う越貞

口コミ
なにわのお魚パラダイス う越貞
minatogawa(927) [携帯電話番号認証済]
2018/01最終訪問
★★★★4.1
(詳しい評価)

★★★★4.1
2018/01訪問
大阪 う越貞(うおさだ)

2018年1月24日

お昼は、京都の「お肉の聖地」くいしんぼー
山中に

夜は大阪に移動

日本全国から食通が集まると評される

魚好きの楽園  

う越貞へ

最強(最狂?)の関西食べ仲間の方々と

お写真、ご参照くださいませ

突き出しは、ホタテ貝にゆば

素晴らしいお味

次は宮城の赤貝

通常の倍のサイズのもの

身の厚み、旨味が大違いです。

さらに感激したのが「山葵」

口にするや最上級のものであることを確信

尋ねると

御殿場の生産者Kさんの山葵だそうで

やはり、と納得!

鰆の炙り

三厩のマグロ

が続き

脂たっぷりの「白アマダイ」

美味すぎます 

続いて本日の白眉?

ワタリガニです。

「このワタリガニを一度食べたら、ほかで
は食べられなくなりまっせ」

ご主人が笑顔で警告

たしかに

今までのワタリガニにはない旨味が広がります

クエのから揚げ

天然牡蠣

山椒とジャコ

そしてご飯は

ふぐの白子の雑炊です。

この美味しさは、ちょっと反則というか

天国すぎますね~

締めの甘味は「イチゴ」

ヘタにこそ甘みが詰まっているそうで

ヘタからいただきました。

日本酒は約4合

素晴らしいひとときでございました。

ご一緒いただいた皆様 

ありがとうございました!


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う越貞 - 外観写真: う越貞 - 外観写真: う越貞 - 料理写真: う越貞 - 料理写真: う越貞 - 料理写真: う越貞 - 料理写真: う越貞 - 料理写真: う越貞 - 料理写真: う越貞 - 料理写真: う越貞 - 料理写真: う越貞 - 料理写真: う越貞 - その他写真: う越貞 - 料理写真: う越貞 - 料理写真: う越貞 - 料理写真: う越貞 - 料理写真: う越貞 - ドリンク写真: う越貞 - 料理写真: う越貞 - 料理写真: う越貞 - その他写真: う越貞 - 料理写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.1
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.7
夜:サービス  :〓〓〓〓4.1
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.9
夜:CP   :〓〓===2.6
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.3
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:-
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