旧ヤム鐵道


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口コミ
古き鐵道の食堂車をイメージした店内で頂く大阪スパイスカレー
波乗りトニ〜(1230) [携帯電話番号認証済]
2020/06最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2020/06訪問
古き鐵道の食堂車をイメージした店内。
メニュー。何気なく置いてある装飾品、店員さんのコスチュームなどにも鐵道をイメージされるべく拘っています。

注文の基本は本日のカレーから選択する仕組みで、
 ・あいがけカレー(920円)
 ・トリプルカレー(1,120円)
 ・オールがけカレー(1,320円)
となっていて、

A
「黒山椒を効かせた新ごぼうの牛豚キーマ(ひじきとじゃこの梅和え添え)」
C
「オレンジ山椒鶏キーマ(カリフラワーのココナッツザブジのせ)」

の、あいがけとラッシーを注文します。

旧ヤム亭は下北沢以来2店目。
下北沢店と同じように独創的なカレープレート。
「ひじき」とか「じゃこ」など、和のテイストを取り入れいたり自由な発想が面白いのですが、それだけでなくスパイスとそれらの具材が上手く融合されていて感動ものでした。
終盤、ミニポットに入った「ヤムカレー」という、南インド料理の「ラッサム」のようなカレーをかける事での味変も面白い!

東京には六本木店がオープンされたようですし、益々あつい「旧ヤム」に今後も期待したいと思わずにはいられません。

ご馳走さまでした。

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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.8
夜:料理・味 :〓〓〓==3.9
夜:サービス  :〓〓〓==3.7
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.8
夜:CP   :〓〓〓==3.9
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥1,000~¥1,999
昼:-
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