麺匠 はなみち


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口コミ
サラッサラな豊熟みそ
亀ちぁん(1278) [携帯電話番号認証済]
2017/10最終訪問
★★★☆☆3.2
(詳しい評価)

★★★☆☆3.2
2017/10訪問
十三の波平通りにあるラーメン屋さん。

立看板の味噌ラーメンの写真が旨そうだったので入店。
赤みそ(贅沢赤みそ)と白みそ(豊熟みそ)の2種から選べます。
店先のMENUにランキングが記載されており、白みそが人気No.1のようです。
初訪問なのでココはランキングを信じましょうか(^.^)

注文
■豊熟味噌ラーメン 770yen

「ニンニクお入れしますか?」と聞かれるので、迷わず投入依頼。
ちなみに、青森産ニンニク使用らしいっす。

具材はもやし、ネギ、チャーシューに胡麻パラり。
大変シンプルな構成です(~_~;)

スープを一口。
ほのかな獣臭はするものの、さらっとしたあっさり系。
でも、あっさり過ぎずアサコテな感じが程よくて良いですね!
若干トロミがありクリーミーで何気に癖になる味噌スープですわ(゜o゜)

麺は中細のシコシコ縮れ麺。
味噌にはやっぱスープに絡む縮れがしっくりきますなぁ(^。^)

自家製というチャーシューは超トロットロ!
わし的にはもう少し歯応えある方が好だな、、

■半焼きめし(ラーメン代+300yen)

昼のサービス(11:00~14:00)だと+200yenだったようだが、若干時間過ぎてますた(汗)
でも+300yenなんでね、お得ですね。

ネギ、ニンジン、チャーシュー、玉子・・これまたシンプル構成。
大変あっさりした味付けで、パラパラ系。
単品だと物足りない感じだが、セットもんとしては悪くないですね。

人気No.1と言われると・・どうかな?
でも悪くはなかったな。
味噌好きなんで、次回は是非赤みそを食べてみようか(^<^)
ごちそうさま。
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麺匠 はなみち - 料理写真:豊熟味噌ラーメン 770yen 麺匠 はなみち - 料理写真:半焼きめし(ラーメン代+300yen) 麺匠 はなみち - 料理写真:卓上調味料群 麺匠 はなみち - メニュー写真:店先MENU 麺匠 はなみち - 外観写真:はなみち 外観 麺匠 はなみち - メニュー写真:サービスセットMENU
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆☆3.2
昼:料理・味 :〓〓〓==3.2
昼:サービス  :〓〓〓==3.2
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.0
昼:CP   :〓〓〓==3.0
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
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