アシェットデセール専門店
フィナンシェ

口コミ
【北新地】今年の干支のスイーツにやられた! ~フィナンシェ : 自己中心食日記
なおちぇん(13672) [携帯電話番号認証済]
2019/01最終訪問
★★★★☆4.6
★★★★☆4.5
(詳しい評価)

★★★★☆4.6
2019/01訪問
北新地にあるステキなスイーツバーの
フィナンシェさん。

こちらは大人なバーで、スイーツのコースと
お酒を楽しめるお店です。
もう大人気で予約しないとやばい感じですが、
平日早い時間なら結構ふらっと行けたり
します。

大好きで毎月毎月伺ってました。
最近は忙しくてさぼってます|д゜)
すみません・・・。
この日はぽこっと予定が空いたので
早速すぐ伺うことにしました。
早い時間だったからなんとか空いてたわ~ヾ(≧∇≦*)〃
相変わらずしゅっとした大人な雰囲気の
新地のバーって感じです。

ラグジュアリー感もあっていいですね~(●´ω`●)
は~~~、帰ってきた~って感じ♪

今回は1月のスイーツとドリンクの
マリアージュをお願いしました。
4900円(税込)。

~AvantDessert~

★亥 “小豆” “苺”


きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
んもう、なんなん??このかわいいこ!?
猪年だけに亥クッキーが乗ってるよ~!
きゅう肥で巻いた中には餡とメレンゲが
入ってて、和スイーツを楽しめます。
1月っぽい感じでおいしい~!
でも、シンプルな感じでなく、中には杏仁の
風味がちらりとアクセント。
苺がめちゃ甘くて極上です!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
やっぱりすごい!!
やっぱりおいしいヾ(≧∇≦*)〃

合わせるのは
★金柑コンポートのミモザ

さっぱりとした風味でカクテルグラスの
下には金柑コンポートがちょこっと
沈んでます。
このさわやかさが和スイーツの甘さをきゅっと
引き締めてくれます。
おいし~♪

~GrandDessert~

★温と冷 “ホワイトチョコレート” “柚子” ”蜜柑”


ホワイトチョコレートとアイスの甘さが
しつこくなくてやわらかで繊細♡
口の中で風味がふわりと広がってたまらない!!
その冷たい甘さと対照的に蜜柑のコンポートが
あっつあつ!!
本当に蜜柑なんです。
オレンジとかグレープフルーツとか横文字で
なく、おこたで食べる蜜柑って感じのが
こんなにおしゃれになるんだ~って感じ。
おもしろ~~~い♪
柚子のムースは酸味と甘みのバランスが
ちょうどよくて口どけがやわらか。
うんうん、これもたまんない!
なにげに添えてある焼き菓子がおいしいのよね~。
この味、この味♪
あ~、おいしいね~(●´ω`●)

合わせるのは
★大人の苺ミルク

これもかわいらしい♪
まさに大人の苺ミルク。
まろやかさと甘さが同居してて口当たりも
いいのでごくごくいけちゃう感じですが、
ちゃんとアルコールなのでゆっくり
飲まなくちゃ。
これとグランデセールを一緒にいただくと
また甘味と酸味の重なりが広がって
なんて奥行きのあるおいしさ!
ん~~~~~(≧ω≦)

~PetitsFours~

★小菓子3種


きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれなにこれ!?
レタリングして書いたかのような
新年のお言葉!
え?なにこれすごくない??
めっちゃ時間かかるやん!
なんと、一番の常連さんだったあたしが
久しぶりに来たのでサービスで書いて
くれたみたいです。
ありがた~~~い(ノД`)・゜・。
こういうところも大好き❤
小菓子はポルチーニ風味の生チョコと
プチスワンシュー、ホワイトチョコのフィナンシェです。

クォリティーも上がってる~♪
ポルチーニなんてチョコと合うの?って
思うでしょ?
でも、これが合うんですよ!
いいアクセントになって、甘いだけの
生チョコに旨みの広がりが生まれます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
フィナンシェは香ばしくてバターの香りが
ふあり☆彡
優しいホワイトチョコの甘味に癒されます。
スワンシューは相変わらずかわいい。
やっぱすごいわ~~~~~~!(ノД`)・゜・。
2年以上毎月通ってて、さすがにおいしい
お店でもちょっと飽きてきてたので、
ちょうどいい休憩をして久しぶりにきたら
リセットできてて、やっぱりめっちゃおいしかった!
よかった~~~~(ノД`)・゜・。
おいしかった~~~(ノД`)・゜・。

そして、追加で小菓子に合わせて
★デザートワイン 500円。

いやいや、普通これ出てこないでしょ?
BenRyeですよ??
いろんな賞を取りまくってる
高級デザートワインです。
しかも2015年はヴィンテージでしょ!?
やば~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
あたしがこれが好きなので、サービスで
出してくれました。
んもう、重ね重ねありがとうございます(ノД`)・゜・。
深~い琥珀色でねっとりと舌にまとわりつく
凝縮された甘味がたまりません!
飲んだあとも口の中で幸せの余韻・・・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦))))9"
やっぱおいし~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ほんっまありがとうございます(ノД`)・゜・。

あ~~~、やっぱフィナンシェさんいいな~。
下のフロランタンさんも大好きだけど、
それぞれに違う楽しさ・おいしさがあります。
さすがに毎月はもう行けなくなっちゃった
けど、ずっとずっと通って行きたい、大好きで
大好きで仕方ないお店です。

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また絶対いきます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓

★★★★☆4.5
2017/01訪問
新地にあるアシェットデセールのお店です。
めっちゃお気に入りでヘビーリピートしてますヾ(≧∇≦*)〃
こちらがオープンしてから毎月1回以上
通ってるので、すでに30回以上行ってますね~。
いや~、すごい!
いや~、気持ち悪い。・゜・(ノД`)・゜・。
まぁ、それくらいファンってことです❤

全部書くのもな~としばらく書かないでいましたが、
食べログさんが1回1回別レビューとしてかける
ようになったので書きますね~ヾ(≧∇≦*)〃

お店は四ツ橋筋からすぐの北新地ビルディングの
9Fにあります。

2017年1月のコースをいただいたのでアップします。
2100円(税抜)。

それと今回は年始ということで、調子に乗って
1月のコースに合わせたドリンク3種を
選びました。3000円。

★大人のホットチョコレート ホワイトVer
あたしがアルコールきついの苦手なのを
すでに把握してくれてるので、アルコールは低めに
してくれてます。
ホワイトチョコレートの風味が優しくて、
でも、ちゃんとお酒で甘くて飲むごとにリラックス
してきます。
このバランスがすごいんですよね~。
まろやかで甘すぎなくて甘くておいしい~(●´ω`●)

★AvantDessert
  フィナンシェからの年賀状
  “苺” “柚子”

AvantDessertはだいたいカクテルグラスで
出てくることが多いんですが、今回は黒くして
カッコいいお皿で。
そのカッコいいお皿に目立つように粉糖で
お年賀の文字。
お~~~!
だからカクテルグラスでないのね~。
しかも、めちゃ細かく書かれた鶏!
これ・・・いっつも型を一生懸命カットして
作られてるんですよ。
今回も力作!!((´∀`))
そして、イチゴのアイスと、イチゴ、
そのイチゴの下にはゆず風味のきゅう肥の
お餅のような和スイーツ。
うんうん、正月っぽい♪
もちろんお味はおいしい!
イチゴ自体青臭くなくてしっかり甘いし、
アイスは甘すぎず酸味とイチゴの風味が
ちょうどいい❤
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦))))9"
柚子の風味がさわやかで、しつこくないのが
さすがです!

★金柑のコンポートとスパークリングカクテル
金柑がきらきらしてこれもなんかおめでたい
感じ~。
ここには贅沢にフランチャコルタを使用
されてました。
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
金柑が大人な風味でこれもお酒と絶妙!!
飲みやすいけどやばいやつです(●´ω`●)
おいし~~~~~~~~~。。。。。。。。

★GrandDessert
  新年の始まりを華やかな彩で
  “蜜柑” “タイム”

うんうん、たしかに華やか・゜:*(pq♋ω♋*)
お皿の上がとてもカラフル。
みかんの酸味と甘みがさわやかで、
こちらもさっぱり。
でも、ベースが甘いのでときめく甘さになってます。
タイムの風味がアクセント♪
これもおいしいな~~~。
さすがだな~~~~。
毎回毎回すごいな~~~~~。

次のドリンクはなんとデザートワインも
選べるんです!
(ちなみにコーヒーとかも選べます)
えええええええええええΣΣ(゜д゜lll)
めちゃ高いのに????
3種類にしたらこんな嬉しいことが
待ち受けてるの???
あかん・・・また来月もやってまいそう。。。
あ・今月(2月)か。
すでに予約済み(*´Д`)

★BEN RYE
ここで味を覚えちゃって、どはまりしてる
デザートワイン・・・。
高いやつ・・・。
でも、甘くて濃厚で繊細でめちゃめちゃ
おいしいやつ❤
キャ━━━━━━゜+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゜━━━━━━ッ!!!
やっぱ甘いのに合う!!
んもう、たまんない!!
鼻血出そうなるわ(‾ii‾*)

★Petits Fours
  小菓子3種類

今回はフィナンシェ、スワンシューと小さな
フルーツケーキ。
これもちょいちょい変化があるのが楽しい。
スワンシューもフルーツケーキもおいしかったけど、
あたしはやっぱフィナンシェが好き。
ここのフィナンシェって来るたびにどんどん
風味がよくなって、バターの香りも芳醇で、食感も
きわきわのさくさくふわっとになってくる。
ふわっとフィナンシェも好きだけど、ここの
フィナンシェもめちゃど真ん中❤
おいしいな~~~~~(*´ڡ`●)

んもう、ずっとずっと通ってるから、パティシエさん
たちとも、店主さんともいろいろお話も楽しいし、
(意外とテーマパークネタが盛り上がるw)
もう、行かなくちゃうずうずしちゃうお店になってます。
まだまだ進化してるし、これからも楽しみな
お店でした。

あ!もうすぐ定休日が月曜に変わるそうなので、
月曜日に伺ってた方は今のうちに
~(^_^;)

おいしかった!
ごちそうさま!
ヘビーローテーション中。

★★★★☆4.5
★★★★☆4.5
2016/02訪問
口コミが長くなってしまったので、古いものは
ブログの方をご覧ください(^_^;)

ヘビーリピート中 2016年2月~~~~~~~~~~~~~

もうアップするのも・・・
と思ったんですが、2月のがとてもかわいかった
ので、軽く写真だけアップしますね。
結局1年2ヶ月毎月1回以上伺ってます。
2回とか3回伺った時には、小菓子を少し
変えてくれたりしてとても嬉しい対応♪
1年毎月通った時は『皆勤賞』として
デザートワインのめっちゃいいのまで
ごちそうしていただきました。
大好きな大好きなお店です。

2月のデザートコースはやっぱりバレンタインを
メインにした感じ♪

Avant Dessert
始まり~甘酸っぱい想い~
"苺" "練乳"


Grand Dessert
結実 ~熱い想い~
”チョコレート” ”柑橘"


Petits Fours
小菓子3種類


ドリンクはイチゴのシャンパーニュの
カクテル

これがまたフルーティーでおいしい!!O(≧▽≦)O

いつもいつも安心でステキなお店でした!
おいしかった!
ごちそうさま!

来月は変なメンバーでも行きます!w

ヘビーリピート中 2015年9月~~~~~~~~~~~~~~

新地にあるアシェットデセールのお店です。
めっちゃお気に入りでヘビーリピートしてますヾ(≧∇≦*)〃

お店は四ツ橋筋からすぐの北新地ビルディングの9Fにあります。
実は5月も6月も7月も8月も伺ってるんですが、
あまり同じお店ばかりあげても・・・とアップを
控えてました。

でも、9月はあたしの誕生月だったので、
アップさせていただきます。

まずは9月のコースに合わせたカクテル。
キティです。
キティは赤ワインとジンジャーエールのカクテル。
でも、ちゃんとアレンジを加えていて、ラム入りの
ジンジャーエールの氷の上に、小さなグラスに
入ったポートワインを注ぎ込みます。
静かに入ったワインが夕焼けのようなイメージに
なるようにしてます。
右のが注ぐ前、左が注いだ後です。

さすが素敵な演出!!ヾ(≧∇≦*)〃
おいしいです~♪

Avant Dessert
夕焼け小焼けの・・・
“いちじく” “クリームチーズ”

きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
トンボ乗ってる!
赤ワインで煮たいちじくのコンポート。
それがぷちぷちと食感が楽しくて、
ワインの風味が素敵~ヾ(≧∇≦*)〃
その煮汁を固めたゼリーとクリームチーズの
アイスがめちゃめちゃ合うんです!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
ワインとチーズって合うんですもん。
この組み合わせ絶妙!!

Grand Dessert濃厚な味わいと大人のマリアージュ
“栗とショコラ” “カシスとウイスキー”

きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
モンブラン!!!
中はチョコレートケーキ。
それをはさんで、右はウイスキーのアイス、
左にカシスのアイス。
ん?
ウイスキー?
あんまり好きでないなぁ・・・
って思ったらこれが合う!!
すごい!!
天才!!ヾ(≧∇≦*)〃
ふわっと大人な香りと風味が溶けて、
甘いモンブランやチョコレートと絶妙!
カシスの酸味がすっきりリセット♪
また食べたくなっちゃう❤
うまうま(●´ω`●)

Petits Fours
小菓子3種類

お誕生日仕様にしてくれました♪
いつもと違って素敵だなぁ~(*´ڡ`●)
めっちゃきれいに書いてる!
こんなんしてくれたらテンション上がるよね♪
相変わらずおいしいスワンシュー。
フィナンシェがさくさくでバターの風味が
しっかりしてておいしいわ~。
どんどんおいしくなってるよ。
うまうま(〃艸〃)ムフッ

相変わらず、邪魔にならない気の利いた
タイミングのおしゃべり。
絶妙の距離感で居心地いい。。。

やっぱり大好きでステキなお店です。
すでに10月も行ってます( ̄ー ̄)

おいしかった!
ごちそうさま!
http://samemoon917.blog74.fc2.com/blog-entry-3093.html

ヘビーリピート中 2015年4月~~~~~~~~~~~~~~

4月のコースをいただいたのでアップします。
2100円(税抜)。

4月のコースに合わせたドリンクの1杯目は
BENEDICTINE DOMで作ったカクテル
ハーブのリキュールだそうで、すっきりとさわやかで
おいしいです。

さて、コースの始まりですヾ(≧∇≦*)〃

Avant Dessert 朝焼けと新食感のメレンゲ リュバーブ 練乳
わぁ!
これはまたおもしろいですね~!!
一番下はリュバーブ、その上に練乳のアイス、その上に
イチゴ風味のメレンゲスティックがざくざくと盛られてます。
酸味と甘味のバランスが絶妙!!
練乳って聞くと、
「甘っ!」
ってなっちゃいますが、イチゴとリュバーブの酸味が
優しい甘さに変えてます。
さくっと軽いメレンゲの食感も楽しい♪

Grand Dessert 温かな春の日差しに包まれて 春花の蜂蜜 ショコラ
きゃ~~~~~~~~!!ヾ(≧∇≦*)〃
かわいい!!
ミツバチが乗ってます!!
その下にあるのはチョコレートケーキととシナモンのクリーム。
シナモンってクセがあるので、好き嫌いはあると思いますが
なかなかいいですね~。
チョコの甘さに奥行きが出てます。
左側はフレンチトーストと蜂蜜のアイス。
あったかいフレンチトーストとアイスが
めちゃ旨!!ΣΣ(゚д゚lll)
フレンチトーストってぷちゅっと中までしみてるのが
おいしいな~って思ってたけど、これはぷちゅっとでは
ないんです。
香ばしいさくっとした食感が残ってるのが絶妙!!
その上の冷たいアイスがとてもいい!
この組み合わせすごく好み!!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
手前にはクレープをサクサクに焼いてくだいたもの。
これをアイスにつけたりして食感のアクセント♪
いつもながらすごい!!ヾ(≧∇≦*)〃

4月のコースのドリンクその2
チョコリキュールと生クリームとブランデーのカクテルです。
見た目的にスイーツコースの
朝焼け→暖かな日差し(昼)→
そして、この日が沈む感じのカクテルなんですって。
あはは!!
考えてますね~~~~~~~~~!!
でも、これ・・・めっちゃアルコールがきつい・・・(^_^;)
あたしが眉間にしわを寄せてちびちび飲んでるのを
見て、牛乳を入れてくれたりしてまろやかにして
くれたりしたんですけど、あたしにはきつかった・・・。
すみません(^_^;)

パティシエからの贈り物
この日はゼリーとフィナンシェとプチスワンシュー。
やっぱ、フィナンシェがどんどん進化してるなぁ。
さくっとバターの風味が豊潤でめちゃうま!!
もちろん全部おいしかったです~~ヾ(≧∇≦*)〃

実はあたし、4月にこの他に2回、合計3回伺ってますw
他の日はラムレーズンのマカロンとプチスワンシューと
フィナンシェだったりして、いろいろ変えてくれるのも
ありがたい♪

ってことで、他の日は、いつもいただくシャンパーニュ、
フランチャコルタ ブリュット キュヴェ プレステージ
いただいたり、ちょっと変化をつけて、おいしいと聞いた、
デザートワインのBEN RYEをいただいたりしました。
まぁ、これ、すごく高いし、アルコールもすごく高いので、
35mlでお願いしたんですが、めちゃめちゃ甘くて、口の
中でめちゃめちゃいい香りが広がって、めちゃめちゃ
おいしい!!!!!!!!!!!!
なんだこれ!!!Σ(・ω・ノ)ノ!
や~~~ん、やばい!!
こんなん覚えたらあかーーーーん!!
めちゃおいしい!!
1杯2000円くらいしたんですけど、これはあかん。
デザートにもめちゃ合うやん!!。・゚・(ノД`)・゚・。

アラカルトでいただいた、クレープシュゼット
とろりとした甘さとも合うんです~~~。・゚・(ノД`)・゚・。
このクレープシュゼットが大人な風味でフルーツのたっぷり
入ったソースが絶妙!!
これも甘味と酸味のバランスがすごいんですよ~~~!
もうどうしよう。
あたしの文章力がうまく伝えられないよ。
(普段からだけど)

5月もすでにもう1回は伺ってます。
やめられない止まらない~♪
の、フィナンシェさんでした☆

おいしかった!
ごちそうさま!
ヘビーローテーション中。

ヘビーリピート中 2015年3月~~~~~~~~~~~~~~

3月のコースをいただいたのでアップします。
2100円(税抜)。

3月のコースに合わせたドリンク
わぁ!
グラスに桜の花びらが散ってますよ!!
夜桜をイメージしたドリンクだそうです。
めっちゃかわいいヾ(≧∇≦*)〃
ドリンクの色もふんわり桜色♪
こういうビジュアルいいですね~!
しっかりアルコールで、結構あたしにはきつかった
ですが、スイーツと合わせるとおいしいです(o〃>ᴗ<)o~✿

Avant Dessert 春の訪れ~可愛い来訪者~ デコポン ヴァニラ
うわぁ!!
すごい!!
蝶々止まってる!!
これも春にふさわしい素敵なビジュアル!!
デコポンとシャリシャリしたシャーベット?クラッシュアイス?
その上にバニラアイス。
その上に焼き菓子の蝶々♪
もう、素敵すぎる!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
デコポンの酸味とアイスの甘味が絶妙です。
いつもながらさすがですね~・゚:*(pq♋ω♋*)

Grand Dessert 初花薫る 春の夜 桜 赤い果実
なるほど、こちらも夜桜です。
明るいところで咲いてる薄桃の桜も素敵ですが、
暗いところにふわりと咲いてる色気のある桜も大好き!!
アイスケーキの上に薄いイチゴの飴が乗ってて、そこに
サンドされてるイチゴが透けて見えるのも色っぽい。
この上にも桜が乗ってるのがなんともニクイ。
甘味だけだとちょっとしつこいかも~ってところに
このイチゴコンビの酸味が絶妙です。
そして、右手のイチゴの飴でくるくるとなってるの・・・。
ただ、単にビジュアル的にかわいく・・・って思ってました。
なんと、スプリング・・・春・・・にかけてだそうです。
(≧ω≦。)プププ
そんなおやぢギャグ的に攻めてくるとは・・・。
おちゃめ♡
もちろんおいしいです。
イチゴアイスのさっぱりした甘さがちょうどいい♪

パティシエからの贈り物
通常、フィナンシェ、スワンシューとチョコレートとか
小さなクッキーだったり、ゼリーだったりなんですが、
毎月以上伺ってるあたしと、1月から毎月行ってる
友達。。。
スワンシューも飽きたでしょ!って特別に、スプーンで
クレームブリュレを作ってくださいました!!
や~~~~~~~~~~~~ん!!ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃ嬉しい!!(p≧ω≦q)♪
スワンシューもおいしいけど、他のが食べられるのも
めっちゃ嬉しい((ヾ(≧∇≦)ノ))
ぷるんと卵が濃くてまろやかで、上の部分が香ばしくて
絶妙!!
バニラビーンズがこれでもか!って入ってて香りが
素敵すぎる!!ヾ(≧∇≦*)〃
フィナンシェも一番最初に食べた時より、めちゃおいしく
なってる!!
きいてみると、少しずつ粉や配分を変えたりして焼き方も
変えてるとか。。。
まだまだ進化し続けるんですね~~!!

そして、サービスでデザートワインも出してくれましたヾ(≧∇≦*)〃
アレキサンドリア・マスカットを使った甘いワイン。。。
その名の通りデザートにめっちゃ合う!!
香りも素敵・゚:*(pq♋ω♋*)
あ~・・・そうよねぇ・・・
せっかくデザートバーなんだから、デザートワインも
飲まないとねえ。
反省。
でも、ほんっとおいしい~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ありがとうございました!!

相変わらず、毎月伺ってて、すでに4月は3回ΣΣ(゚д゚lll)
伺ってます。。。
もちろん5月も2回は行く予定。。。

何もかも素敵な素晴らしいお店です。

おいしかった!
ごちそうさま!
ヘビーローテーション中。

再訪 2015年2月~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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再訪 2015年1月~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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初投稿 2014年12月8日

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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★☆4.6
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.6
夜:サービス  :〓〓〓〓4.9
夜:雰囲気 :〓〓〓〓4.5
夜:CP   :〓〓〓〓4.0
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.6
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★★☆4.5
昼:料理・味 :〓〓〓〓4.5
昼:サービス  :〓〓〓〓4.5
昼:雰囲気 :〓〓〓〓4.5
昼:CP   :〓〓〓〓4.0
昼:ドリンク  :〓〓〓〓4.5
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:¥5,000~¥5,999
昼:¥3,000~¥3,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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 2018/03

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