旧ヤム鐵道


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口コミ
どのカレーも美味しくスパイスを組み合わせていると思いました。
あっくんたかくん(295) [携帯電話番号認証済]
2019/11最終訪問
★★★☆3.6
(詳しい評価)

★★★☆3.6
2019/11訪問
2019/11訪問

カレーを食べる!と決めて、連休のお昼に訪れました。

ルクアイーレの地下2階のバルの中にあります。
開店間もない時間に行きましたが、すでに1巡目が入った上での行列だったらしく、2巡目?で45分待って店内に案内されました。

カウンター席とテーブル席がありますが、そんなに広くありません。

menuは、4種類のカレーから2〜4種類を選び、合いがけにします。あとはライスが玄米かターメリックライスか?を選びます。
また、どのタイミングでも良いのですが、“和風ダシのヤムカレー”が付き、カレーにかけて混ぜ合わせていただくようになっています。

この月のカレーは…

A:ひよこ豆とアボガドのフムスのせ。熟成バルサミコと琉球黒糖で仕上げる牛豚キーマ
B:揚げ茄子と煮込むアジア風ポークキーマ。白菜のロハン流サラダ添え
C:ベビーホタテと韮のオイスター炒めのせ。白葱と醤油の鷄キーマ
D:ごぼうとチンゲンサイの豆カレー

の4種がありました。

●オールがけカレー:ターメリックライス

で注文しました。
混んでいましたが、5分くらいで提供されました。

それぞれのカレーに特徴がありますが、基本的に優しい味付けです。それでもしっかりと味わいはあります。突き刺すような鋭いスパイスの強さはないということです。
でも、小麦粉無使用であり、スパイスのみ組み合わせて作られていて、それぞれのカレーはいずれも素材の味を上手く引き出すように作られています。
個人的な好みは、Aの牛豚キーマでした。

和風ダシのヤムカレーをかけると食感が変わりますね。単独で飲んでみました。最初、控えめの優しい味かな?と思いましたが、後からスパイスの強さが追いかけてきました。
個々のカレー自体が美味しいので、和風ダシのヤムカレーをかけるか否か?は純粋に好みの問題だと思いました。

毎月変わるようですから、これからも定期的に訪れて試してみたいと思います。
リピートありですね。
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夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.6
昼:料理・味 :〓〓〓==3.6
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
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