鳥匠 いし井


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口コミ
美味しい!大好き!また行きたい!! ~鳥匠 いし井
DIVO(2363) [携帯電話番号認証済]
2020/09最終訪問
★★★★☆4.5
(詳しい評価)

★★★★☆4.5
2020/09訪問
福島から西天満へ移転されたこちらへ、貸切会に
お誘い頂き久しぶりにお伺いしてきました(*^_^*)

今回も素敵幹事様にお誘い頂き、幹事様ご夫婦との
出会いのお店でもある思い出深いお店。
今回も美味しいお料理達に感激した幸せな
1日でしたヾ(*´∀`*)ノ ♪

数ヶ月サボっていた私がこんなに最速レビューするなんて!
自分でも驚きますが、それほど美味しかったし楽しかったです♡

皆様一緒に乾杯♪
素敵な食事会のスタートです。
私は生ビール。
朝から何も食べてなかったからしみる~笑。

毎度のことながら何もメモしない私ですが・・・
今回もグルメなお魚&お出汁王子より以下詳細な
メモをいただき大感謝ですm(__)m

(01) 温かいチキンコンソメスープ
温かいスープがじんわりと染み渡る。。

(02) 焼き胡麻豆腐、山葵載せ
胡麻豆腐の中がとろっとろ。火傷に注意です。
そのまま食べても十分美味しいけど少しお醤油
垂らすとさらに美味。

(03) だきみ(胸肉)、山葵載せ
やっぱりコレ!!
たまらなくジューシー&パリッとした皮が
たまらない♡♡♡
本当火入れが素晴らしすぎて悶絶(≧▽≦)
前回訪問時にも感動した記憶が蘇りましたが、
記憶を超えてきた!!

(04)ポン酢掛け鬼おろし
お口直しにぴったり。
ポン酢かお醤油か選べます。

(05)せせり
食感が素敵!

(06)砂肝
なんなの~!これも凄い!!
プリッとした食感とジューシーさ。砂肝ってもともと好きだけど
これはヤバいです。

(07)ミニ月見バーガー、inパルミジャーノチーズ
可愛らしい!女子好み&映えますね~

(08)鶏白子&トリュフのクリームコロッケ
白子の変な臭みも無くトリュフの香りがふわっと抜けて
まったりトロリンとしたコロッケが美味。

(09)やげん軟骨
少し多めに身を残したこのボリューム感が好き♡

(10)アスパラガス
たまには野菜もね、笑。

(11)ねぎま
これは感動のだきみに次ぐ美味しさ!
なんなんだろうこの弾力なのにジューシーさ。
目の前で汗を拭き拭き一心に焼いてくださる
美味しさに感動です♪

(12)15種類のハーブ(広島県・梶谷農園)&スティックセニョール(ブロッコリー)のサラダ、淡雪塩掛け
これも美味しかった~
以前、三心さんで食べた時も美味しかったけど純粋に
サラダとしてこうしていただいても変な苦みが無くて
とっても食べやすいし、でも適度な苦みが
口の中で広がり薫り高い。うん、女子惚れます。

(13)つくね(塩・タレの選択可)
私は悩んで、塩をチョイス。
シンプルにタネを味わいたくて♪でもコレ正解。
ジューシーさが素晴らしい♡
でもね・・・
贅沢を言うと、絶対両方美味しいから、
どっちかじゃなく
どっちも食べさせてほしい!!

(14)はらみ
もう何食べても美味しいとしかコメントが無い、笑。

(15)丸ハツ
プリんとした食感が素敵。
でも個人的には開いてる方が好きかな~

(16)ちょうちん
出ました~写真タイム、笑。
いつもインスタとかで良く見ていた大将が
ちょうちん持ってるお姿、笑。
少しだけにっこり。
結構あれだけの串持ってると重いみたい。

ひもの部分ときんかんの部分。タレが甘すぎないから
最後までしつこくなくて好き♪
きんかんは濃厚で口の中ではじけてま~ったり♡

(17)ぼんじり【追加】
追加のネタでいろいろ食べたかったけど、〆の3種
ご飯も気になり大人しく1つだけ。←って追加するのか、笑。

(18)鶏&鰹出汁のお吸い物
しっかりしたお味でお味噌汁っぽい感じもするくらいにほっこり。
落ち着くな~

(19)土鍋ご飯
炊き立ての美味しいご飯に以下3種と共に。
そりゃ美味しいに決まってます!
はい、お腹一杯と言いながらおかわりしました(^^♪

(20)親子丼の具
(21)鶏そぼろ
(22)ねぎ塩はらみ
個人的にはそぼろが味が濃すぎず好き。
ちょっとねぎ塩はらみは後半でしっかり目の味わいが
お腹に来る。。。

どれもそのままで美味しかったけど、そういえば薬味を
お食事の前に下げられたので少し山椒掛けたかったなぁ・・・なんて。

(23)ブランマンジェ、バニラビーンズ&ゲランド塩掛け
デザートまで抜かりなく美味です。
とろっとろのブランマンジェにぱらっとかかったお塩が味を引き締める。

(24)ほうじ茶
お腹一杯でご馳走様でした。

薬味
①檸檬
②山椒
③大阪七味

いや~お昼からいっぱい食べて飲んで大満足!!
いつもながら幹事様主催の食事会はどちらも美味しくて
毎回大満足♪

端っこの席でお隣のお友達と話している会話にも
さりげなく大将はお話して声をかけてくれるので、
まさかの焼き場前という遠慮したつもりがベスト
ポジションに座ってしまった私達も緊張せず
わいわいと楽しめました(*^_^*)

最後は2階のお店も見せて頂き・・・
お鍋食べたいなぁ~個室で接待されたいなぁと願う私(*^_^*)

思い出のお店で記念日にお邪魔できて本当に幸せな
1日でした♡
今回も貴重な食事会にお誘い頂いた幹事様&ご一緒して
いただきました皆様ありがとうございました。

ご馳走様でした。
とっても美味しかったです♪
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★★☆4.5
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥10,000~¥14,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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