天王寺駅直結のビオワインと美味しい料理
ブー ジュニア

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

ブー ジュニアの主な料理メニュー
■前菜
シェフ自慢の1品
■前菜の盛り合わせ
シェフの気まぐれ盛り合わせ。 その日のオススメを盛り合わせたらついついたくさん盛っちゃいました。
980円
■自家製キッシュ
生地から仕込む 日替わりキッシュ 内容はスタッフまで
500円
■ラタトゥユ
490円
■ムール貝の白ワイン蒸し
980円
■天使の海老のフリット
690円
■フライドポテト
390円
■トマトとアンチョビのサラダ
490円
■ポテトサラダ
390円
■グリーンサラダ
490円
■ウフサラダ
フランスの定番前菜サラダ、半熟卵と自家製マヨネーズで!
590円
■生ハムの贅沢サラダ
1,290円
■キュロットラペ
千切り人参とレーズンをオレンジでマリネ。 ローストアーモンドと食すと味わい深いです。
390円
■ピクルス
490円
■おつまみ
ワインに合うおつまみ各種
■チーズ盛り
980円
■オリーブ盛り
390円
■パテドカンパーニュ
お肉の味を感じられるもっとも庶民的なテリーヌ。 フランスでは総菜屋さんにも必ずあるおふくろの味的存在です
590円
■自家製ロースハム
塩漬け豚肉をしっとり茹で上げ!! フランス人がローマ時代から続けてきた伝統的加工法。 是非一度お召し上がりください
590円
■イタリア産 サンダニエーレ 生ハム
980円
■ナッツ&ドライフルーツ
500円
■アヒージョ各種
小エビ 朝引き鶏 タコ ベーコン 野菜
700円
■タルトフランベ ~フランスアルザスのピザみたいな郷土料理~
■具材を1つチョイス
1 ベーコンと玉ねぎ、マスカルポーネ 2 生ハムとルッコラ、マッシュルーム 3 パプリカとアンチョビ 4 オイルサーディンと松の実、レーズン
980円
■パスタ王子のお任せパスタ
お好みやシェフにお任せで
■パスタ各種
■絶品のパエリア
贅沢なスープで作る、人気の品です
■魚介のパエリア
丁寧に取った魚介ダシが味のポイント! 少々お時間を頂きますがとっても美味しいですよ!
1,860円
■朝引き鶏と野菜のパエリア
1,860円
■こだわりの肉(牛、豚、鶏)
牛は国産黒毛和牛、鶏は朝びき鶏、もしくはフランス鴨、豚は北海道産 夢の大地豚
■低温長時間調理 ローストビーフ
1時間半 低温でじっくり火を入れて肉の旨味を最大限に引き出しました。 シェフ渾身の一皿。
1,200円
■朝引き鶏もも肉のグリル
刺身でも食べられる鮮度の朝引き鶏を ギリギリの火入れでジューシーに焼き上げます。
1,010円
■夢の大地豚 ロースのグリル ソースムタルド
チルドで届く北海道のブランド豚 夢の大地 をシンプルにグリルステーキに。 豚と野菜の旨味がたっぷり詰まった特性マスタードソースで。
1,010円
■デザート各種
全て手作り、美味しいデザートのみ厳選しました
■カヌレ
ファンの多いデザートです。 フランスのボルドー女子修道院の伝統的な焼菓子。 毎日手作りする当店のカヌレは、中はもっちり外はカリッとした食感が美味しい一品。 甘さ控えめなのでティータイムのおやつはもちろん食後のデザートとしてもピッタリ! 2個
480円
■カヌレセット
680円
■NOMOコーヒー
コーヒー好きで知られる某野球選手が、今まで飲んだコーヒーの中でもっとも美味しかった アメリカオレゴン州のポーランドロースティング社に自ら足を運んで、 焙煎と味を追求し商品化したオリジナルブランドのオーガニックコーヒーです。
420円
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ブー ジュニアの主なドリンクメニュー
■ビオワイン
ほぼ全て実際にスタッフが作り手に会って、真面目な、信用できる自然派の造り手だな~という事を確認してから置いています。
■ビオワイン各種ございます
グラス、ボトル各種150種類以上を常時取り揃えております。 お好みでご紹介いたします。
■その他ビール、カクテル、ソフトドリンク各種
豊富にございます。
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ブー ジュニアの主なランチメニュー
■ランチメニュー(毎日実施 11:00~15:00)
シェフのこだわりメイン料理を楽しめるランチセット
■手ごねハンバーグプレートランチ サラダ&十六穀米 付き
人気NO1!!! 国産牛と北海道ブランド豚「夢の大地」の挽肉を黄金比率で練り上げた、シェフ自慢の手ごねハンバーグ。 自家製デミグラスソースとの相性も抜群です。 産直野菜のたっぷりサラダと日替りココット、ヘルシーな十六穀米がついた贅沢なプレートランチ!
1,000円
■レディースランチセット
色々食べたい欲張り女子も大満足のお得なセット!!! 日替りで5~8種の前菜盛り合わせ、自家製ドルチェの盛り合わせと食後のドリンクまでついて1000 円!!!ブージュニアは欲張り女子の味方です!!!
1,000円
■本日の生パスタランチ サラダ 付き
淡路島の製麺所から直送のもちもち生パスタを使ったブージュニアの「パスタ王子自慢」のパスタを日替りで提供!!! 天使のエビや魚介たっぷりのペスカトーレ、黒トリュフやポルチーニ茸をふんだんに使ったクリームパスタなど、何が出るかはメニューを見てのお楽しみ!!!
1,000円
■朝引き鶏と旬野菜のグリルランチ サラダ&十六穀米orパン 付き
刺身でも食べられる鮮度の朝引き鶏をギリギリの火入れでジューシーに焼き上げます。 付け合わせの旬野菜もたっぷりついたヘルシーランチ!!!
1,000円
■本日のリゾットランチ サラダ 付き
朝引き鶏やトリュフ、魚介や旬野菜を使ってシェフが日替りで用意する贅沢リゾット!!!
1,000円
■牛バベット(ハラミ)のグリルランチ サラダ 付き
旨みの詰まった牛バベット ( ハラミ )をたっぷり100グラム豪快にグリル!!!
1,580円
■スペシャルランチコース 2名様~
■ブージュニア メインが選べるシェアランチコース 2名様~ お一人様 ¥1800
前菜盛合せとサラダ、メイン料理、デザートと食後のカフェがついたスペシャルコース!!! 選べるメイン料理は・・・  本日のパスタ  本日のリゾット  朝引鶏のグリル  鮮魚のグリル  アヒージョ(エビ、鶏、タコ、ベーコン、野菜)  パエリア(魚介or 鶏と野菜)+400円 ブージュニアの魅力を存分に堪能していただけます!!!
1,800円
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