12月OPEN~朝5時まで営業中~
四川料理 鴻成

口コミ
激戦区(@天満)にてヘビロテの中華店さんです
エガシ(1173) [携帯電話番号認証済]
2019/05最終訪問
★★★☆3.7
(詳しい評価)

★★★☆3.7
2019/05訪問
中華気分で天満に来れば『必ず寄る』といってもいいお店へ今宵も訪問です。
2月に天満駅前にオープンした『鴻成』さん。ご存じの方も多くと思うが、天満は
中華激戦区でもある。お店は、かの四川料理の名店『双龍居』さんの近くにあります。
最初の訪問時は『かなり味に自信があるのか?』となかなかな強気の立地を感じての訪問。
まずは、オープン2日目に初訪店して気に入り、今回で5回目!!!!(笑)※ヘビロテ
オーナーのママは気さくに喋りかけてくれます。料理は全般に美味い☆※今まで外れなし!!

今宵頂きましたお料理は
「干し豆腐和え」
一般的にはあっさりした味わいが、多いが、少し辛味も入れていて美味い☆スターターに抜群!!

「じゃがいもの酢和え」
四川料理には箸休めが必須ですね(汗)パクチーを単品で追加して、一緒に頂く。良い箸休め也。

「牛肉煮」
中華では好きな料理で、好みのお店では良くオーダーします。 一口食べれば汗が噴き出る辛さ
だが、後から旨味を感じられる。バランスが良く、お箸(レンゲ)も汗も止まりません!!(笑)

※この時点で、やはり中華なので、飲み物は『紹興酒』にチェンジです(潤)

他に頂いたお料理も「バランスが良い」印象が強いです。美味しいですし、『香り』が良いです。

味わいは本格的ながら、近隣のお店より値段も少し安め。天満でも安く感じられるのだから◎
好みを言えば料理の辛さも調節してくれますし、辛さを求めていると唐辛子の漬物を頂いたが
こちらは、辛過ぎて、さすがに小生も遠慮させて頂きました。※せっかくのバランスが。。。
料理も美味く、接客も良い☆良店☆です。また、再来週位には、おじゃましているでしょう(笑)


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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.7
夜:料理・味 :〓〓〓==3.7
夜:サービス  :〓〓〓==3.7
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.2
夜:CP   :〓〓〓==3.8
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.5
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥4,000~¥4,999
昼:-
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これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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