋」が、和泉屋の商号となりま
した。

また機会あればお伺いしたいですね。
ごちそう様でした!
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かん袋 - 料理写真: かん袋 - 料理写真: かん袋 - 料理写真: かん袋 - 料理写真: かん袋 - 料理写真: かん袋 - 料理写真: かん袋 - 料理写真: かん袋 - メニュー写真: かん袋 - 外観写真: かん袋 - 外観写真: かん袋 - 外観写真: かん袋 - 外観写真: かん袋 - その他写真: かん袋 - その他写真: かん袋 - その他写真: かん袋 - その他写真: かん袋 - その他写真: かん袋 - その他写真: かん袋 - その他写真: かん袋 - その他写真: かん袋 - その他写真: かん袋 - その他写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.8
昼:料理・味 :〓〓〓==3.8
昼:サービス  :〓〓〓==3.8
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.8
昼:CP   :〓〓〓==3.8
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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