スタンド 四坪


十三の立ち飲み居酒屋・バーランキングをみる

口コミ
いわし梅煮ととまとの唐揚げ
dirk.410(314) [携帯電話番号認証済]
2020/09最終訪問
★★★☆3.9
(詳しい評価)

★★★☆3.9
2020/09訪問
大将の選んだ美味しいお酒と
美味しい大将の創作料理
新しいお酒と新しい料理
いつ来ても飽きませんなー

全てが美味しいスタンド4坪
なんやかんやでエラい人気店なってもた
タイミング悪けりゃ全然入れんし

小人数でいかなあかんね
今日は軽く4坪呑み

ハイボールと肴

・いわし梅煮
やさしい味付けーいわしと梅で旨みがしっかり
身は煮込んでほろほろ骨まで食べれる
味付けがほんまにちょーーーどええ❗
美味しいいわし
煮付けた出汁まで飲んでしまえるぅんまいやつ(´౿`)♡

・とまとの唐揚げ
これ何回かフラレてて品切れゴメンだったやつ
よーやく食べれる❗
甘みが強いフレッシュなぷちトマトを衣でカラリ
塩かレモンでパクリ
揚げたてやからスグに食べたら口ん中ヤケド
ハフハフいいながら食べましょー
揚げたての食感ととまと酸味がクセになる
なるほどこりゃすぐ売り切れなるわ


兎に角人気店❗
遅い時間は入れるけど品切れメニュー続出するので
ご注意を、、、、

大将いつも美味しいお酒と肴ありがとうございます❗
感謝しかないですなー(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ペコ


(-人-)ゴチソウサマデシタ

★★★☆3.9
2020/09訪問
うめぇー(´౿`)♡

大将にラスト1杯特別に出してもた❗

肴は、獅子唐とせせりのお浸し

あうわ

うまいわ

クセなるわ

日本酒好きなお客さんとワイワイがやがや

1杯では足りなかったのでもっ杯飲んで帰りましょ

めっちゃフルーティーでクセなし
なのにキレのある2020年出来たてのお酒❗

美味しい酒

美味し肴揃って〼


(-人-)ゴチソウサマデシタ

★★★☆3.9
2020/08訪問
天麩羅ましわか⇒焼き鳥ななしの⇒色々他も寄って
⇒スタンド4坪へ


十三はカレーイベントも開催中
愛と青春の十三カレー

4坪のカレーはコチラ

モツカレサン❗
もつカレーですねー
もつ、うずらがゴロゴロ入った斬新なカレー
山椒がかなり効いてるので和風なビリビリカレー
モツはやわらか、うずらホクホク
食感もたのしめるわー
コチラはライスは無いので酒の肴にもなる❗

ライスが欲しい人はコチラ

おこげ❗
カレーにおこげをかけるんだと
さすが大将中華なノリ!
飲み屋さんのカレーライスを普通に提供されないあたりが心憎しー(´౿`)♡

さくさくしてこのカレーに新しい食感
合うね~- ̗̀ ♡ ̖́-
酒との相性もバッチリやー!!

いつ来ても新しい料理
美しい盛り付け
美味しいお酒に出会える素敵な4坪

あー
美味しい泡盛の写真撮っておきましたよー(´▽`)ノ


帰りに大将とスタッフさんと店の外で線香花火して夏を満喫❗

(-人-)ゴチソウサマデシタ



★★★☆3.9
2020/08訪問
盛り付けの美しさ…
味へのこだわりでオープン1年で大人気なスタンド4坪

和洋中なんでもあり
刺身もあれば酢豚もある
美味しいもんはなんでもあるコチラ
多田大将の味と芸術の世界へ
なんやら最近インスタ経由で他店が盛り付けパクってるっていうてはったなー
いやはやパクりたくなるほど素晴らしいって事ですやん

お酒もこだわり満点
泡盛から日本酒、ワインまで
こちらも不定期で仕入れが変わるので飽きないんよな
まーとにかく人気店でおま


本日はましわかで美味しい天ぷら食べてきたのでゆっくり飲も…気分はワインやなー(´▽`)ノ❤

大将のオススメ
・南アフリカの白ワイン
旨みたっぷりふくよかな果実味
さっぱりキレのある飲み口
食事ともあいそやなー❗

・赤ビオワイン
レ・グランド・ヴィーニュ ヴィラージュ・ルージュ[2018]エステザルグ Les Grandes Vignes Rouge Les Vignerons d’Estezargues
コチラも果実味がしっかりあって重いのに飲みやすい
フルーティーで重めな味わい
ワイン単体で愉しめるビオワイン❗

あてはチーズで
・ハモンセラーノと3種のチーズ盛り合わせ
まずは見た目の美しさよ…
普通に盛れない大将のこだわり
立ち飲みのセンスを超えたビジュアルやわ
こんなに美しかったらまたパクられるな…
大将メンゴ(-人-)

チーズはどれもとっても美味❗
※大将から教えてもらったけど、この後ゴンゾーの大将と泡盛たくさん飲んで忘れてもた
仕入れのこだわりを強く感じる食べやすくてクセのあるチーズ達はワインとの相性えげつなく合うてましたわ


日本酒と刺身もいける
ワインとチーズも
ハイボールと中華も
スパークリングと肉も…
なんでもいける素敵なお店4坪
立ち飲みへーきなら必ず来て損なしのえーお店

あー泡盛飲みすぎた
なんかめっちゃいい泡盛っていわれたな
ストレートで飲みすぎたらアカンわ…
きーつけなヾ(:3ヾ∠)_


(-人-)ゴチソウサマデシタ

★★★☆3.9
2020/07訪問
美味しい日本酒に出会えました(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ペコ

宮城の7つの酒造・DATE SEVEN (ダテセブン) 
Episode Ⅵ

宮城県の7蔵(墨廼江酒造 新澤醸造店 仙台伊澤家勝山酒造 山和酒造店 寒梅酒造 川敬商店 萩野酒造)

【リーダー蔵】寒梅酒造 (宮寒梅)
【精米】新澤醸造店 (伯楽星)
【原料処理・蒸し】墨廼江酒造 (墨廼江)
【麹】 仙台伊澤家勝山酒造 (勝山)
【酒母】山和酒造店 (山和)
【醪】荻野酒造 (荻の鶴)
【搾り】川敬商店 (黄金澤)
磨き:29%

まーなんともレアなお酒❗
まるで洋酒のような真っ赤な瓶
栓も木製でお洒落なsake

合わせるのはいつものクリームチーズ

程よい酸味に旨味ぎっしり罪な肴
お酒がほんまにすすむやつ

して、DATE7は、、、
純米大吟醸のキレもあるけど程よく辛口
美味しいねー(´౿`)♡
日本酒サイコーーーー❗❗


ダテセブンも飲み干してしまいましてnext sake

・山形正宗
こらも辛口好きなタイプ❗
嬉しいのか悲しいのか、最近なんだか日本酒の微妙な味がわかるようになってきたなー

・emisiki ヴァニラ アンサンセ
これは❗❗❗❗
めっちゃバニラの味がするがなー( °Д°)
日本酒なんになんで??って思うくらい衝撃の味
もちろん美味しい❗
日本酒って奥深いねー
美味しいねー
飲みすぎてまうねー
危ないねー

コチラ4坪はワイン攻めも良し日本酒攻めもよしオールラウンダーな素敵なお店です\( ˙▿˙ )/"
いつもありがとぅ❗

(-人-)ゴチソウサマデシタ

★★★☆3.9
2020/06訪問
梅雨もあけそう

夏はワインとさっぱりしたもので心地よい夜を過ごしたい(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ペコ


ってな事で4坪にて…
日本酒、ビール、ワインに何にでもあう肴
大吟醸酒粕クリームチーズ漬け❗

これ美味いんよなー

本日は大将オススメの赤ワイン
ヴィノヴァリー・デーモン・ノアール
仏南西部のマルベック

重めだけど爽やか
しっかり果実味も感じれる良質ワイン❗
クリームチーズとも相性バツグン!!


あー美味しい
この夏も何回来ることやら。。。
スタンド4坪愉しい夜


(-人-)ゴチソウサマデシタ


★★★☆3.9
2020/05訪問
過去ログですねん(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ペコ

いけば必ずハマるスタンド4坪
美味い!安い!美しい!!
センスの塊の大将が織り成す魅惑のお店

定番商品あるけど仕入れや気分で肴や酒も入れ替わるので飽きない魅惑のお店‼️

この日は軽いアテと決めて臨んだ日…確か。。

なのに結構しっかり食べました…

・ウマヅラハギ卵荒炊き¥380
魚卵のふわふわした食感にねっとりした余韻
日本酒ですな
ちびちび、ちびちび、ちびちび…。ちび。。永遠にいけるやつ

・ぶりアラ荒炊き¥380
骨がメインかなーって思ってたら嬉しい予想外れ
身がたっぷり!
甘辛く炊いたぶりの身、それも骨の近くなんでめちゃジューシー!米でも酒でも持ってこい(T-T*)うめ

・タコぶつ
どこのタコかは忘れてしもた
その日の市場で仕入れたタコ
間違いなく新鮮
間違いなくプリプリ
醤油の器もセンスあるわー
大人になって良かったと思える1品

・名前忘れた(大将また聞こ)
トマトのやつね
トマトくり抜いて中にジュレと一緒に大量の蒸し牡蠣
何個入ってねん!!ってくらい入ってる
くり抜いたトマトはお皿に盛られたソースへと
余すことなく1個のトマトと大量の牡蠣を美しく頂ける1品‼️大将のトマトシリーズはいつも驚きが隠されてはるなー

味はもちろん!見た目も美しく、価格は安くのホンマにええ店スタンド4坪(↑▽↑)

これからもどうぞよろしく┏○ペコ


(-人-)ゴチソウサマデシタ

★★★☆3.9
2020/05訪問
みんなで時を戻そう( ・∀・)ノ

十三も少しづつ賑わいが少しずつ戻ってきました


テイクアウトがてら…。。。?!の過去ログは今後更新
変わらずイケてる4坪はん|ω・)

大将が全開で美味しいお酒と肴を振舞ってくれます

にゅーかまーら長崎大雲仙 フルーツチューハイをチェイサーにシャルドネ76、新政をマリアージュ

新しい赤と白の飲み方…否、ヤバイ飲み方( °Д°)

美味しいお酒は適量で。。。


食べましょ

・まぐろ食べ比べ(脳天、ほほ肉、のど肉)
見た目ヤバイ!もう美味そう!
しっかり旨味が詰まった希少部位
脳天は濃厚な旨味
ほほ肉は炙りでほろほろ
のど肉は食感が面白い
それぞれ2切れで¥580∑(๑ºдº๑)!!
お刺身の価格破壊!
酒もすすむしあかんやつ。。。

・姫竹とお揚げのたいたん
タイタン美味い!
優しい味
姫竹の独特な苦味とやわこい穂先がたまりません
あげもじゅーしー
えー箸休め( '༥' )

・ゴーヤの肉詰め
漆黒のまんまる宇宙船みたいな器に
肉詰め乗ってきたー!
肉肉しぃ荒いバーグにゴーヤの苦味
うーんワインでも日本酒でも合う!
これはね、、真似も出来るし美味いやつ
見た目も美しい美味いしかない4坪はん|ω・)
コレで¥380やで…他の店で食べられへんわ。。。


さてさて、まだまだ過去の食歴も更新しまーす
次回は牛肩ロースカツ(´౿`)♡
お楽しみに!


新しいルールで愉しく前に進みましょ
(-人-)ゴチソウサマデシタ


★★★☆3.9
2020/05訪問
牛、鶏、豚本日肉の日\( ˙▿˙ )/"29

・蒸し鶏ゴマダレかけ
ふんわり蒸したむね肉にスライストマトとコクのあるゴマだれ。シンプルだけどがっつり美味い!
定石通りの無敵の組み合わせ


・トロ照り黒酢酢豚
ここの名物
豚肉オンリー余計な物はいらないぜ!
ホロホロの豚バラ肉を表面カリっと揚げて黒酢のコクと旨味たっぷりの酸味
いつ食べても飽きない超オススメ酢豚
いつか真似したいφ(・ω・`)メモメモ

・牛肩ロースカツ
新メニュー
赤身の美味しいビーフ
超レアにカラリと揚げたビツカツ
塩、辛子、大根、特製ソース
好みに合わせて後は食べるのみ( '༥' )
おぉーよんつぼ新境地
お肉で唸らすメニュー
赤身肉の旨味ど真ん中
食べたらわかる絶品カツ

テイクアウトでカツサンドしよかな~

って大将!それは食べたい!
冷めても美味い特製カツサンドー
でもどうやら裏メニューらしい|ω・)

あ。。。裏メニューいうてもた


お肉だけでも愉しく呑める4坪でしたー


(-人-)ゴチソウサマデシタ



★★★☆3.9
2020/05訪問
通常利用外口コミ
この口コミは無料招待・試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
¥300でっせ( °Д°)

ヴォリュームあるのに安すぎる
牡蠣の旨味たっぷりなのに安すぎる
豚肉、キャベツ…安すぎる

店内でもテイクアウトでも¥300

お酒の肴にも
白米のお供にも
なんでもござれのカキソース焼きそば

テイクアウト始まってから何回もテイクアウト

大将…価格設定し直しましょ( °Д°)


てとも美味しい
おうちで1品プロの味!

(-人-)ゴチソウサマデシタ

★★★☆3.9
2020/05訪問
カキソース焼きそば¥300
テイクアウト待ちに1杯(゚∀゚ ):∴ブハッ
ハイボール(ハーパー)

肴にそら豆
粗塩とコブ塩で

蒸籠で蒸し上がりホクホクを。。❤
シンプルに美味い!!

ひと粒でグイグイ飲める( °Д°)
あかん2杯目や。。。
ハイボール(トリス)

勢いのらぬうちに退散┏○ペコ

またゆっくり飲みにいきまーす!!


(-人-)ゴチソウサマデシタ

★★★☆3.9
2020/04訪問
通常利用外口コミ
この口コミは無料招待・試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
スタンド4坪のイエメシシリーズ!

大将の華やかな盛り付けは感じられないけど美味しさ保証付き(๑✦ˑ̫✦)✨


・一丁丸マル麻婆豆腐
山椒効かせた本格派
豆腐たっぷり
食べ応え大満足なええ1品
ごはんにも合うのでテイクアウトならではのwith白飯

・カキソース焼そば
オイスターソースめちゃくちゃいい!
焼そばにはウスターソースやなくてオイスターか。。
濃厚な味わいで焼そばなのにお酒にも合うからあら不思議!豚肉、キャベツと素材はシンプル味Good!

・若鶏の唐揚げ
普通の唐揚げちゃいまっせ~
下味しっかり4坪ブレンド入ってまー
なんやろね…爽やかな後味
大将に今度聞いとこ!
with白飯!!間違いなく美味しい

こんだけ頼んで1000円チョイ!!
めちゃくちゃお得( ¯□¯)

次はヨンツボモリかな~
けどけど…ゆっくり飲みに来たいな
日本酒に楽しい会話、更ける夜。。。
また楽しいひと時を過ごしに…

きょうはイエメシ
(-人-)ゴチソウサマデシタ



★★★☆3.9
2020/04訪問
人気過ぎて予約のみでGET出来ず…(T-T*)

お客様も少なかったので手の消毒を入念におこない
軽く飲ませていただきました!

テイクアウトにイエメシ用意したけど鬼ほど忙しくなったんですわ。。。。
と大将( ー̀֊ー́ )✧

みんな4坪メニューが恋しいのですよ✨

はやく普通に飲める日が戻ってこれますように꙳★*゚

・宮崎県産 シベリアチョウザメ刺身
・豆もやしとオクラの塩ナムル
・スルメイカ大葉巻きレア揚げイカスミトマトソース

サクッと飲んで帰りましょ
なので日本酒、ワインへはいかずにハイボールオンリー
(T-T*)(T-T*)(T-T*)(T-T*)(T-T*)(T-T*)涙

チョウザメはねっとりもちもちの弾力ありの個性的食感
臭みがあるのかと思ったけど岩塩だけつけてもしっかりうまうま(´౿`)♡
日本酒ほしなるなー(T-T*)(T-T*)ガマンやで!我慢!

豆もやしは大将が仕込んでる間の激闘物語を聞きながら( '༥' )モグモグ
スタッフさん無しでテイクアウトと店内のダブルワークはキツいでっしゃろ~!
塩加減絶妙でオクラのねば感ともやしの食感たまりまへん(´౿`)♡

イカチリ食べたかったけど品切れのためこちらで…
相も変わらずビジュアル系のひと皿
イケてるなーー!

イカレアやし、表面カリカリやし、イカスミとトマトのソース絡むとめちゃ美味しいし!!
ひと口食べると口の中で幸せの音がしたー
やはりやはり4坪美味し(´౿`)♡

陣中見舞いにきたのに逆に元気をもらいました!!


ソーシャルディスタンスを確保しながらの仕事帰りなのでご容赦下さいませ。基本はすていほーむ(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ペコ

次はイエメシGETしたし…

(-人-)ゴチソウサマデシタ

★★★☆3.9
2020/03訪問
いっつーーも美味しい4坪~(´౿`)♡

日本酒でたのしむも良し!ワインも楽し!

白、赤のマリアージュで楽しみましょ( ・∀・)ノ

多田大将にオススメワインを…
肴は~初食の「白子麻婆」|)彡 サッ


ここのワインはデイリーなものが多くてその中でも料理に合わせやすいものが揃ってる

だからφ(・ω・`)メモメモ
家飲みしたけりゃ購入ねー


白子のねっとりまったりうまうまな食感と大将の性格とは裏腹な刺激的な麻婆がとても心地よいコントラストで抜群に美味い!!

まーよくこんな組み合わせ考えはるわ
家では真似でけんし
ここにまた来てしまいたくなる絶品メニュー
ワインの白にも赤にも合いますわ
白子麻婆は赤ワインと白ワインの子供です(T-T*)happy

さりげに奥様特製チーズケーキも目の前で炙って頂きパクリ(ウㅇ∀ㅇホ)umai


食べたらわかる多田ワールド(´౿`)♡
いつもありがとうございます!!

(-人-)ゴチソウサマデシタ


★★★☆3.9
2020/02訪問
味、盛り付け…
立ち呑みレベルではないスタンド4坪
立ち呑みなのは価格だけ。
だからいつも賑わっております\( ˙▿˙ )/"hanzyo

予約不可
なんでたまに入れない時も増えてきた…
なんでたまに無性に食べたくなるなる

はい休日やってきました4坪ワールド
タイミングよく出られるお客さんとすれ違いで2席確保~

定番と新しいひと皿を…(´౿`)♡

サディスティックごぼう
大将のネーミングセンス〇
サディスティックでエロティックな味
揚げたごぼうに甘辛いタレ、山椒しっかりかけて
見た目と裏腹結構ピリリとパンチある一皿
ビールでも日本酒でもいける味( ◡̈)ง

伝助あなご、カジキマグロ昆布締め(宮城県産)
伝助あなごはアナゴ醤油でいただきます!
身はふっくらふわふわ、炙りが入って表面香ばしく
アナゴエキスの入った醤油で旨味もプラスで美味なやつ
カジキマグロも刺身っぽくないダイス状にカット
昆布締めしてるので旨みが凝縮、口に広がる甘味と旨味
いつもハーフサイズ頼むのでサービスで出してもらいました(-人-)感謝致す

ここらの肴で日本酒を…

にいだしぜんしゅ にごりの燗
甘酒みたく真っ白なのにあと味スッキリ!
贅沢な飲み口!好きな味

玉川
キレある辛口
のみやすーい!食事を引き立たせるキレもあり香りもいい素敵な1杯

さてここからワインも登場
白と赤をセレクトしてもらい食事を合わせましょ

あん肝天ぷら
日本酒でもいけるやつ
からりと揚げたて天ぷらの中は、あん肝の濃厚でまったりした味がd('∀'*)
つゆか塩をかけて
あー酒が美味しい!

とろタク巻き~ウニ醤油で~
定番メニューだけど初注文
寿司でいう巻物みたいで見た目よし!!
たたいたまぐろとたくわんの食感、海苔の香り
雲丹醤油のコクと旨味
味覚、嗅覚全てで美味しい一皿
ワインでもあうな!

イカスミウフマヨ
これ前回からのお気に入り!
イカスミとマヨネーズのソース
ゆでたまごのバランスサイコー\( ˙▿˙ )/"
もちろんバケット頼んでソースペロリ
ワインおかわり!

やはりいつ食べても美味しい4坪ワールド
多田大将いつもほんまにありがとー
もちろんまたきます!

(-人-)ゴチソウサマデシタ


★★★☆3.9
2020/02訪問
いつも美味しい魚を

合わせてくれるお酒も

彩り鮮やかな肴と

しまいにゃスイーツまで\( ˆˆ )/\( ˆˆ )/

調理から洗い場まで全部1人でこなして素晴らしい身のこなしステキです( ᵒ̴̶̷᷄◡̶͂ᵒ̴̶̷᷅ )

新作メニューが揃ったとの事で相方ちゃんと伺いました

なすの揚げ浸しおろしがけ
ナス好きなんでス
だから間違いなく美味しいんでス
揚げ浸しの出汁のバランス良過ぎでス

オオハタ炙りツムブリ
季節時々の魚をいつも仕入れてはるので間違いなく美味しい!
オオハタ炙り白身で旨味たっぷり
ムツブリはアジ科の魚なのに赤身
味はブリ!面白いし美味いし!

丸ごとトマトの牡蠣チリ
きました新作
見た目めちゃお洒落
立ち呑みメニューのビジュアルではない∑(°∀° )
焼いたトマトの上にパリパリチーズ
割ると中からゴロゴロと牡蠣が…∑(°∀° )
チリソースがトマトの酸味と絡んで…
牡蠣の旨味がめちゃくちゃ引き立つ!
これで¥480∑(°∀° )
ヤバいよヤバいよ~

タコのたまご
珍しい定番メニュー
タコのたまごを醤油ベースのタレで漬けたもの
魚卵のプチプチ期待してたら大ハズレ
たまごなのに食感タコ!(ウㅇ∀ㅇホ)
面白いし美味い!!

イカスミウフマヨ
これまた新作
名前も可愛いけど見た目が綺麗!
もはやフレンチ!
イカスミとマヨネーズを和えたソースを下地に
茹でた卵を添えて大将自らカット
黄身とイカスミソースの色のコントラストが美しい
あーー素晴らしきかな人生( ᵒ̴̶̷᷄◡̶͂ᵒ̴̶̷᷅ )
酸味とコクとまろやかさに包まれて優しくなれる一皿
ソースはもちろんバゲット頼んで皿まで平らげます!

生ハムの冷製ロール春キャベツ
これまた美しい
春メニュー
生ハムを春キャベツで巻いてとろみのある和風ソースがかかった一皿
見た目洋なのに味が和風な感じが面白いし
生ハムの塩味と春キャベツの爽やかなシャキシャキ感がしっかり美味い!

とろっと炙りチーズケーキ
これ、大将の奥様手作り( ఠ͜ఠ )♡
チーズケーキを大将が目の前で炙ってくれる夫婦合作のスイーツ
ご夫婦2人の中は甘いけどケーキは甘さ控えめ
ケーキが苦手な人でも食べらるしケーキ好きにもたまらない一皿

今回は日本酒
宮泉
香取

あと後半白ワインをコーディネートしてもらい満足満腹(´౿`)♡

多田大将!
いつもほんまに美味しい時間ありがとうございます!

可愛いスタッフさん日替わりでいるので目の保養にもなりますよー!!

十三の4坪の世界…素晴らしい\( ˙▿˙ )/"
(-人-)ゴチソウサマデシタ

★★★☆3.9
2020/02訪問
安定の四坪

大将ともしっかり仲良く、明るく元気な可愛いスタッフさんとも勿論仲良くなりました(*ºчº*)

大将のこだわりがいつも新鮮で楽しいスタンド四坪

本日のこだわりはケンケン鰹とマナ鰹

ケンケン鰹
もちもちした食感にキレのある旨みが最高!
口の中で旨さがゆっくり広がる上品な味わい
が('ω'○)まるー
日本酒にめちゃ合う!

マナ鰹
関東の初鰹に負けじと同じシーズンにとれる美味い魚ってことで真名鰹って名前になったとか…※諸説あり
綺麗な白身にもちもち食感
こちらも上品な味わい
日本酒にもワインにもら合う~(´౿`)♡

寒かったのでにごりの熱燗
からの白ワイン
大将セレクトのこちらもワインもしっかり美味い!
お酒だけでも愉しめる風味豊かな白ワイン
φ(・ω・`)メモメモ

定番メニューホタルイカの天ぷらもdelicious

最近、中津~十三開拓してるけど美味しい店がてんこ盛り!

最近四坪病で途中下車して寄ってしまう悪い病気が発現中~
大将!美味しい肴と酒ヨロシクでーす( ᵒ̴̶̷᷄◡̶͂ᵒ̴̶̷᷅ )ume

(-人-)ゴチソウサマデシタ

★★★☆3.9
2020/01訪問
変わらぬ料理のセンスと探究心ある酒と肴

ブルーチーズのケーキと日本酒のマリアージュ

味の七変化
飛露喜 hiroki

料理や酒に合わせて味が変化する不思議なお酒
面白い(´౿`)♡

ブルーチーズのクセとコクにほのかな甘さ
酒と合う不思議なケーキ
面白い(´౿`)♡

大将はいつも美味しいもんを考えてるやろなー
お酒の仕入れも余念なし_φ(`・ω・´)

なんとなくしっぽり呑んでる雰囲気だけど
最近我々がいくとお客さんと変な一体感で盛り上がる⤴︎ ⤴︎⤴︎

立ち呑みコミュニティは奥深い…( ー̀֊ー́ )ᐝ
飽きないお店…
(-人-)ゴチソウサマデシタ

★★★☆3.9
2020/01訪問
年末から通いこんでるここ4坪

建築的にも内装面白い

大将ともようやく顔パスの仲になりました!

こーなると酒も肴も気になる美味しいものがいろいろ呑めるし食べられる!!

ウサギ肉やイルカが食べられる珍味系の肴ではなく素材の旨さを大将が吟味してだしてくれる思考の1品ばかり!!

痛風5種盛り
甘エビ、かにみそ、ホタルイカ、すじこ、白子にキャビア…って6種類( ᵒ̴̶̷᷄◡̶͂ᵒ̴̶̷᷅ )
大将のホスピタリティです!
鞠のような器で出てくる粋な肴!
ちびちび食べて日本酒だけがどんどんすすむ危険な肴!
食べ過ぎ痛風注意報( ̄^ ̄ゞ

鰆の炙り
これまた身の大きさ、炙りの加減、もちろん新鮮さ含めて秀逸な肴
視覚でも愉しませる心意気がたちのみのトップランナーたる風格を感じさせますねー
umaiΣd(゚д゚,,★)

☆ここからワインへチェンジーーー

イカのアヒージョ
ホタルイカ系のこぶりなイカのアヒージョ
(メモし忘れ)
にんにくたっぷりでもちろん旨味たっぷり(´౿`)♡
バゲットなしでもしっかり肴!
イカのコクが出ていー塩味!!
バゲット追加でワインがすすむ!!

酒は今回も大将に全部合わせてもらいましたー
ワインは値段ではなく日本人や料理に合うものがセレクトされてあてメニューにはない銘柄も多数あるので仲良くなったもん勝ちですよー

飽きないお店っていいですねー
常連さんや店員さんとも徐々に仲良くなってきたし、美味しいものだけじゃなく、人生も豊かにさせてくれる場所ってこれからどんどん需要がありそう(^^♪

もちろん通います!
(-人-)ゴチソウサマデシタ

★★★☆3.9
2020/01訪問
最近お気に入りの十三ナイト

3軒目でいつもの四坪へ…

閉店間際だったにも関わらず素敵な肴とワインのマリアージュをしていただきました~(-人-)

ウサギのスパイシー唐揚げ
ウサギ∑(°口°๑)
前回のイルカに続き初食材!

これまた鶏肉にはない肉質の柔らかさ!
繊細な肉質、しっとりしていてささみのようなパサつきはなくジュシィー⤴︎ ⤴︎⤴︎
スパイス効かした衣で肴としてのインパクトが出て秀逸な1品!(U。・×・。U)美味しい~

マリアージュは赤ワインを
高くはないけど美味しいお酒を…が大将のモットー
しっかりキレとコクのある赤でうさぎにピッタリハマってました!!


うーん通い詰めると良くないけど
酒と肴のバランスは最高峰!!
帰り道の途中駅やし、なんだかんだで通ってしまいそ…

飲みすぎ注意で( - ө - )
(-人-)ゴチソウサマデシタ

★★★☆3.9
2020/01訪問
気にいると頻繁に来てしまう…(^^♪

大将の人柄と料理のセンスと酒のチョイスがサイコー!

基本のメニューと大将のオススメいただきましたー

まずはCAVAで乾杯!

特別にお願いして刺身盛り合わせを…

マカジキ、金目鯛、スジイルカ

え…イルカΣ(゚д゚;)

そ、イルカです!

初めて食べる食材!初挑戦!

まずはアブラの部分
魚ではない甘みと旨味がしっかりとあり食感が面白い!
噛みごたえもあって噛めばずっと旨味が出てきます!

身を…
鯨の様な真っ赤な身ですが食べるとめっちゃ柔らか脂と異なり繊維質な感じがなく解けます。
これは衝撃イルカ美味しい!(´౿`)♡

マカジキ、金目も炙ってウマウマ!

春菊のおひたしも見た目も味も品よく〇

牡蠣と柿のグラタン(正式メニュー失念…)
これまた見た目良し!
柿を器にパリパリチーズで蓋がされた中にはぎっしりの牡蠣!
チーズの塩気、牡蠣の旨味、柿の甘さがバランスさいこー!!大将味の探究心エグいなー
これまた旨いよなー

前回食べれなかった人気の黒酢の酢豚も旨味と酸味がちょうどよくて酒の肴に合わせた味付けがえー感じ…

日本酒も、ワインも大将に食事と合わせてマリアージュをお願いする無茶振りにも対応いただき大感謝(-人-)

あー
美味しいし愉しい!
たぶんまた近く来てしまうなー
(-人-)ゴチソウサマデシタ

★★★☆3.9
2020/01訪問
ここの大将は天満のマチルダや福島の吟蔵を立ち上げた方でした~
今年最初のアルコール解禁日~

一見強面ですが…話すと愉しいし、お酒のこだわりがたくさん聞けるのでとっても有意義な時間を過ごせました!

奥行のある縦長四坪の店内は、昔小路を挟んだ屋根が2枚残っている空間。

厨房~カウンター~客のスペースギリギリの空間
手狭な感じ、お店との距離感が丁度いい!

感想ですが、
大将の酒の目利き
大将の料理のセンス
コストバランスが最強です!

日々美味しいものを探求されている生真面目さが料理やお酒選びにしっかり出ていてどれも美味いし安い!

特に大将はワインが好きとの事で価格ではない安くても美味いワインがずらずらり(・з・)♡
赤も白も個性があって美味しいワインばかりでした!

日本酒ももちろん拘りのものが揃っており、個人的には精米歩合9割りの香取ってお酒の常温がストライク!
ほとんど磨かれていない米のお酒は熱燗と常温で色も味も全く違っていて独特なまろやか系日本酒
大将にウンチク聞きながら飲むお酒は味覚だけでなく、とても勉強になるし、シンプルにとっても愉しい時間!

肴もどれも秀逸

ポテサラ
美しい円錐にフライドオニオンで華やかに
中にゴロリと半熟卵が入っていてとまらぬひとしな

金柑と生ハムのマスカルポーネ白和え
見た目に美しいひと皿
分厚くカットされた生ハムに金柑とマスカルポーネ白和えをくるりと巻いてパクリ!
生ハムの塩気と食感、チーズのコクと金柑の爽やかな味わいで酒がすすむくん!

きんぴらセロリや本格四川麻婆豆腐ONモッツァなどジャックとマチルダ的ネーミングセンスと自由な料理、酒に会う肴の追求って感じがサイコー!

せまいキッチンでテキパキと料理をこなしながらお酒のウンチクを聞ける贅沢で美味しい時間が過ごせました!

立ち飲みってお客さん同士もお店の方もつながりやすくするいい形態だとつくづく感じるいい夜でした!

大将や地元の常連さん達に十三の面白い店もたくさん聞けたし、今年は十三でも居場所探し始めてみましょかなー

(-人-)ゴチソウサマデシタ



▲ページトップ

スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - その他写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真:えー泡盛らしいのですが…疎いもので、、、 スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - 料理写真:チーズ盛り合わせ※スモークプロシュート切れにつきハモンセラーノで スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - メニュー写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - メニュー写真: スタンド 四坪 - その他写真: スタンド 四坪 - その他写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - メニュー写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真:マリアージュ スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真:マリアージュ スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - メニュー写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - メニュー写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - メニュー写真: スタンド 四坪 - メニュー写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - その他写真: スタンド 四坪 - その他写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真:きめーつ スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - その他写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 外観写真: スタンド 四坪 - メニュー写真: スタンド 四坪 - 外観写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - メニュー写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真:シベリアやで スタンド 四坪 - 料理写真:美しいなー スタンド 四坪 - 料理写真:仕込みの格闘ご苦労さまです!大将(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ペコ スタンド 四坪 - 料理写真:スルメイカ大葉巻きレア揚げ スタンド 四坪 - 料理写真:しゃきねば美味し(´౿`)♡ スタンド 四坪 - その他写真:めに スタンド 四坪 - その他写真:ほんじつのん スタンド 四坪 - ドリンク写真:今日はコレでガマンやで(T-T*) スタンド 四坪 - 料理写真:チョウザメってこんなんなんね スタンド 四坪 - 料理写真:もちもちねっとり食感 スタンド 四坪 - 料理写真:オクラももやしも好きやねん(っ'-')╮=͟͟͞♡ スタンド 四坪 - 料理写真:口に入れると幸せの音がする♬︎♡ スタンド 四坪 - 料理写真:中のような洋のような… スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - 料理写真:白子麻婆(白いのマッシュルームではねーよ) スタンド 四坪 - 料理写真:奥様特製チーズケーキ スタンド 四坪 - その他写真:グラり…とセルフショット(⚭-⚭  ) スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真:とろタク巻き スタンド 四坪 - 料理写真:サディスティックごぼう スタンド 四坪 - 料理写真:伝助あなご、カジキマグロ昆布締め(宮城県産) スタンド 四坪 - ドリンク写真:にごり スタンド 四坪 - ドリンク写真:にいだしぜんしゅ~にごり~ スタンド 四坪 - メニュー写真:メニューを頻繁に変える為、手書きからの卒業(-人-)いつもおおきに スタンド 四坪 - ドリンク写真:1杯目 スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真:にいだしぜんしゅ スタンド 四坪 - 料理写真:かりんとうではないよ!ごぼうね スタンド 四坪 - 料理写真:あなご醤油が美味さを加速させるー スタンド 四坪 - 料理写真:でん! スタンド 四坪 - 料理写真:ででででーーん! スタンド 四坪 - 料理写真:あん肝天ぷら スタンド 四坪 - 料理写真:イカスミウフマヨ スタンド 四坪 - ドリンク写真:玉川 スタンド 四坪 - ドリンク写真:tamagawa スタンド 四坪 - 料理写真:ikasumiuhumayo スタンド 四坪 - 料理写真:生ハムの冷製ロール春キャベツ スタンド 四坪 - 料理写真:丸ごとトマトの牡蠣チリ スタンド 四坪 - 料理写真:とろっと炙りチーズケーキ スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - メニュー写真: スタンド 四坪 - 料理写真:茄子の揚げ浸しおろしがけ スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真:タコのたまご スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真:miyaizumi スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - 料理写真:オオハタ炙りとムツブリ スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真:イカスミウフマヨ スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真:katori スタンド 四坪 - ドリンク写真:しんごではない スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真:割ると中から… スタンド 四坪 - 料理写真:牡蠣ゴロゴロ~(´౿`)♡ スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - 料理写真:見た目美しい スタンド 四坪 - 料理写真:夫婦合作!素敵です(  ᵒ̴̶̷᷄◡̶͂ᵒ̴̶̷᷅  ) スタンド 四坪 - 料理写真:ケンケン鰹 スタンド 四坪 - 料理写真:マナ鰹 スタンド 四坪 - ドリンク写真:このワイン美味し スタンド 四坪 - 料理写真:tempura スタンド 四坪 - その他写真:熱燗のむよう(豪華) スタンド 四坪 - 料理写真:梅ダレ美味しい スタンド 四坪 - 料理写真:kenkengatuo スタンド 四坪 - 料理写真: スタンド 四坪 - 料理写真:熱燗にごり スタンド 四坪 - ドリンク写真:このワインume スタンド 四坪 - ドリンク写真:うまいわー スタンド 四坪 - 料理写真:ホタルイカ天ぷら スタンド 四坪 - 料理写真:hotaruikanotenpura スタンド 四坪 - 料理写真:ブルーチーズのケーキ スタンド 四坪 - ドリンク写真:hiroki スタンド 四坪 - 料理写真:筍シャキシャキ焼売 スタンド 四坪 - 料理写真:唐揚げはバラ売り¥70/個 スタンド 四坪 - 料理写真:料理への探究心! スタンド 四坪 - その他写真:グラり(・д・) スタンド 四坪 - 料理写真:痛風5種盛り スタンド 四坪 - ドリンク写真:大将セレクト スタンド 四坪 - 料理写真:鰆の炙り スタンド 四坪 - 料理写真:コイカのアヒージョ スタンド 四坪 - ドリンク写真:スパーク スタンド 四坪 - ドリンク写真:リングー スタンド 四坪 - 料理写真:バゲットね スタンド 四坪 - ドリンク写真:うめな スタンド 四坪 - ドリンク写真:いつも大将ありがとう(^^♪ スタンド 四坪 - 料理写真:うさぎのスパイシー唐揚げ スタンド 四坪 - ドリンク写真:マリアージュしていただいた赤ワイン スタンド 四坪 - 料理写真:うさぎって美味しいのね… スタンド 四坪 - 料理写真:左からマカジキ、金目鯛、スジイルカ スタンド 四坪 - 料理写真:牡蠣の柿グラタン スタンド 四坪 - ドリンク写真:CAVA スタンド 四坪 - 料理写真:春菊のおひたし スタンド 四坪 - 料理写真:酢豚 スタンド 四坪 - 外観写真:いりぐち スタンド 四坪 - メニュー写真:おーイルカが食べられる۳( ̥O▵O ̥)!! スタンド 四坪 - ドリンク写真:追いCAVAでき〼 スタンド 四坪 - 料理写真:subuta スタンド 四坪 - 料理写真:イルカの赤身が下に隠れてますがこれが衝撃の柔らかさとうまさ! スタンド 四坪 - ドリンク写真:大将おすすめマリアージュ スタンド 四坪 - ドリンク写真:manrei スタンド 四坪 - ドリンク写真:わざわざ空けてもらいやしたー スタンド 四坪 - 料理写真:立ち飲みと侮るなかれ!見た目も美しい! スタンド 四坪 - 料理写真:クラッカーもウマウマ(  ᵒ̴̶̷᷄◡̶͂ᵒ̴̶̷᷅  ) スタンド 四坪 - ドリンク写真: スタンド 四坪 - 料理写真:ポテサラ スタンド 四坪 - 料理写真:金柑と生ハムのマスカルポーネ白和え スタンド 四坪 - ドリンク写真:香取 katori スタンド 四坪 - 料理写真:本格四川麻婆豆腐ONモッツァ スタンド 四坪 - 外観写真:入口ー スタンド 四坪 - メニュー写真:めに スタンド 四坪 - ドリンク写真:いっぱいめー スタンド 四坪 - ドリンク写真:2杯目ー スタンド 四坪 - ドリンク写真:香取の熱燗 スタンド 四坪 - その他写真:めに スタンド 四坪 - その他写真:大物たち スタンド 四坪 - 料理写真:きんぴらセロリ スタンド 四坪 - 料理写真:三葉と豆もやしの塩ナムル スタンド 四坪 - 料理写真:バーナーで焼いたチーズの下には四川麻婆豆腐が… スタンド 四坪 - 料理写真:大吟醸酒粕漬けクリームチーズ スタンド 四坪 - メニュー写真:ワインめに スタンド 四坪 - ドリンク写真:強力 GOURIKI スタンド 四坪 - ドリンク写真:磯自慢 美味しかったー飲みやすすぎてやばいヤツ スタンド 四坪 - ドリンク写真:八仙 hassen スタンド 四坪 - ドリンク写真:このワインも美味い! スタンド 四坪 - ドリンク写真:センスある白ワイン
⇒もっと見る

スタンド 四坪の口コミをもっと見る(27件)

[*]<前の口コミへ|次の口コミへ>[#]


この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.9
夜:料理・味 :〓〓〓==3.8
夜:サービス  :〓〓〓==3.9
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.6
夜:CP   :〓〓〓==3.8
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.9
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:¥2,000~¥2,999
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
▲ページトップ



dirk.410さんの他のお店の口コミ
ユーケーワイルドキャッツカフェ 西宮武庫川店 (甲東園、武庫之荘、門戸厄神/アメリカ料理、カフェ、ハンバーガー)
ガツンと飯いってみよ!~Kansas BEEFステーキonガーリックライス~
★★★☆3.6
 2020/10

天山 (茨木/中華料理、ラーメン、餃子)
ガツンと飯いってみよ!~スタミナ(ピリ辛)定食~
★★★☆3.6
 2020/10

印度屋 十三店 (十三/インドカレー、パン・サンドイッチ(その他)、インド料理)
ガツンと飯いってみよ!~ロースとんかつカレー~
★★★☆3.7
 2020/10

dirk.410さんの口コミ一覧を見る(680件)


スタンド 四坪のその他の口コミ
最近お気に入り
すまし(135)
★★★★4.0
 2020/06

大阪十三 スタンド四坪 通風元気玉!! - ちばさんのごはん日記
ちばさん。(1)

 2020/08

三つ星大衆居酒屋
キングダムフジ(71)
★★★★4.0
 2020/07

⇒もっと見る(27件)
▲ページトップ



十三の立ち飲み居酒屋・バーランキングをみる


口コミ(27)写真メニュー
評価店舗情報地図


スタンド 四坪トップ
食べログトップ
食べログ > 大阪 > 大阪市 > 塚本・十三・三国 > スタンド 四坪 > 口コミ詳細

(c)Kakaku.com, Inc.