地鶏創作料理!難波の夜景+和モダン個室
黒さつま鶏専門店 垂水邸

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

黒さつま鶏専門店 垂水邸の主な料理メニュー
■■前菜・一品■
■蛸わさび
~ハズレない逸品~
390円
■烏賊の塩辛
~癖になる味~
390円
■和風出汁香る枝豆
~定番の一品~
390円
■叩き胡瓜
~胡麻油の風味が香る~
390円
■お新香盛り合わせ
~とりあえずの一品~
590円
■創作ポテトサラダ
~あしらいの彩り~
490円
■冷奴
~スピードメニュー~
390円
■冷やしトマト
~素材の甘みが染み渡る~
490円
■とり皮ポン酢
~厳選地鶏の旨み~
490円
■チャンジャ
~癖になるつまみ~
490円
■旨味タレの海鮮ユッケ
~卵黄と薬味を添えて~
590円
■地鶏ささみ明太子添え
~明太と地鶏の相性抜群~
590円
■■サラダ■
■彩り野菜のシーザーサラダ
~女性に大人気 定番サラダ~
690円
■九条葱と絹ごし豆腐の胡麻サラダ
~金胡麻ドレッシングで~
790円
■旬菜バンバンジーサラダ
~サラダにも当店のこだわりを~
790円
■旬野菜の直送海鮮創作サラダ
~贅沢なサラダ~
790円
■■揚げ物■
■竹輪の磯辺揚げ
~磯の香りを抹茶塩で~
390円
■ナチュラルカットのポテトフライ
~塩が効いたほくほくポテト~
490円
■とろとろチーズの創作天麩羅
~濃厚な味わいが楽しめます~
590円
■ふわとろ揚げ出汁豆腐
~居酒屋定番の逸品~
590円
■鶏の唐揚げ
~食べたらとまらない定番つまみ~
690円
■ネギ塩唐揚げ
~特製塩だしを掛けた最高のあて~
790円
■揚げたこ焼き
~カリカリの歯応えが嬉しい~
490円
■大赤海老の特製海老マヨネーズ
~人気の海老マヨにひと手間を~
490円
■地鶏手羽唐揚
~特製タレに絡めて~
790円
■地鶏の南蛮
~オリジナルタルタルソースで~
790円
■■直送 鮮魚 ■
■マグロのお刺身
~海のダイヤと呼ばれる一品~
790円
■おススメのお刺身盛り
~本日のおすすめ鮮魚~
690円
■贅沢お刺身3点盛り
~お刺身好きには是非~
990円
■鮮魚のカルパッチョ
~新鮮な海の幸を贅沢に~
690円
■絶品!厳選地鶏のたたき
~味わい深くさっぱりとした甘み~
690円
■■創作・焼物■
■創作イタリアンカプレーゼ
~お酒進む料理~
690円
■マグロのレアステーキ
~美味しさ引き立つ~
990円
■鶏の香ばし炭焼き 小
~食欲そそる薫香~
790円
■鶏の香ばし炭焼き 中
990円
■鶏の香ばし炭焼き 大
1,190円
■ブランド黒さつま鶏の炭炙り焼
~贅沢なブランド鶏~
1,190円
■地鶏の照り焼きピザ
~照り焼きチキンとマヨネーズの相性抜群~
1,190円
■トマトの特製ピザ
~トマトに絡むジェノバソース~
1,390円
■直産海鮮ピザ
~新鮮な海鮮ピザ~
1,190円
■■お食事■
■薬味たっぷりの卵掛け御飯
~みんな大好きTKG~
590円
■お茶漬け 明太子
~ピリ辛明太子が人気~
590円
■お茶漬け 高菜
~あつあつの特製出汁で~
590円
■薬味添えまぜそば 旨辛ダレ
~締めは辛い麺派の方は是非~
690円
■麺の定番まぜそば 胡麻ダレ
~当店特選胡麻ダレ~
690円
■旨ダレ唐揚げ丼
~ガッツリ食べるならこの一品~
790円
■海鮮ユッケ丼
~贅沢な締めご飯~
790円
■辛子明太子と高菜の贅沢混ぜご飯
~うま辛具材が食欲そそる~
590円
■鶏の釜飯
~地鶏の旨み際立つ釜飯~
790円
■赤海老の創作海老マヨ丼丼
~自家製合わせタレで~
790円
■■デザート■
■北海道バニラアイス
~すっきりした甘さ~
290円
■濃厚チョコレートアイス
~チョコソースで飾り付け~
390円
■京都産茶葉使用の抹茶アイス
~香る抹茶が嬉しい一品~
390円
■ゆずシャーベット
~食後の余韻に~
390円
■こだわりチーズケーキ
~とろける濃厚な味わい~
690円
■オペラケーキ
~カカオをふんだんに~
690円
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黒さつま鶏専門店 垂水邸の主なドリンクメニュー
■★.:*・゜ドリンクメニュー.:*・★
■サントリー ビール
金麦
550円
■サントリー
プレミアムモルツ
650円
■オリジナルカクテル
《カシスベース》 カシスオレンジ カシスウーロン カシスソーダ カシスグレープ カシスミルク 《ピーチベース》 ファジーネーブル レゲーパンチ ピーチフィズ ピーチミルク ピーチコーク 《ライチベース》 ライチオレンジ ライチグレープ ライチウーロン ライチソーダ 《マリブベース》 マリブオレンジ マリブコーク マリブフィズ マリブミルク マリブウーロン 《カルアベース》 カルアミルク カルアウーロン 《ジンベース》 ジントニック ジンモーニ ジンバック オレンジブロッサム 《ジンジャーベース》 ジンジャーサワー ジンジャーオレンジ ジンジャーグレープフルーツ ジンジャーウーロン ジンジャー緑茶
490円
■【トリスクラシックウィスキー】
ハイボール・ロック・ストレート・お湯割り
420円
■【トリスクラシックウィスキーベース】
ジンジャーハイボール カウボーイ ブラックハイボール 桃ハイボール カルピスハイボール レモンハイボール パインハイボール ライムハイボール スダチハイボール
490円
■【角ウィスキー】
ハイボール・ロック・ストレート・お湯割り
490円
■【角ウイスキーベース】
《ウィスキーベース》 ジンジャーハイボール カウボーイ ブラックハイボール 桃ハイボール カルピスハイボール レモンハイボール パインハイボール すだちハイボール ライムハイボール
590円
■【ビールベース】
シャンディガフ パナシェ ビアスプリッツァー カシスビア ドッグノーズ
590円
■【ワインベース】
サングリア レッド サングリア ホワイト
490円
■サワー各種
オレンジサワー グレープフルーツサワー レモンサワー カルピスサワー スダチサワー 青りんごサワー ライムサワー パインサワー 紅茶サワー ラムネサワー 白いサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ
490円
■ソフトドリンク各種
オレンジジュース グレープフルーツジュース カルピスウォーター ジンジャーエール コーラ ウーロン茶 緑茶
390円
■【本格焼酎】 490円~690円(税抜)
《麦焼酎》 壱岐焼酎 ちんぐ 白麹仕込 一粒の麦 《芋焼酎》 黒 丸 黒霧島 富乃宝山 薩摩宝山 《米焼酎》 八海山 宜千有萬 《黒糖焼酎》 喜界島 《泡 盛》 久米島の久米仙 30度
■【フレーバー焼酎】
ふんわり鏡月 ゆず -16度- ふんわり鏡月 アセロラ -16度-
490円
■梅 酒 490円~590円(税抜)
南高梅酒 完熟梅酒 柚子梅酒
■地酒メニュー 690円~1090円 (税抜)
清酒 豪 快 〈京都府〉 本醸造 司牡丹 〈高知県〉 特別純米 美丈夫 〈高知県〉 特別純米 雨後の月〈広島県〉 純米吟醸 玉乃光 〈新潟県〉 大吟醸 北秋田 〈秋田県
■グラスワイン
赤or白
490円
■【ボトルメニュー】 ※お気軽にお尋ねください
《赤ワイン》 レアレス ビニェードス カベルネ パヌール カルメネール ホブノブ カベルネソーヴィニヨン 《白ワイン》 レアレス ビニェードス パヌール シャルドネ ホブノブ シャルドネ 《シャンパン・スパークリングワイン》 アンジュエール 白 (ハーフ) アンジュエール ロゼ(ハーフ) デュック ド パリ ブリュット モエ シャンドン ブリュット
■備考
※仕入れ状況により内容が変更になることがございます。 ※ご予約後のキャンセルはキャンセル料を頂く場合がございます。
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