裏なんばの名店
ときすし

口コミ
なんばパークスの中の「ときすし」さん!
⭐︎うまいもんハンター⭐︎(184)
2020/10最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2020/10訪問
今日は朝から多忙でして、やっとお昼にいけるようになったのは午後3時・・
お腹すいたし、この時間になるとなかなか営業しているお店がすくないので、致し方なくなんばパークスにきました。

さて、何を食べようか・・・
お、そういえばちょっと前に「ときすし」さんが入店したと言ってたな!
ということで、「ときすし」さんにやってきました。

本店は裏なんばの人気店ですね。

いただいたのは「すし焼き」です。
その名の通り、いろんな種類の炙りのにぎりずしです。

 とろ
 いか
 白身
 サーモン
 海老
 帆立
 タコ
 〆鯖 

 の8貫に、赤出汁がついています。

鮮度の高い生の魚も美味しいですが、最近はちょっと寝かした(熟成した)魚が好きになってきています。
炙るとほんと魚のうまみが出てきてすごくおいしくなるんですね・・しかも1つ1つのネタに合わせて何らかの工夫がされていて感心しました。

8貫では足りなかったので、追加で ヒラメ(1貫)とアジ(2貫)もお願いして満腹になりました。

そういえば、僕、6年前まで生魚が食べれなかったこと思い出して、昔からこんな食べ方なら食べれたんだな…と後悔していました。

ご馳走様でした。
 

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ときすし - 料理写真:すし焼 ときすし - 料理写真:すし焼(ちょっと水平に) ときすし - 料理写真:赤だし(あら入り) ときすし - 料理写真:追加のヒラメとアジ ときすし - メニュー写真:ランチメニュー ときすし - メニュー写真:メニュー中身① ときすし - メニュー写真:メニュー中身② ときすし - 外観写真:お店の入口
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昼:総合評価:★★★☆3.8
昼:料理・味 :
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