かうぼーい


難波(南海)のハンバーグランキングをみる

口コミ
おそらく、ここでしか味わえない、新食感の美味しいハンバーグ❗
mu-ron(411) [携帯電話番号認証済]
2020/10最終訪問
★★★★4.1
(詳しい評価)

★★★★4.1
2020/10訪問
この日は、難波まで行く用事があり、せっかくなので、晩ごはんを戴いて帰ることに。色々と悩んだのですが、こちらのお店にしました。最近、美味しいハンバーグを戴いてなかったので。歩きながら、お店を探していたら、見たことがある町並みが出現。私が好きで、よく行っているお店の近くでした。とはいっても、コロナ後は来てないのですが。そして、いつも、そのお店に来たときに、気になっていたお店でした(笑)

やはり、コロナの影響?いつも満員でしたが、この日は、先客が一人だけと寂しい状況でした。だからこそ、応援したく、口コミを投稿している次第です。はじめて書きますが、私は、おすすめしないお店は、口コミを投稿しません。以前に一度だけ、おすすめしないお店を投稿をしたことがあり、私ごときに影響力がないからとたかをくくってましたが、そんな問題ではないことに気付き、それ以来は、オススメのお店だけにしています。

前置きが長くなりました。まあ、オーダーは、ハンバーグ一択なのですが、量に悩まされました。結局、300g¥1700にしました。ライスは付いてますが、大盛りにはしませんでした。ソースを選べますが、オススメを訊ねたら、デミグラスソースとのことでしたので、仰せの通りにしました。さて、こちらのお店は、待つのが苦手な方には、はっきり言ってお勧めできません。オーダーが入ってからこね始めますので、まあまあ待たないといけませんから、覚悟していきましょう。でも、待った甲斐があるものに出逢えますよ、きっと(笑)

美味しそうなビジュアルで登場。なんか、ボリューム感に欠ける気がしましたが、食べてみれば、気のせいでして、しっかりとお腹いっぱいになりました。さて、早速戴いてみると、大袈裟でも何でもなく、今までに食べたことがない食感で驚きました。まるで、豆腐を食べているような感じというのが正しいでしょうか?なぜなのか、見当がつきませんが、ミンチの挽き具合がとても細かいのと、他の具材も相当細かいのはわかるんですが、何かが入っているんでしょうね、きっと。お好み焼きに重曹を入れるみたいな?謎ですね。メニューに書かれていたのは、このふわふわレシピを知っているのは、3人だけとか。なんか、どこかで聞いたことがあるような?

それから、お肉の味わいも素晴らしい。デミグラスソースにしたのを後悔しました。せっかくの美味しさをスポイルしている気がします。これ、ファミレスみたいに、ソースを別盛りにしてくれたら、とても嬉しいのですけどね。ダメなら、おろしポン酢がベターかな?でも、300gを頼んだので、ソースなしで食べれるところも多々あったので、大きめのを頼めば、これはこれでありかも?

次回も、また、食べたいと思わせてくれるハンバーグでした。なんばウォークを歩いたら、閉店してしまっているお店が多いこと。神戸も、同じような状況です。飲食店の皆様には、頑張ってもらいたいです。私がお力添えできることは僅かでしょうが、微力ながら応援させて頂きます‼️ごちそうさまでした。また、お伺いします。

評価の基準
4.0で、また、是非とも行きたいお店
味だけでなく、サービスも含めた総合評価です。
レビューと異なる点やご意見があれば、メッセージ下さい。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.1
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.3
夜:サービス  :〓〓〓〓4.0
夜:雰囲気 :〓〓〓〓4.0
夜:CP   :〓〓〓〓4.0
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥1,000~¥1,999
昼:-
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これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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