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口コミ
モチモチ&トロトロの絶品お好み焼き!
ikazuchiboy(643) [携帯電話番号認証済]
2017/09最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2017/09訪問
<ざっくり三行概要>
・京橋の裏路地にあるお好み焼き屋。ミシュランのビブグルマン掲載店。
・お好み焼きの生地は外側がモチモチ、内側がトロトロとした絶妙な食感。
・豚モダン焼きはカリッと焼き目がついた焼きそばが生地と相性抜群!

京橋の裏路地にあるお好み焼き屋です。
店内は狭めで、席のほとんどはカウンター席でした。
どの席にも鉄板がついておらず、厨房で焼いてから席に運ばれてくるシステムになっています。

私は平日夜に訪れたのですが席は予約で埋まっており、後から来た客が何組か入店を断られていました。
関西弁を話す客しかいなかった事から、地元民に愛される店である事が窺い知れます。
この店はミシュランガイドのビブグルマンに掲載されており、実力はお墨付きです。

メニューはお好み焼き以外にも牛タン焼き、オムレツなどの鉄板焼き料理を多数提供しています。
種類豊富なメニューの為お好み焼きを〆として食べて、それ以外を酒のツマミとして利用していた客もいました。
どれも比較的安めの価格設定となっており、ソフトドリンクは1杯200円というお手頃価格になっています。

<お好み焼き・ミックス(900円)>
イカと豚肉が入ったお好み焼きです。
生地は外側がモチモチ、内側がトロトロとした絶妙な食感!
歯ごたえがあるイカの食感がトロトロの生地とよく合います。
あまりにも美味しいので無心に食べ進めてしまいました。

<豚モダン焼き(900円)>
生地はお好み焼きと同様に素晴らしい食感。
豚肉が大ぶりなサイズでカットされていて食べごたえがありました。
カリッと焼き目がついた焼きそばが生地と相性抜群です!

【まとめ】
さすが本場の味と言えるような素晴らしいお好み焼きでした!
地元の方に愛されているというのは本当に美味しいという証拠ですよね。
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花 - 料理写真: お好み焼き・ミックス 花 - 料理写真:豚モダン焼き 花 - メニュー写真:お好み焼き・焼きそば類のメニュー 花 - メニュー写真:一品料理のメニュー 花 - 外観写真:店の外観
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.0
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.0
夜:サービス  :〓〓〓==3.0
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.0
夜:CP   :〓〓〓==3.3
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥2,000~¥2,999
昼:-
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