太陽のトマト麺


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口コミ
太陽のエッグラーメン 〆は、らぁリゾ
Pochi Pochi(2160) [携帯電話番号認証済]
2019/03最終訪問
★★★☆☆3.3
(詳しい評価)

★★★☆☆3.3
2019/03訪問
 東京でトマトラーメンを食べ、これからはトマトラーメンの時代がくるぞ、とおおいに予想を外したワタクシです。

 そのトマトラーメンを食べたのが、当時、黎明期のころ訪れた太陽のトマト麺錦糸町本店(太陽のトマト麺発祥の地)です。
 錦糸町までわざわざ食べに行きました。駅から薄暗い高架を右手に見ながら、てくてく歩いてお店にたどり着いた覚えがあります。西に歩いたのか東に歩いたのかすら、記憶が曖昧でよく覚えていません。

 それが、大阪にも支店を出すぐらいまで大きくなったのですね。

 久しぶりに太陽のトマト麺を食べにいきましょう。

 JR福島駅の南側です。店の前に短い行列ができています。おお、こんなに人気の店なのか。
 ちょうど、団体さんが出てくるところでした。ひとりひとり精算をしているのでとても時間がかかっています。

 メニューをみようと思っても、メニューの前にずっとお姉ちゃん二人が立っているので見えません。

 入店しテーブルに座りメニューを見ながら何にしようか迷います。

 太陽のエッグラーメンを頼みます。そしてらぁリゾも。

 有名人のサインが貼ってあります。

 サインって読めないんです。半分以上わからないのです。ようやくわかったのは、行者札を貼ってあるボクシングの井岡、今は亡きぱちぱちパンチの島木譲二、小泉りえぐらいかな。
 え、島木譲二が来たってことは、ずいぶん前からやっているんですね、このお店。

 太陽のエッグラーメンがきます。

 トマトシチューでかき玉汁を作って、それをラーメンにかけたような感じです。

 麺が細いっ! 素麺ぐらいの細麺です。そうだった、太陽のトマト麺のラーメンはごく細麺だった。

 トマトスープは、そんなにしつこくなくあっさりめで飲みやすいです。鶏もも肉が入っていて、それとトマトスープがとてもよくあいます。

 半分ぐらい食べた頃でしょうか、らぁリゾがきます。

 簡単に言うとどんぶり飯です。残ったトマトスープを一緒に食べるとリゾットみたいになるので、らぁリゾという名前です。

 食べながら考えたのですが答えが出てきません。

 ラーメンスープの方にごはんを投入するのか、ごはんの方に残ったスープをかけるのか。
 1+2=3、2+1=3、どちらも結果は同じです。
 家でしたら、洗い物が少しでも楽になるようにスープの方にごはんを投入します。
 キャンプでカレーとごはんが別々に出てきたときも、ごはんにカレーをかけるのではなく、カレーにごはんを入れると洗い物が楽だ、と教え込まれました。

 そういう、食べ物とは別の観点でしたらスープにごはんを投入です。

 はたして正解はどちらでしょう。

 ちょうど通りかかったお店のお姉ちゃんに、スープにごはんを入れるのか、ごはんにスープをかけるのか、どちらを推奨するのか尋ねました。

 ごはんにスープをかけてください、と勧められましたので、素直に従います。

 ごはんにスープをかけます。このためにお肉をたくさん残してあります。
 散蓮華を使ってかけてましたが、めんどくさくなってラーメン鉢を持ち上げのこりのスープをすべてごはんにかけました。

 簡単リゾットだな。これはチーズラーメンを食べた後だと、もっとリゾットに違いありません。

 \960なり。


<ブログから投稿しました>
   https://blogs.yahoo.co.jp/p115560/38130043.html



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太陽のトマト麺 - 料理写真:太陽のエッグラーメン \730 太陽のトマト麺 - 料理写真:太陽のエッグラーメン \730 太陽のトマト麺 - 料理写真:らぁリゾ \160 太陽のトマト麺 - 外観写真: 太陽のトマト麺 - 料理写真:らぁリゾ \160 太陽のトマト麺 - メニュー写真: 太陽のトマト麺 - メニュー写真: 太陽のトマト麺 - 内観写真: 太陽のトマト麺 - 内観写真: 太陽のトマト麺 - 料理写真:太陽のエッグラーメン \730
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.3
夜:料理・味 :〓〓〓==3.5
夜:サービス  :〓〓〓==3.0
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.0
夜:CP   :〓〓〓==3.5
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:~¥999
昼:-
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