ラーメン&丼の美味い店 上海


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口コミ
梅田-麻婆豆腐
onakaitainen-.-(10) [携帯電話番号認証済]
2016/02最終訪問
★★★★★5.0
(詳しい評価)

★★★★★5.0
2016/02訪問
北区太融寺のビル3Fにある『ラーメン&丼のうまい店〜上海〜』さんです

はまぐり貝汁ラーメンが旨いことで界隈では結構有名です
私もファンです( ̄^ ̄)

しかし今回はあえて麻婆豆腐を推したい!
ここの麻婆豆腐はほんまに美味い!
味、ボリューム共に満点!

たっぷりの挽き肉と豆腐をこだわりスープ使用の餡で絡めた逸品です(≧▽≦)

香味はニンニク、生姜、山椒、鷹の爪、葱が主体らしいです
スープは鶏ガラ、豚足、蛤、鯛アラをじっくり6時間…美味い!(≧▽≦)
このスープに出たエキスが味わいを深く濃厚にしています
ほんまに『深い』って言葉がしっくりきます

味噌は赤味噌、白味噌、八丁味噌、山吹味噌、麦味噌の5種類をブレンドしているとのこと
ちなみにここは味噌汁も美味い!(笑)
辛さ調節可能

むちゃくちゃレベル高い麻婆豆腐です(o^∀^o)

ごちそうさまでした
また来ます
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★★5.0
夜:料理・味 :〓〓〓〓〓5.0
夜:サービス  :〓〓〓〓〓5.0
夜:雰囲気 :〓〓〓〓〓5.0
夜:CP   :〓〓〓〓〓5.0
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:~¥999
昼:-
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